一杯奶茶就能治愈不开心？

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郁闷不开心来一杯奶茶，工作压力大焦虑来一杯奶茶……不知何时，奶茶成为很多人治愈不开心的方式。

有网友留言表示，“奶茶对我而言是一剂‘烦恼的解药’，不开心时来一杯甜甜的热奶茶，好像可以消除一切不愉快。”甚至在商家的营销下，“春天的第一杯奶茶”“夏天的第一杯奶茶”“秋天的第一杯奶茶”“冬天的第一杯奶茶”等话题陆续登上热搜，让很多人跟风追捧。

但一杯奶茶真能治愈心灵吗？

奶茶治愈不开心？

或让你更抑郁和焦虑

2023年，清华大学研究团队在《情感障碍杂志》（Journal of Affective Disorders）发表了一项研究探索了喝奶茶对各种心理健康方面的潜在影响。这项研究发现：奶茶不仅容易让人成瘾，并且还与抑郁、焦虑有关。

研究截图

该研究对5281名大学生进行了大规模的横断面研究，他们年龄在15—24岁之间。结果显示，近77%的参与者喝了至少6—11杯奶茶，其中女性和年轻人表现出明显较高的奶茶成瘾水平。尤其是有些女性，把喝奶茶作为应对压力和改善其负面情绪的一种方式。进一步分析“奶茶成瘾与心理健康”之间的关系发现，奶茶成瘾与孤独感、抑郁症状、焦虑症状呈正相关，较高的奶茶成瘾水平与抑郁症、焦虑的风险显著相关。

换句话说，奶茶喝得太多不仅不能给你带来好心情，反过来还会增加你抑郁、焦虑、不开心的水平。因此，这也提醒爱喝奶茶的人：千万不要把喝奶茶作为“调节情绪”“获得快乐”的方式，奶茶成瘾性反而会导致心理健康和情绪的问题。

“奶茶上瘾”真的是一种病

广州医科大学附属脑科医院物质依赖科主治医师段炼表示，奶茶上瘾元凶就是咖啡因！咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，摄入后表现提神、精力旺盛、思维活跃。若短时间内摄入咖啡因过量，可能导致烦躁、兴奋、失眠、脸红、尿液增加、胃肠紊乱、肌肉抽搐、思维涣散、心悸、心律失常的情况。

随着喝奶茶的时间越来越久，可能出现耐受性增加的情况，即奶茶会变得越喝越多。如果不增加喝奶茶的剂量或者次数，就达不到原来的效果，包括提神等。长期喝奶茶一段时间，如果突然停用，可能出现戒断反应。咖啡因的戒断反应包括困倦、无精打采、头痛等，甚至出现情绪低落或者焦虑的症状。

另外，咖啡因对胃肠有刺激作用，有部分人出现便秘的戒断反应。这个时候来一杯奶茶，上述问题一扫而空，变得马上满血复活，这就是咖啡因依赖了。因此，奶茶真的会让人“上瘾”。可以通过减少饮用频率和在一段时间内逐渐减量来减少咖啡因戒断反应，如果仍有困难和不适，建议此时可寻求物质依赖科专业医生的帮助，通过治疗戒除对咖啡因的“上瘾”。

常喝奶茶危害不小

奶茶虽然诱人，但暗藏危险。常喝奶茶，不但会损害心、脑、胃、骨骼等体内脏器，还会摧残容颜、加速衰老，可谓是从里到外“伤全身”。

真相一：奶茶不一定是真奶

有些商家为了扩大利润、控制成本，很少会用真正的鲜奶去制作奶茶，多半都是由奶精冲泡而成的。奶精大多指植脂末，制作过程中容易产生大量的反式脂肪酸，影响身体健康。

1. 影响心血管健康。增加患心血管疾病的概率。

2. 损害脑神经。影响正常记忆力，年龄增大后容易增大阿尔茨海默病的可能。

3. 影响身体发育。特别是对青少年来说，危害较大。

真相二：含糖量实在高

根据2020年浙江省市场监管局对16批次奶茶的检测调查发现，这批饮品的总糖量在10—66克之间，即使选择无糖的奶茶饮品，含糖量还要超出国家标准规定。经常喝含糖高的饮品，会增加患病风险。

1. 糖尿病。过多的糖分在身体内无法代谢，体内血糖慢慢升高，如果长期大量喝含糖过高的饮品，急性糖尿病也很容易找上门。

2. 加速衰老。过多的糖分在身体内会消耗皮肤中的胶原蛋白，导致皮肤松弛，没有弹性。

3. 体重过重。糖分堆积在体内，没有办法有效代谢，慢慢堆积，加速肥胖的步伐。一旦出现过度肥胖，高血压、高血糖、高血脂等疾病都容易诱发。

真相三：咖啡因含量大

身体摄入过多的咖啡因，也会对健康造成影响。

1. 失眠。奶茶里的咖啡因会导致神经兴奋，容易出现失眠、焦虑等症状。

2. 诱发胃部疾病。奶茶进入肠胃消化，大量的咖啡因会刺激肠胃，导致胃溃疡等疾病。

3. 易骨质疏松。大量的咖啡因进入体内后，还可能造成骨质流失，严重的情况下还可能出现骨质疏松。

怎样减轻奶茶带来的伤害？

如果偶尔喝一次奶茶，怎样能减轻奶茶带来的伤害呢？

1. 选真奶做的。如果是现制奶茶，可以观察下店家是不是用鲜奶做的，有的会写“真鲜奶、无奶精、无植物奶油”，大品牌的相对比较放心，最好不要加奶盖；如果是速溶奶茶或预包装的液体奶茶，那就看看配料表，选第一位是真奶的，尽量不选奶精、植脂末的。

2. 小料要选对。小料不要选波霸、椰纤果等加工食物，可以选择水果块、燕麦、龟苓膏、烧仙草等小料。

3. 选无糖或少糖的。虽然市售无糖奶茶也存在有糖的可能，但毕竟还是比全糖奶茶低很多。

4. 喝奶茶后少吃饭。奶茶碳水化合物和脂肪含量都不低，喝了奶茶当天就少吃两口主食，减少烹调油用量。

5. 喝完记得多运动。一杯奶茶的热量至少要运动1小时去消耗，建议增加快走、慢跑、打球、游泳等运动，平衡热量，预防长胖。

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来源：科普中国、人民日报健康、新浪微博、健康时报

责编：芦佳丽

值班编辑：芦佳丽

排版：芦佳丽

图片设计：李少普

校对：兰天航

审核：范永伟

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