泛舟母亲河：黄河文化三人谈

今日看点

8月8日，黄河文化旅游节在金城兰州召开，范周教授受邀参会并发表演讲。会后，在夜游黄河的游船上，范周教授与两位研究生王若晞、祁吟墨就黄河文化与兰州发展进行了长谈。下文为谈话摘要，现分享给各位读者。

金城问金，蓝色黄河几人知？

范：兰州作为古丝路重镇，曾被赋予“固若金汤”的重要军事功能。别看兰州现在发展情况好像不太被看好，但在新中国成立后，兰州可是西北地区重要的国家工业基地，在“一五”“二五”期间，有着“共和国长子”之称的“兰炼”“兰化”就在这片热土上发展壮大。还有就是兰大为核心的科研力量，以及《读者》这本黄金时期月发行量上千万册的知名杂志。

黄河沿岸景观

王：没想到兰州还有这样的发展历史，颠覆了我印象中的西北小城的印象。不过在现代科技浪潮的冲击下，想必兰州也面临着转型升级的难题，作为黄河唯一穿城而过的省会城市，发展旅游业似乎是一条可以试试的良方？

永靖县蓝色黄河

祁：其实你们知道吗，这里不只有穿城而过的黄河，还有蓝色的黄河呢！（一脸骄傲）在兰州刘家峡水库的上游段，有一处神奇的景观，一清一浊一蓝一黄两河交汇形成了清晰的分界线，很多人的第一反应肯定会认为黄色的那条是黄河，其实黄色的那条是洮河，是黄河的第二大支流，蓝色那条才是黄河。

洮黄交汇

范：说起刘家峡水库，大家可能在小学课本里有所了解。它是在我国第一个五年计划期间诞生的，也是我国第一座百万千瓦级水电站，是现在亚洲的第一大水库。

炳灵寺石窟

祁：刘家峡不只有水库，还有石窟。炳灵寺石窟始建于西秦建弘元年（公元420年），迄今已有1600多年的历史，现存窟龛216个，石雕、泥塑佛像800余身，壁画1000多平方米，被誉为“中国石窟寺的百科全书”，也是甘肃省的三大石窟之一（敦煌莫高窟、麦积山石窟）。

王：这三大石窟中好像只有炳灵寺石窟没有听过，看来兰州旅游资源的推广和宣传力度还不够，这么好的文化资源却只有本地人知道，真是可惜。

炳灵寺石窟

范：保护好，传承好，利用好，炳灵寺石窟都没有做到。保护措施不到位，石窟造像裸露在风沙之下，游客甚至伸出手就能触摸到；具有藏汉两种风格的石窟寺却鲜有人知，风清秀骨，神情各异的壁画无人问津。这让我联想到敦煌莫高窟，其实炳灵寺石窟的艺术价值不亚于莫高窟，但2015年莫高窟的年游客量就突破百万人次，这个数字恐怕炳灵寺石窟望尘莫及。如何用好资源，做好传播，设计好游线，建设好基础设施，是以刘家峡，炳灵寺为代表的兰州旅游未来需要考虑的问题。

苦辣酸甜，有诗有酒

范：兰州，几乎所有外地人听闻这个名字时都会脱口而出：“哦，兰州拉面。”但和扬州炒饭、桂林米粉得到本地人的广泛认可不太一样，兰州人的字典里并无“拉面”一词，街巷招牌也不见“拉面”二字踪影。

祁：哈哈没错，兰州人在这件事上有点儿固执。兰州的清晨，是从一碗牛肉面开始的。吾穆勒、磨岩沟、安泊尔、马子禄、白健强、舌尖尖、思泊湖……每天都有无数男女老幼奔着一碗头汤面而去，他们或坐在桌旁，或蹲在马路牙子边，甚至是站着，呼啦啦用三五分钟将一碗滚烫的牛肉面倒进胃里，驱散凛冬的一身寒气，也不顾酷夏的大汗淋漓。全国各地散布着成千上万家“正宗兰州牛肉拉面”，而在兰州人心中，“一清二白三红四绿五黄、毛细二细三细韭叶大宽”才是真正的“牛大”，他们还会一次次向外地人解释，不厌其烦。如同这个城市的形状一样，这里的人是固执、朴实的，一是一，二是二，没有那么多弯弯绕绕。

王：除了牛肉面兰州还有不少小吃呢！之前《舌尖上的中国》捧红了正宁路夜市的牛奶鸡蛋醪糟，《人生一串》又让烧烤爱好者们对兰州烤羊肉心生向往。两瘦夹一肥，是烤串的标配，吃之前擦一下钎子，然后肥瘦肉一同入口，在口中充分咀嚼，享受油与肉的完美配比（流口水……）。这种粗狂不羁，似乎也正映衬着西北人的性格。

祁：走在正宁路小吃街钱，你会看到羊肚子、羊杂碎，还有睁大眼睛的整个羊头，冬果梨、灰豆子，还有颇具创新精神的甜胚子奶茶。食物或许本没有意义，而融入生活后，便成了外地游客眼中的城市名片，更成为“在时间岁月中永远不能回家的异乡人”永远魂牵梦萦的味道。

祁：都说北方城市没有夜生活，我可不同意。低苦艾唱着：“兰州，总是在清晨出走／兰州，夜晚温暖的醉酒”，刘东明唱着：“西北偏北，把兰州喝醉”。无酒不欢，兰州的夜晚，也便在“一星敬、二喜好、三朵朵、四季红”的划拳声中开启了。相较于灯光昏黄的酒吧，啤酒摊在这里似乎更受青睐。尤其是夏夜，塑料桌椅挤在沙石地上，行令喧闹声不绝于耳，连啤酒的名字都透露着特有的粗旷，嘉士伯、科罗娜都不如“黄河”“大浪”，凌晨两三点钟还有醉汉在街头来来往往。

范：没错。日日夜夜、经流不息流向远方的黄河水，孕育了兰州的豪爽、粗犷，使兰州成为一座“有性子”的城市，也赋予它浪潮退去后的内敛气质。

明月黄河夜，漫话夜经济

祁：说到黄河，我首先想到的是小时候学习的古代文人墨客笔下的黄河美景：“白日依山尽，黄河入海流”“ 君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。”还有就是围绕黄河创作的一些歌曲比如《黄河大合唱》等等。虽然我在兰州出生长大，但夜游黄河，对于我来说还是第一次。

王：兰州作为全国唯一一个黄河穿城而过的省会城市，与其他的城市相比，还是有它的独特性的。对比我乘船夜游过的一些地方，比如南京的秦淮河、台湾高雄的爱河、新加坡的新加坡河，我最直观的感受首先是每条河与一座城市的气质是密不可分的。秦淮河秀丽精致，爱河浪漫绵长，新加坡河现代灵动，但唯有黄河给人的感觉是大气磅礴、波澜壮阔的。（湍急的水流分分钟让拍照的人手抖）

湍急的黄河

台湾高雄爱河

新加坡河

范：在这种情况下河流成为了串联起城市夜经济的一条线，也是人们了解一个城市最生动的表现形式，让夜经济得以流动起来。而且我们在水上看黄河与在陆地上看黄河的感官效果是不一样的。在水上看黄河，黄河水可以把城市连接起来，两岸的建筑可以让人有很多遐想，而且夜晚有很多故事可以讲述。因此夜游黄河，要有很多与黄河文化有关的内容，包括古代描述黄河的诗句、上船后各种各样的歌颂黄河的歌曲演奏：《黄河颂》《黄水谣》《黄河大合唱》（“风在吼，马在叫，黄河在咆哮”），让黄河歌曲变奏成交响乐，小提琴、萨克斯、长笛、葫芦丝，有了这种音乐的熏陶以及解说词当中对黄河文化的讲解，就能把兰州文化、黄河文化用最让人印象深刻的形式表现出来，让人印象深刻。

兰州黄河风情线沿岸景观

祁：对，而且兰州的很多音乐表现形式比如秦腔等也是与黄河文化、西北文化的气质是一脉相承的，如果能够在夜游黄河的过程中有秦腔表演，就实现了传统非遗文化和黄河文化的综合表达。

兰中山铁桥

范：除此之外，夜游黄河，还要有河岸的灯光配合，目前虽然河两岸也有璀璨的灯光，但与夜游黄河的关联不大，其实河两岸可以做很多灯光秀、全息表演的艺术设计，不同的线路讲述不同的故事。

迪拜音乐喷泉

远眺白塔寺

王：是的，有了文化内容，夜经济才会更加生动鲜活。类似的很多河流沿线都可以做很多针对性的景观设计，讲好故事。重点是让人能够沉浸其中，这样才能实现“人在画中游”、情景交融，才能打动人，让人产生共鸣。迪拜音乐喷泉、悉尼灯光节等都是很好的参考。除了船上的服务设施，河流沿线的景观设计、故事营造也应该有精心设计，把黄河风情线打造为兰州市旅游的金名片。

END

责   编 | 王若晞 祁吟墨

美   编 | 王硕祎

推荐阅读