1-4月，梁平这家公司实现产值3000余万元

今年以来

重庆真本味食品有限公司

（以下简称“真本味公司”）

着力研发预制菜新品

引进新设备

1至4月实现产值

3000余万元

同比增长约20%

近日，真本味公司生产车间，工人们在生产卤制鸭子。

“今年以来，我们在生产工艺上引进了自动滚揉设备，提升了产品的质量和口感，并于5月中旬投入使用自动杀菌新设备。同时，我们通过和西南大学合作，研发出中式预制菜新品5个，其中已有2个投放至市场，销售反馈良好，新品贡献度相比去年增加了10%左右。”真本味公司副总经理贾文仁说。

作为梁平食品加工产业的

龙头企业之一

真本味公司

生产的“百年张鸭子”卤烤鸭

闻名全国

深受消费者青睐

同时

该公司积极研发预制菜新品

进一步抢占线上线下市场

目前

线上市场已从“京东”拓展至

“抖音”“天猫”“有赞”等平台

近日， 真本味公司生产车间，工人在清点卤烤鸭数量。

在今年5月上旬举行的消费品工业“三品”战略峰会上，真本味公司入围了《2023国潮美食新势力品牌百强榜》《2023国潮美食新风尚·成渝30强》，并对即将到来的首届全国517预制菜节暨电商直播大赛信心满满。

接下来

真本味公司还计划增加

1-2条全自动化预制菜生产线

进一步提升产能和产值

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文/图 梁平区融媒体中心记者 孙莎莎

责编 周芯羽 审核 曾钰洪

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