其他
百变素食｜藕这样做，还未等开饭，竟然调味料都一扫而光了
新年第一天
瑜素在家做了道红红火火的椒香藕条
伴着调味料的椒香、麻辣
藕条中透着淡淡的清甜
还未等开饭
调味料都被一扫而光
-食材-
300克 莲藕
10克 干红辣椒
5克 花椒
20克 玉米淀粉
5克 白芝麻
少许 香菜
少许 姜丝
少许 喜马拉雅水晶盐
-做法-
01
莲藕洗净去皮，然后切条
清水中放少许水晶盐，切好的藕条浸泡再洗净沥干水
02
03
干红辣椒切小粒，与花椒一起泡水再沥干
切好的姜丝先下锅煸香
再放入干辣椒、花椒、白芝麻，少许水晶盐
最后倒入炸好的藕条，炒香
04
Tips：
1.花椒和干辣椒泡水后下锅，不会炒焦。
2.藕条复炸一次会更脆。
我就是我，爱做菜的瑜素。喜欢，就给我留言哦！
瑜素
原生素发起人之一
@爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽
微信：yssw777
—— END ——
投稿及合作邮箱：info@51lsll.com
往期精彩回顾