查看原文
其他

素行天下 | 瞧你那么秀色可餐,每天到此一游真不够~

2017-04-27 语嫣 素食雷达

对于像我们这种

生活追寻一丢丢品质的人

上班吃饭难、候车吃饭难、吃饭为啥难?

都是因为周围没有素餐厅喽~

哪里有需求

哪里就有回应

这不,二者皆顾的素餐厅来啦~

素行天下

2016年开始营业

位于北京西站南广场

国投财富广场二楼


美食和环境必须相得益彰才行

为了给宾客们更舒适的用餐体验

素行天下

全面升级啦~

我们经常困扰于

忙碌的工作、琐碎的生活、繁乱的候车站

最需要的就是这些能带给我们

些许平静的素食空间来调剂生活

素行天下

也要以最温馨宁静的姿态

来迎接大家


因为倡导环保、时尚、养生的理念

进而也将陆续在春夏秋冬

推出不同系列的养生套餐

由为国务院专门出诊的老专家

来搭配食材营养比例

更希望能将

绿色健康的生活态度传递给大家


有书、有茶、有点心

好多客人会选择借阅感兴趣的书籍

当然了

也可以在餐厅内看到爽

在阅读上花费的所有时间

从来都不会觉的浪费

毕竟我们还是应该

偶尔走走文艺青年的路线


说到茶

就一定要解析一下

素行天下的这壶养颜花茶

有桂圆 冰糖 山楂 黑枸杞 花朵 桃胶

冲泡后的颜色娇俏可耐并且清新脱俗

小花朵浸到水中开始绽放伸展

淡淡的花香在口中满满散开

仿佛在说

喝下这壶养颜花茶

你就是全天下颜值最高的人~

好嘞~这句话

我绝对相信!


芦笋天绿香

吃过辣么多美食

还是着迷于纯粹不修饰

仅仅只被焯过的嫩芦笋

百搭任意酱汁儿

这次我们品尝了
芥末汁儿、鲜辣汁儿两种蘸料
口感都是非常轻盈爽口的

毫无负担的就可以把小芦笋通通解决

凡是芦笋经过的地方皆有余香~


淡香美人米

吃了美人米就一定会变成美人吗?

这个结果并不重要

关键的是过程

是时候亮出

用勺子大口吃菜的看家本领了

美人米软糯却很有弹性与嚼劲

芦笋丁的脆嫩增加了口感的丰富性

顶部的核桃是店家自己炒的

特别非常极其的香甜

一勺囊括3种食材预备齐入口

简直完美~


一池春水

这道汤品绝对是餐桌上的一匹黑马

一开始小编是对这道汤没有预期的

因为我不爱喝汤...

BUT,不是我想象的味道

完全没有想到荠菜做主料

让看似如此清淡的汤品这么活力满满

喝下一碗

汤汁所到之处都非常温润舒服

附加一个友情提示

请注意牙齿缝儿~


春江水暖

特别喜欢自己动手

拿着薄饼卷来卷去的感jiao

先来上个原装的试吃一下

铺上一层甜面酱

其中的腐皮包裹着菌菇馅儿

吃起来基本没有豆制品的味道

口感上来说特别有弹性

咬下去还会有滋咔滋咔的声响

可以说是吃过口感最棒的腐皮了

接下来还可以有创新吃法

比如淋点芥末汁儿

卷上美人米再来一个素鸭

会不会又是更新鲜更美味的口感呢?


云游四海

第一印象就是面包片很贴心

可以吸掉多余的油脂

而光看辣椒和麻椒的视觉冲击

就已经引得口水无限吞咽了

在素行天下品尝的这几道菜品

入口都是非常清爽的

甚至这道麻辣多油的菜品

也没有想象中的油腻


杏仁挞

用散发着自然香酥的小甜点

为此次美食大餐

画上一个圆满的句号吧~

先说一句:纯素的哦~

杏仁识别度特别高的浓郁香气

和酥脆的挞身无缝衔接

喜欢甜品又害怕长胖的小仙女

千万不要错过喽~


你们以为这样就结束了吗?

当然没有~

看见图中那颗巨无霸的玫瑰花了吗?

TA叫墨红玫瑰

小编第一次看见这么大朵的玫瑰花

居然不是男朋友送的

而是用来喝的~!

TA被称为云南红土大地上的不老雪莲

有理气解郁 美颜护肤 改善内分泌 促进血液循环等功效

一杯一朵

可以单独冲泡

也能与其他花茶配合饮用

就连花仙子都能跑来翩翩起舞啦~


此糖块可不是一般的糖块

100%无人工改造

整根甘蔗熬成的糖块

满满的都是精华

泡水的时候加上一块

保证你品味过的甘甜

是丝毫没有修饰过的


鼓槌石斛花

素有植物黄金

花中斛宝美誉

富含

多糖、生物碱、多种人体需要的微量元素和氨基酸

具有

生津益胃、清热养阴、解郁安神等功效

茶饮、煲汤都可以放上几朵

好食材必须可以多种吃法~


文山三年三七花

是三七全株中三七皂苷含量最高的部分

具有平肝、降压、调脂、活血通脉、镇痛等功效

适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压人群

不建议虚寒、经期、孕期、哺乳期的人群食用


以上是素行天下

精心挑选的伴手产品

所有食材

都是店家认可并日常食用的

也希望真正好的食材能与大家共享


林清玄曾说:慢是一种速度,更是一种生活态度。慢生活重要的不是时间的进程,而是做这件事情时,你的内心是否从容。正如人生更需要准备的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情。在快节奏的时代,你可以掌握的,是自己心灵的方向。


那么就在

素行天下

享受岁月静好与阳光灿烂的日子吧~


     素行天下   

▲餐厅位置:北京广安路9号院国投财富广场10号商业楼202(北京西站南广场东侧)

▲餐厅电话:18310702881 18310702880

▲类       型:蛋奶素
▲人       均:83元


本号内容

均为  素食雷达  原创

👉 转载说明请看这里 👈

点击下方链接,阅读近期文章:

 第三届 · 北京素食文化节招募启动啦!

美食值得被等待,宁可排队也要去,光盘没商量!

【创素漫记】高智宇·开素食餐厅前期的调研和分析至关重要

素说 |  为了健康,自己都做过哪些努力?

在前门吃点新鲜的!你要的美味与雅致这里全都有~!

火锅控们快上车,带你们去发现火锅的无限可能~


  点击原文查看  素行天下 地图导航

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存