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福州火锅界的“性价比大魔王”来了!这家开在三坊七巷里的店,60元就能吃饱!

西米 福州吃货团 2019-10-30

 Vol554 

这家开在三坊七巷里的火锅店

在这个八月品牌模式大调整

升级为成都市井火锅

成为福州火锅界的“性价比大魔王”

居然能用成都物价买单

中国十大火锅品牌 福州更实惠的火锅

各种招牌菜随意点

毛肚、虾滑、鲜鹅肠...

最高菜品不超过22元

人均60吃!到!撑!



文末还有免费锅底等着你!



  品牌大升级,三坊七巷里的市井之地 



这家坐落在三坊七巷里的双层小洋房,在这个八月,全新升级为老成都市井火锅分布于城市街巷之中,更加贴近以前百姓生活。不要以为开在三坊七巷里就吃不到性价比超高的火锅,在这里,人均60就能吃撑!


 ▨ 品牌升级、性价比也升级 ▧ 



用成都的物价就能在福州zui热门地段吃到菜品质量、环境氛围、服务态度满分的四川火锅。升级后的大宅门火锅全场人均不到60!(划重点!)


OMG,大部分菜金都维持在10几块的价格,附上一张我和我的五位小伙伴吃了满满一桌的账单,吃到打嗝~,人均却不到65!(还包括了锅底)


 ▨ 用盘装菜,分量刚刚好 ▧ 



用盘子装菜是市井火锅的一大特色。以“大火锅、小盘菜”为主题进行的菜品升级,所有食材水灵灵的散发新鲜气息。


改成盘菜后,份量刚刚好,并且可以选择更多的菜品,再也不用担心人少少吃不到想吃的菜,还不浪费!感觉吃垮老板的机会越来越大了!!


 ▨ 味道还原 菌汤+辣油+蘸料 ▧ 


                                                          菌汤锅 麻辣锅 


经典鸳鸯锅搭配,一般都是福州人首选锅底;大宅门家的锅底也是99%地还原了记忆中更纯的味道,牛油锅底更是传承了老成都火锅的麻辣鲜香。


并且升级后的大宅门市井火锅全场自助小料+水果+一次性餐包包括筷子、纸巾、湿巾还有凉茶这么多才起来才5元,超级划算!


50+菜品,最贵不过22元


 ▨ 大刀毛肚 ▧ 


全场为数不多22RMB的菜品里就有一道大刀毛肚,一盘毛肚的数量也是满满当当,一整盘有10大片左右,性价比真的是超高了!


一片毛肚比我的一个巴掌还大,看每片毛肚身上的小突突颗粒分明就能知道毛肚是个新鲜物件。


大片大片涮起来吃才爽!毛肚是所有涮菜里最快熟的,只要烫个几秒钟捞起,整片毛肚充分吸收了红油,恰到好处的爽脆感是一片毛肚最大的魅力。 


 ▨ 极品千层肚 ▧ 


千层肚绝对算是成都人吃火锅的必点菜之一,虽然是盘菜,可这盘真不小,分量也是十足!


每一根肚丝上蘸满了汤汁,光是看着口水都要流下来了,爽脆的口感,醇香回味,味蕾一下子就被唤醒(一定不要煮老了)


 ▨ 还有这些经典荤菜 ▧ 



还有超多丰富的荤菜,味香肠、牛胸口油、刺猬鹅胗、小郡肝、秘制排骨、极品鲜鹅肠、鲜猪黄喉、雪花牛肉、雪花牛肉粒...每道菜都是吃火锅的美好伴侣经过锅底的熬煮,口口下去肉感十足,对于肉食动物而言,超幸福了。


最后,给大家强推一份福州zui好吃的网红卤鸭血,没有试过的小伙伴可千万不要走宝了,弹嫩鸭血经过香卤的熬制,口口令人沉醉。


还原八十年代市井生活


这是家隐藏在街巷之中更贴近百姓生活的市井之地;一进门抬头就能看到的龙头,蔓延至全店的龙身,在傲气逼人的环境下都挡不住人们边涮边娱乐的市井氛围。


店里到处都是大红灯笼高高挂,木桌木椅,仿佛回到了八九十年代;约上朋友家人,开开心心吃火锅,聊聊近况;开心快乐是其次,毕竟最重要的是大家整整齐齐~

市井江湖之下,藏于大街小巷之中的大宅门火锅,一到饭点,每天来这里排队的可谓是爆满!嘈杂中夹杂着热闹,浓浓的市井气息。


 ▨ 小花絮 ▧ 




大宅门线上线下还推出了各种优惠活动,门店套餐根据人数搭配了多种超值套餐,2-3人、4-5人、6-7人套餐皆可到店享受。还有美团,点评网团购午市、夜宵68元代100元代金券、晚餐78元代100元券。


吃货团福利时间

本期福利

  大宅门市井火锅 提供


福利1

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或发送关键字【大宅门】

给公众号“福州吃货团”

人人可享

价值48元锅底一份!

(鸳鸯、菌汤、番茄、酸菜)

*使用时间:8月1日-8月10日

*仅限堂食,不可与其他优惠同享


福利2

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或发送关键字【大宅门】

给公众号“福州吃货团”

即有机会获得

 价值177元双人套餐1份!

(共33份)

*使用时间:8月3日-8月10日

*仅限堂食,不可与其他优惠同享

 活动参与方式:

参考文末置顶留言

或发送关键字【大宅门】

给公众号“福州吃货团”

(微信号:fzcht123)

(长按识别上图)

8月3日 14:00后将会公布中奖名单

届时给福州吃货团公众号

发送口令「大宅门中奖」即可查询



店铺信息

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大宅门市井火锅

地址:晋鼓楼区光禄坊38号距地铁1号线南门兜站A1口820m

电话:0591-83052222

营业时间: 10:30-14:00 17:00-04:00

广告探店 / 大宅门市井火锅

撰文 / 西米

视觉 / 西米、樱桃、福州吃货团、部分图片由商家提供


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