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高铁常温链盒饭被喊停！一图读懂“冷链”到底是条什么链？ | 科学加
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高铁常温链盒饭发霉事件后，9月29日起，全国铁路将停用常温盒饭，仅使用冷链盒饭。那么冷链是什么呢？怎样保证食品安全？
出品：科普中央厨房
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