关爱老人，从一餐热腾腾的可口饭菜做起
写在前面：微信版本又更新，看着自己付出非常多辛苦的劳动成果被淹没在杂乱的消息列表中，小编们表示好心碎。在这里真诚的邀请各位加上星标或置顶，具体操作很简单，只要三步：①点击本文左上角“常青藤会客室”——②右上角“. . .”——③选择置顶（安卓）或星标（苹果）。谢谢大家一直以来的信任和支持。
只要你在文章底部留言
邀请朋友给留言点赞
只要您有9个❤
即可获得奖品
注意是给您的留言点赞
不是给文章点赞哦！
疫情期间
送完即止
中午11点，五里桥街道长者食堂开始热闹起来。家住附近小区的王老先生和老伴第一批前来用餐，“我们点了三个荤菜两个素菜，刚烧出来的味道就是好，价格也不贵。”这个开在蒙自路、中山南路路口的老年食堂，有点特别，其中一个规则是“长者优先”——食堂通过“分时分区”，保证老年人能够优先享受就餐服务，老人可以通过办卡享受一定的优惠。中午高峰时间段，食堂一楼就餐区只对社区老年人开放，社区白领及其他就餐人员需上二楼就餐；同时，老人的就餐服务从上午10时30分开始，社区白领及其他人11时45分后方可就餐。
对于大部分普通家庭来说，“买汰烧”做好一日三餐，看似简单，实则需要精打细算、耗时费力。而对于已经步入晚年的“夕阳”群体来说，如何在日常生活中“吃得饱、吃得好”更是不易。尤其在黄浦区，老年人口比例大，社区和居家养老需求旺盛。在今年受疫情影响的特殊情况下，黄浦区积极探索拓展优质助餐体系，关爱老人从一顿热腾腾的饭菜做起，让老人每餐都能“乐”从口入。
针对在社区养老的老年人，今年黄浦区在既有的71个老年助餐点的基础上，新增2个老年助餐场所，并完成所有助餐点服务功能升级。在新增的2个社区食堂项目中，五里桥街道社区食堂已完成并运营，外滩街道社区食堂待招投标流程结束后立即开工。据统计，今年以来，区各个助餐点累计供应老年配餐521662客，拨付补贴经费62万元。
而对于居家养老的老人，光明村、小绍兴继续发挥区品牌餐饮企业共同参与承担社会责任的传统，不断升级改良老字号“定制餐”。其实，早在2011年，黄浦区就在鲁班路上办起了区内第一家配餐中心，由区属企业——老字号“光明村”运营。在小绍兴配餐中心成立后，两家配餐中心对全区10个街道实现了老年人配餐全覆盖。
光明村负责人介绍：“光明村配餐中心目前为黄浦区的1300多户老人推出定制餐食，并在原有的‘8元’套餐外增设‘12元’套餐，丰富老年朋友的用餐选择。今年疫情给老年助餐服务带来了卫生和配送方面的压力，但我们坚守岗位无一日间断。”
目前，光明村、小绍兴两家配餐中心还在针对“定制餐”是否符合当下老年人口味、餐食搭配是否符合老年人饮食习惯、食材和烹饪手段能否更加多样化等进行摸索和升级。
配送上门让老人享热食“阿婆！中饭帮侬送到了！勿要忘记趁热吃！”在半淞园路街道，助餐服务为许多选择了居家养老的老年人送去温暖。家住黄浦新苑的宋阿婆，笑眯眯地端起了热气腾腾的饭盒：红烧大排几乎有成年人的巴掌大小，米饭被压得严严实实，素菜的量也很足，可谓物美价廉。
小绍兴配餐中心
目前，半淞园路街道共有三个为老服务配餐点，分别位于黄浦新苑、西藏南路以及海南西弄。每个中午，三个配餐点要上门配送180份午饭；而到了傍晚，有50份晚餐将被端上老人的餐桌。“我们一周有8名配送员，其中周中6位，周末2位。”半淞园路街道相关负责人季女士说，“每天中午10点开始，配餐点的工作人员就要进入‘备战‘状态，与时间赛跑，尽快将热菜热饭送到老人家中。”送餐员不仅要熟悉每位老人的地址，还要熟悉每位老人的起居习惯。每个月一次，老年居民的订餐信息还将由居委会提供更新。为了保证每份餐食切切实实送到每位老人手中，听力不行或腿脚不便的老人还会由社区工作者预先联络沟通，以便接收“定制餐”。
送上门的不仅仅是热菜热饭，还有配送员的热情关怀。疫情期间，在为家住瞿二小区的一位老人送餐时，送餐员敲门后发现老人始终没有应答，通过紧急事件响应机制，立刻与其所在居委的工作人员进行联络，居委干部迅速响应并上门查看老人情况，解除了一场危机。
疫情防控常态化形势下，全区各个老年助餐点在满足社区老年人就餐需求的同时，确保社区老年助餐服务安全、健康、有序。
在半淞园路街道社区老年助餐点，除了做好每日消毒工作外，工作人员着重对地面、桌椅、餐具等进行全面消毒，保持室内环境通风。对于门把手、扶手等接触人多、接触频率高的重点部位增加消毒频率。工作人员每天在上岗前和中午进行两次体温检测，全程佩戴口罩，并引导老人勤洗手，同时留意老人健康状况，如遇发热以及呼吸道症状，提示老人或告知其家属及时就医，登记信息并通知所属居委。
助餐点还通过优化助餐流程，保障老人就餐安全。此次重新开放后，助餐点工作人员重新设计了排队、领餐、就餐路线，人流单向流动不交叉；排队划好一米间隔线，高峰期提供歇脚椅子；改变餐厅布局，加大餐桌间距，就餐时一人一桌；提供打包盒，鼓励打包外带。在原有基础上，助餐点还加强安全管理，严格执行食品安全规范，对食材采购、储藏、加工、配送等各个环节严格把关，确保食品安全有保障。
闵行年底前将建成25家社区食堂
到2020年底，闵行区将建成助餐场所106个，其中社区食堂25个，实现各街镇（工业区）全覆盖。
小编选了几家已经运营的社区食堂，
真是香喷喷、亮堂堂，
一起去看看——
沁馨餐厅位于莘庄综合为老服务中心内（沁春路1366弄98号、99号）。老年人不用出社区就能拥有丰富的娱乐活动、营养均衡的膳食、贴心周到的照料。
食堂的厨房安装电子监控，老年人可以实时看到工作人员内部操作状况，吃得安全又放心。
而食堂内每天供应的菜品也都是由营养师精心制定的健康菜谱，口味咸淡适中，营养均衡，为老年人的健康添了份保障。如果是独居或行动不便的老年人在居委登记后，工作人员还会将热腾的饭餐为老年人送上家门。
为满足农村老年人热乎饭、安全餐、送到家的愿望，马桥镇整合区域资源，将3个助餐食堂整合为一个养老助餐加工配送中心，送餐服务更加安全高效。马桥镇70岁以上困难老年人通过居委报名审核上报，已有1000余名老年人享受到了该配送中心提供的统一送餐服务。
每天配送中心的工作人员们都在争分夺秒，洗菜、切菜、炒菜、送餐环环相扣，开启了“中心配餐+志愿者送餐”模式，只为老人们每天都能享用到热气腾腾的午餐。目前，马桥镇每天配餐时间段都有50名志愿者忙碌在路上。
申馨社区食堂位于申北路280号，是莘庄工业区为了满足老年人高品质的用餐服务需求，着力打造的具有园区特色的品牌化、专业化、标准化老年助餐新模式。
申馨社区食堂对户籍老年人实行限价经营，工业区60周岁及以上户籍老年人均可前往社区食堂用餐，补贴按“先全额消费、后补贴个人”的方式实施。
看完了这3家贴近民心的社区食堂，是不是很羡慕？别急，到2020年底，闵行将建成助餐场所106个，其中社区食堂25个，看看你家门口有吗？
| 街 镇 | 社区食堂名称 | 地址 | 建立时间 |
| 马桥镇 | 马桥镇养老助餐配送中心 | 元松路15号 | 2017 |
| 莘庄镇 | 万科社区长者食堂 | 伟业路11号 | 2008 |
| 莘城社区长者食堂 | 西环路387号(莘裕菜场) | 2009 | |
| 沁馨社区长者食堂 | 沁春路1366弄99号一楼 | 2014 | |
| 新梅社区长者食堂 | 报春路488弄12号 | 2020 | |
| 华漕镇 | 华漕社区长者食堂 | 繁兴路461号 | 2009 |
| 继王敬老院社区长者食堂 | 纪翟路2780号 | 2010 | |
| 华漕综合为老服务中心社区长者食堂 | 申长路185弄44号2楼 | 2015 | |
| 金丰邻里中心社区长者食堂 | 金丰路121弄44号 | 2018 | |
| 梅陇镇 | 熊觅社区长者食堂 | 上中西路720号 | 2020 |
| 虹桥镇 | 银馨社区长者食堂 | 环镇南路110号 | 2013 |
| 龙柏社区长者食堂 | 青杉路388号 | 2018 | |
| 古北社区长者食堂 | 姚虹路109号 | 2020 | |
| 浦江镇 | 一家人社区长者食堂 | 召楼路2926号 | 2020 |
| 古美路街道 | 古美社区食堂 | 平阳路450号二楼（近莲花路） | 2020 |
| 七宝镇 | 航华社区长者食堂 | 航南路108号 | 2015 |
| 静安新城社区长者食堂 | 宜山路2271号 | 2017 | |
| 大上海国际花园社区长者食堂 | 漕宝路1555弄8号楼商务中心1楼 | 2019 | |
| 江川路街道 | 电机社区长者食堂 | 宾川路502号 | 2020 |
| 莘庄工业区 | 申馨社区长者食堂 | 申北路280号 | 2019 |
| 颛桥镇 | 颛桥镇社区长者食堂 | 颛盛路525号 | 2019 |
| 吴泾镇 | 吴泾新村社区长者食堂 | 龙吴路5530弄40号 | 2014 |
| 浦锦街道 | 锦颐·浦瑞路社区长者食堂 | 浦瑞路333号 | 2019 |
| 锦颐·世博家园社区长者食堂 | 南江燕路409号 | 2020 | |
| 新虹街道 | 新虹社区长者食堂 | 天山西路4358弄99号 | 2020 |
闵行区以全国第四批居家和社区养老服务改革试点为契机，因地制宜推进老年助餐服务场所建设，持续提升助餐服务品质，已逐步形成了政府主导、社会参与、市场运作、安全保障的助餐服务体系。
那么，主打“就近、便民、价廉”的社区老年就餐服务，价格如何？
为进一步规范本区老年助餐工作，不断提高社区为老助餐服务保障水平，今年7月区民政局、区市场监督局联合制定了《关于进一步规范本区老年助餐工作的指导意见》（以下简称《指导意见》）。
“综合物价指数和老年人对助餐需求，目前我们助餐对象的餐标价格定为12元，各镇可视情调整餐费标准，但上下浮动不应超过两元。也可根据老年人需求，提供其他价格的套餐。”区民政局相关负责人说。
针对具有闵行区户籍、年满60周岁及以上的低保、低收入老年人，还有每人每天6元（以实际就餐为准）就餐补贴，补贴经费由区、镇（莘庄工业区）按35%：65%比例承担。
另外，年满60周岁及以上的残疾老人，统一需求照护评估四级以上的失能、半失能老人，重度认知障碍老人，80周岁及以上高龄老人，还被列入送餐对象，由政府免费予以配送到家。
值得一提的是，对于助餐菜品的标准，《指导意见》中也明确，要执行三菜（一大荤一小荤一素菜）一汤一饭标准，做到营养丰富、合理和均衡。
您的分享 价值连城
版权声明：我们注重分享，文章、图片来自网络，版权归原作者，如有异议，请告知小编，我们会及时删除。
依据《互联网著作权行政保护办法》第12条，《信息网络传播权力保护条例》第14条/23条，即“避风港原则”，本文中部分图片及文字信息来源于网络，如有侵权行为请及时联系客服删除，本公众号不对内容传播行为承担行政法律责任。不承担与著作权或相关权有关的信息审查义务。
公众号合作，交流，咨询 请联系以下电话微信同号 | 加不进的朋友可以微信： lexstone 记得复制暗号： 佛教安养院 我们欢迎您和您的小伙伴的加入 |