“放心肉菜示范超市”来啦！海珠公布首批达标名单~
@海珠街坊
海珠区首批“放心肉菜示范超市”即将亮相！
今天（27日），海珠区食品药品监督管理局公布区内已达验收标准的首批“放心肉菜示范超市”名单，其中市一级1个，区一级3个。
✔广州市好又多新港百货商业有限公司
✔广东永旺天河城商业有限公司
广州光大都会豪庭分公司
✔华润万家生活超市（广州）有限公司
江燕店
✔永旺美思佰乐（广州）商业有限公司
海珠合生广场分公司
“放心肉菜示范超市”是海珠区2018年十大民生实事之一。海珠区食药监局表示，通过创建工作，有效加强落实超市食品安全主体责任，对食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控，加强监督检查和监督抽检、强化社会监督。
目前这四家超市经评估已符合验收标准和要求，市食安办、市食品药品监管局正在委托第三方机构组织开展创建“放心肉菜示范超市暨超市肉菜规范化经营”活动评审工作。
关于“放心肉菜示范市场”
各位街坊一定还关心这些
创建知多D
为严格落实超市食品安全主体责任，加强肉菜等食用农产品质量安全管理，为消费者提供质量安全的肉菜，国务院食品安全办、市场监管总局（原国家食药监总局）决定在国家食品安全示范创建城市开展“放心肉菜示范超市”创建活动。
（1）建立完善质量安全管理体系
（2）设立优质精品肉菜专柜
（3）推行“订单农业”“农超对接”“厂超对接”和“基地+加工企业+超市”等采购模式。
（4）严格进货关
（5）强化肉菜销售质量安全管理
（6）建立风险管理机制
（7）建立投诉管理制度
（8）全面公开公示信息
优质精品肉菜专柜
“优质优价”，严格对供应商、种养殖企业和基地进行审核审查，设有机食品、绿色食品、供港食用农产品基地直销等优质精品肉菜专柜。
肉菜鱼配有“身份证”
场内的肉菜鱼有特别“身份证”，手机扫一扫，就能知道肉菜鱼合法来源并能够追溯源头。
肉菜鱼天天“体检”
超市会对所有品类农产品每日进行快速检测，检测结果及时公示，确保农产品质量合格。
全面公开公示信息
在超市显著位置公示创建活动标准和承诺、食品安全制度等，公开听取大家的建议意见，接受消费者的监督。
质量安全有保障
严格审核供应商资质、产品的检验检疫报告、认证证书、检验报告等，确保购入产品的安全。
靠谱的质量把关
美美的环境
感觉到“放心肉菜示范超市”买菜
是一种享受的小伙伴请举手
而这买菜放心安全的背后
有大量的细节需要把控
海珠区食药监局表示，“放心肉菜示范超市”创建工作突出重点、难点，严控标准：
严格按照国标和优质精品肉菜“两类供给”；严把源头采购、卖场进货和超市销售“三个关口”；突出设立优质精品肉菜专柜、加大检验检测力度、及时落实信息公开、设立消费者意见箱并能够及时解决投诉，做到了来源可查，去向可追，质量安全，赋码销售，责任可究。
示范超市设立食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员；实现“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”“基地+加工企业+超市”等采购模式，超市采购的食用农产品均来自固定的供应商和种植养殖基地，产品经过检测、筛选，符合企业销售要求和标准后方可运送至供应商，再由供应商发货给指定的超市。肉、有机蔬菜等均有特殊“身份证”，可通过扫描二维码追溯产品来源。
今年以来，完成食用农产品快速检测3056批次，并将检测结果在超市醒目位置进行公示，供消费者合理选购。同时自检结果需上传到“海珠区食品生产经营主体责任数据汇集系统”接受监督。委托第三方检测机构开展针对性监督抽检，及时核查处置抽检发现的不合格食品。
严格的把控
妥妥的放心
为保障广大街坊们放心消费、安心消费
海珠区食药监局还将以
“重点先行，以点带面，分步推进”的原则
继续推进“放心肉菜示范超市”创建工作
街坊们如有问题也可以反馈
食品药品投诉举报热线：12331
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