杭州最大的素食餐厅,从中式菜肴到西式甜点......统统满足你的需求!
这世上
唯有爱与素食不可辜负
它是一家刷爆朋友圈的素食餐厅,从中式菜肴、点心到西式的沙拉,素食汉堡,三明治、寿司......统统能满足你的需求。
它也是目前为止杭州最大的素食自助餐厅,占地约1500平方米,店里采用纯天然植物为原料,做出的菜式既好看又好吃,吸引众多追求健康生活的人前去打卡!
它就是——素心自助素食餐厅。
01
杭州最大的素食自助餐厅
素心是目前杭州最大的素食自助餐厅,菜品种类繁多,并且会随着季节更新菜品,一个月二十多天都吃素心也不会吃厌。
在素心自助餐厅里,不同于普通的素食餐厅,这里的就餐区域,用沙发取代了木桌,整体的进餐环境更舒适了。
在大厅灯光的照耀下,雅致的环境让人非常愉悦。
除了可以吃到自助餐,这里也有包厢、提供餐点服务。节假日约上三两知己来吃顿清淡的饭,小酌一杯、是最好不过啦~
另外,这里还可以举办婚宴、寿宴等宴席,为众多的素食者提供了便利!
作为杭州为数不多的素食餐厅,素心秉承了自己独有的风格,倡导健康、环保、有爱的生活方式。
开放式的厨房,让食客吃的放心、吃的健康。
开业多年来,它在周边刮起了一股“素食风潮”。
最初是一些吃的比较清淡的老人家比较多,没想到现在80后、90后的群体已经占据了很大部分。
素心餐厅的魅力有多大?即使是不吃素的朋友,尝过之后也会爱上这里~
有来过这里的食客表示,“作为一个别人请吃饭问忌口什么而我永远都说“忌素”的人,这个自助餐厅改变了对素食的看法。”
随着生活品质的不断提升,素食健康的理念深入人心。许多人由于长时间沉迷荤菜,反倒是有了各种各样的当代“富贵病”。
倒不如来尝尝素食,给自己的肠胃减轻一下负担~
02
一楼是纯素烘焙店,二楼是自助餐厅
素心自助餐厅一楼是纯素烘焙店,蛋糕、脏脏包、曲奇、软欧面包,均无蛋无奶,简直就是纯素食者和甜品爱好者的天堂。
沿着楼梯而上,到达二楼会豁然开朗起来。这里灯光敞亮,空气里也弥漫着淡淡的饭菜香味。
去就餐的时候要是赶上了菜品最丰富的时间,你会看见琳琅满目的自助菜品。
主食:杂粮饭、炒饭、糯米饭、面条、烧麦、包子、蒸饺、馒头、馄饨......
小吃:发糕、青团、寿司、锅巴、煎饼......
饮料:茶、乌梅汁、豆浆、牛蒡茶、藏红花茶,以及数款当季养生饮品。
粥:小米粥、南瓜粥等10余款。
沙拉:生菜、番茄、黄瓜、玉米粒、紫甘蓝加上沙拉酱,自己动手也可以配制沙拉哦!
还有热菜、凉菜、甜点、素汉堡等等,上百道精美的食物,让人垂涎欲滴。
不断上新的菜品,根本不用担心吃不到,即使每样只吃一口,也是妥妥地撑到扶墙的节奏啊。
03
菜品多样,吃的停不下来
在餐厅里付款后拿走配套的餐具,我们就可以开始自己的美食之旅了。
这里菜品种类丰富多样,菜量也很足!
【糖醋偶】:表皮焦脆,酸甜可口。本来不怎么喜欢吃藕,但是夹了几片尝了一下,味道竟然还不错。
【黑胡椒杏鲍菇】:吃出了肉的感觉,黑胡椒汁完全渗透在杏鲍菇片中,不但美味,而且非常有嚼劲!
【素肉汉堡】:现做现拿,几乎一拿出来就被取光了。除了没有只是和酸黄瓜,味道和肉堡差不多。
【卷饼筒】:主食第一选择,很好吃,味道也适中
【桃胶羹】:桃胶是美容养颜的良品,清淡爽口的,Q弹软糯。
还有自制豆腐脑、麻糍、小炒粉丝、素麻辣烫、禅院臭豆腐、炸锅巴、炸蘑菇、菌王菇小馄饨、红烧栗子素鸡、椒盐白灵菇......
有时间的朋友一定要去品尝品尝!
在这里,吃饭就是一件很轻松的事情,完全不会给肠胃造成负担。但是切记,一定是吃多少拿多少,不可以浪费食物哦。
地址:杭州市西湖区文一路294号
午市:11:00-13:30
晚市:17:00-20:00
温馨提示:请尽早到店哦,菜品更丰盛
—— END ——
编辑/kayak
原生素原创文章,欢迎转发分享,转载回复“转载”取得授权方可
往期精彩回顾: