青山成金山！他是如何让油茶果变“黄金果”的？

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刘小平，江西星火农林科技发展有限公司总经理，1962年出生，万载县黄茅镇人，中共党员。2009年在袁州区投资建设油茶产业科技园项目，曾获“江西省五一劳动奖章”“江西省林业科技工作先进个人”“宜春市深入推广农业升级工作先进个人”等称号。

在袁州区西村镇

国家农业综合开发现代农业园区，

江西星火农林科技发展有限公司的

油茶产业科技园格外醒目。

这些年来，星火农林摘得了10余项国家、省级牌子，打造出一条完整的“油茶籽榨油—油茶果壳种菇—菌渣制有机肥—有机肥施油茶树”内循环产业链。这凝聚着公司总经理刘小平的智慧与心血。

刘小平出身农村，家里兄弟姐妹多，从小干农活，吃了很多苦。生活的艰辛磨砺了他坚韧不拔的意志和执着敢拼的品格。他发奋图强，以优异的成绩考入江西省兵器工业技术学校，毕业后分配在原宜春一机厂工作。2006年企业改制后，刘小平下海与弟妹在深圳创办了一家研发和生产安全智能移动终端产品的高科技企业。

2009年，袁州区委、区政府领导到深圳招商引资，邀请刘小平回乡创业。刘小平决定到袁州区建设高产油茶基地项目。

当年，在当地政府大力支持下，刘小平在西村镇流转山林地6000亩。如今，刘小平的高产油茶示范基地达到2万亩，主要分布在西村、新田两个乡镇。至今，星火农林已投资2亿多元。

刘小平十分注重科技人才的引进、培养。公司现有5名博士，并与江西省林科院、江西农大、湖南中南林业科技大学等科研院校建立长期合作关系，建有科研大楼，设有江西省林科院、江西农业大学两个博士工作室，并成立了宜春市油茶综合利用工程技术研究中心。

在刘小平看来，高产油茶不能光搞种植、加工，还要运用高科技充分研发新产品。因此，2009年建设高产油茶基地时，刘小平就定了个目标：用工业化理念搞林业，建设集油茶良种繁育、丰产栽培、技术研发、精深加工、生态旅游为一体的星火油茶产业科技园。

去年，公司投资4000万元，引进全自动化设备，建设日产30吨低温压榨茶油的生物科技公司。当年11月，生物科技公司全面投产。

一颗油茶果，果壳重量占60%左右，且含有丰富的纤维素、木质素、单宁等成分，如果对此深入开发利用，前景十分可观。刘小平说，以前农村的油茶籽壳多是当作燃料烧掉或丢弃，十分可惜。2013年，星火农林投资成立飞龙实业公司，经过技术团队反复试验、研究，成功掌握油茶籽壳培育茶香白鲜菇技术，并使产品杂菌感染率从最初的2%降低到5‰。

“利用油茶籽壳培育出来的茶香白鲜菇，含有18种氨基酸，其中包含8种人体必需而自身不能合成的氨基酸。我们采用液体菌种接种技术，使茶香白鲜菇培养周期缩短30天以上，每吨成本降低19%左右。”飞龙实业负责人龙丽萍说，“该技术于2016年5月获得国家发明专利。”

目前，飞龙实业拥有一条年产能2000吨茶香白鲜菇生产线，每年可消化油茶籽果壳2000吨，把星火农林油茶基地的油茶籽果壳全部“吃掉”。今年，公司茶香白鲜菇产量预计可达1800吨，产值约1600万元。星火农林依靠自身的技术创新团队，利用菌渣废料，按比例掺上畜禽粪便，通过发酵等工艺，生产出油茶专用肥、水果树木肥，年产能达到2万吨。

这些年来，星火农林利用高产油茶示范基地，协助省、市、区林业部门已成功举办12期农民技术培训班，培训油茶种植专业户3000多人次。通过示范辐射，公司已带动周边11个村组近3000户农户投身油茶林建设项目中，带动农村劳动力就业3100多人，人均年增收4000多元。

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来源：记者彭文辉

编审：杨娟、谢芳芳

编辑：小蟹

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