爽！逛汝州自己的庙会，品地方特色评美食小吃！

为打造独具特色的风味美食，开发具有浓郁本土特色的饮食文化，助推温泉全域旅游迈上新台阶。经过精心筹备，12月4日，温泉镇首次特色小吃评比活动拉开了序幕。镇领导班子成员、各驻村第一书记、各村党支部书记60余人参与了此次活动。

此次活动场地设于各村村部或游园内，通过以村为单位整体和具体菜品实际逐项打分两种方式进行评比，并特邀市商务局相关领导、市餐饮和饭店行业协会专家组进行现场点评、指导。

“香菇嘎嘣鸡”、“汤王街鲜羊汤”、“机器人刀削面”、“雕刻”、“油炸银鱼”、“涮牛肚”、“蓑衣饭”、“千人糕”、“竹筒粽子”、“卡通猪猪包”、“虚糕枣花馍”、“农家烙馍”......各色小吃五花八门，令人目不暇接，香气四溢，还没来得及品尝便已垂涎欲滴，更有民间技艺糖画、面人等引来观摩团连连称赞。此次该镇宣传发动近290家小吃商户参与本次评比。

据悉，评选活动分为三个阶段进行，本次评选结束后，将选出不少于50种特色鲜明、服务热情的商户进行培训提升，进一步挖掘全镇特色小吃进行改进，后续还将进行2次集中评审，最终选出优胜者参加该镇第三届古镇庙会特色名吃展示交流活动。

在全域旅游发展的大背景下，温泉镇始终秉承“绿色发展、特色发展、创新发展”的工作思路，持续推进文旅融合发展，不断强化文化品牌建设，使得文化品牌效应日益凸显。本次评选活动，是全镇系列文化活动之一，旨在充分挖掘本土特色餐饮文化，培育本土特色餐饮文化品牌，激发全镇餐饮商户的创新意识和品牌意识。下一步，温泉镇将以此次评比活动为契机，进一步总结经验，鼓励商户外出学习取经，不断拉高标准，深挖特色，提升品牌意识，力争在第三届汤王街古镇庙会上为社会大众奉上出彩的文化盛宴。

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