“旅游管理专业毕业生王春辉同学，用时627天，323顿饭，把学校食堂走了个遍，在抖音上向网友介绍我们校园美食。”
6月18日
据王同学介绍
“完全没想到自己会因为吃饭被校长点名！在同学提醒下才反应过来！”
“很荣幸也很激动！”
从2020年9月
王春辉开始记录学校食堂的饭菜
在这过程中他收获了很多
大学生活也因此变得丰富多彩
这份记录也会成为了他大学里最特别的回忆
#这就是干饭人的高光时刻吗#
话题一度登上抖音同城热榜第一
还被新华社快看等多家媒体转发
“哈喽大家好，我是阿辉！”旅游与地理科学学院2018级的王春辉对着镜头露出灿烂的笑容，他正在进行新一期吃播视频的拍摄。作为一名在B站和抖音共拥有约14.9万粉丝、获赞共超110.8万次、b站播放量超过992.6万次的美食up主，在B站和抖音上传吃播视频是他记录生活、传递生活态度的方式。
王春辉同学在2020年9月份开始了“吃遍学校”计划，用视频记录青岛大学的美食。“一开始看着学校那么多琳琅满目的窗口，就想每一个都尝试一下，想把学校食堂全都吃一遍，记录下来，也可以给同学们做一下推荐。”
谈及“美食”这个流量密码，他表示，一切都是兴趣使然。从一名“社恐患者”到成为校内小有名气的美食up主，故事要从2019年12月说起，那时他在B站上发布了自己的首个视频。2020年初，突如其来的疫情使他开始静心思考该如何利用那段时光提升自己。首先，王春辉想利用这难得的能和家人长期相处的时间给家人做做饭，加上第一次发布的“整活儿”视频流量不错，就想借势以美食为主题好好经营自己的B站和抖音频道。“有的同学会在我的评论区留言，推荐他们认为好吃的美食，还有的会看视频之后去尝试我的推荐，然后反馈他们的感受。一些毕了业的校友看了视频之后，会怀念当初他们在青大读书的时光，推荐他们上学时好吃的美食，让我去看一下是否还在。这个过程我还是非常开心的。”
因为之前缺乏经验，王春辉在最初钻研期间费了不少周折。关于那段时间的回忆，他说道：“想象中可能就是对着镜头说两句话，再品尝一下美食。但是当真正面对镜头的时候，发现不是那么一回事儿。”从未接受过拍摄、剪辑等专业技能培训，也没有新媒体运营的相关经验，机位设置、视频话术、剪辑方式、封面制作、视频节奏等，都是一头雾水。他随即开始钻研，光是剪辑软件他就下载了剪映、必剪、快剪辑等，网络教程更是看了一遍又一遍，遇到不明白的就去搜索学习。然而那段时间的视频流量却并不令他满意，甚至对频道更新产生了抗拒心理。几乎看不到粉丝过万的希望，这令他倍感受挫。
看到网友的留言反馈后，王春辉冷静下来反思原因。他意识到，吃播视频是否能引人入胜，不仅要看拍摄技术，还要看up主的演绎水准。找到了问题，也就找到了努力的方向。在镜头前的心态转变需要一个过程，王春辉表示，慢慢来，总会找到和镜头谈话的感觉。一开始，他选择在人少的时候去吃饭，锻炼自己在镜头面前不怯场的能力。渐渐地，王春辉的临场应变能力、拍摄剪辑能力不断提高，粉丝量也持续增长。如今他基本克服了镜头前怯场的毛病，即使周围环境嘈杂，他也能不顾他人目光，专注于拍摄。他一直保持着回复网友评论的习惯，他希望大家能从他这里收获一点快乐，同时也希望能和大家交流学习。网友的反应也很暖心。他表示，在他生日期间的那期视频，满屏都是网友们的生日祝福，他整整开心了好几天。
目前王春辉的B站和抖音频道保持着两天更新一次的频率，内容主要是在大学食堂里带领观众品鉴校园美食。在他看来，拍摄和学习并不会发生冲突，甚至让每一天过得更加充实而有趣。他坦言，开始做up主以后，除了学习之外的课余时间，他将更多的精力转移到剪视频上，“每一次更新都会有满满的成就感。”他说道。如今他通常会在课少的日子，挑个食堂人少的时间段录制视频。食堂里简单的吃播视频，回宿舍后差不多半个小时就能制作完成，不会占用太多时间。
一次偶然，王春辉的妈妈发现了他的视频并表示强烈支持。“一开始没告诉爸妈，一方面是怕他俩担心我耽误学习，另一方面也是有点害羞，不太想他们看到。”王春辉表示。现在，王春辉的亲戚朋友们都会经常观看他的视频，他也成了亲戚圈里的“小名人”，大人口中的“别人家的孩子”。大家通过那些视频看到的，除了他对校园美食和生活的热爱，还有他洋溢出的积极生活态度。当问到有什么想对打算做视频或者正在做视频的同学们说的话时，他笑着表示，第一，要敢于尝试。喜欢哪个领域就去大胆尝试，一定要和自己的热爱相契合，在试错的过程中不断汲取经验；第二，要懂得坚持。“很多时候，人就是需要一份坚持、一些勇气。遇到坎儿的时候，多尝试，多反思。”王春辉打算在大学毕业后谋得一份令自己满意的工作，把上传抖音视频以及做B站up主作为副业继续坚持下去。“要了解自己，做出发自内心的选择，并坚持下去，这是我们大学生都该尝试去做的。”
“吃遍学校”计划已结束
王春辉也已从青大毕业
18级的同学们离开了校园
各自奔赴前程
而青大的食堂
承载着美味在时光里的变迁
也储存在每一位青大人的回忆中
世间美食各有千秋，
青大食堂有它独特的味道
那是熟悉的味道，蒸腾的热气
氤氲的芳香，青春的气息
或许已各奔东西
但青大永远欢迎你们
常常回家，一起吃饭
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△她是蔡雨恬！
△ 《人民日报》报道，再度冲上热搜，年年火出圈！这是你永远可以相信的青岛大学！
青岛大学—QU＿1909—
封面 / 王俊茹
图片 / 受访者本人提供
部分文字来源 / 共青团中央 青岛新闻网
青岛大学报 刘子鸣 徐子清 徐子雯
采写 / 孙馨月
审校 / 赵心书 王晶 郑雨欣 仲翔宇
责编 / 魏喆吉 尹晓嵋
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