“冬至一阳生”。冬至是一年当中白天最短的日子。阴极之至，阳气始生。冬至后，人体阳气随同大自然一起蓬勃萌发，最易吸收外来的营养以滋补身体，所以冬至是养生保健的重要时期。
药饵养生
所谓药饵养生，是指通过服用一些具有保健功效的中药以达到延年益寿、防病治病效果的一种养生方法。
在不少地区，冬至时节的药饵养生已成为一种传统。而在药饵养生之中，以膏方调补为最佳。一般来说，服用膏方多由冬至即“一九”开始，至“九九”（次年3月12日前后）结束。膏方最好是“一人一方”，由专业的、富有经验的中医师来定制。但市面上也有不少成品膏方，如十全大补膏、洞天长春膏、桑葚膏等，其价格低廉，经济实惠，也是部分市民的选择。
此外，日常服用一些补益药也可达到养生保健的效果。补益药可分为补气药、补血药、补阴药和补阳药四类。常见的补气药有人参、西洋参、黄芪、白术、冬虫夏草等；补血药有当归、桂圆肉、阿胶、红枣、桑葚等；补阴药有石斛、山药、枸杞、蛤蟆油、燕窝等；补阳药有鹿茸、肉苁蓉、杜仲、海马、蛤蚧等。
需要注意的是，药饵养生强调“因人而异”，一定要在中医师的指导下进行，且所需的中药材务必要到正规的药房购备。
饮食调摄
常言道，药补不如食补。冬至时节气候严寒，在食补时宜适量选用一些温性食材如鸡肉、鸽肉、牛肉、羊肉、海参、鳗鱼、泥鳅、黄鳝、核桃、板栗等，而寒性或反季节的食物如冬瓜、米仁、苦瓜、西瓜、绿豆等应尽量避免。
冬至养生的重点是增补阳气，同时也必须遵循“秋冬养阴”的原则，予以滋补阴液，这对于平衡人体阴阳、增强抵抗力是非常重要的。具有滋阴益肾功效的食材有乌骨鸡、甲鱼、鲍鱼、黑木耳、芝麻、淡菜、黑豆、山药、枸杞等。此外，荸荠、藕、梨、白菜、柚子、橙、猕猴桃等蔬果具有养阴生津之功效，也是很好的选择。而辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等辛辣刺激之品易耗伤人体阴津，不宜多服。
日常起居
冬至时节讲究“去寒就温”，所以防寒保暖的措施应该到位。外出时，最好戴上帽子、口罩、围巾、手套，尤其要注意头部、颈部、腹部和足部的保暖。冬至到，万物潜藏。中医学讲求天人相应。人的日常起居也要顺应自然规律，以静为主。在《黄帝内经》中记载，冬季养生需“勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光。”在起居上应早睡晚起，以养精蓄锐。午饭后，可适当打盹。每天可在阳光充足的时候晒晒太阳，做做舒展运动。中医的传统健身术如太极拳、八段锦等动静结合，放松身心，宜日常习练。切忌剧烈运动、出汗过多。