熏腊肉引火灾，肉没了、房子也没了…

掐指一算

离农历春节不到2个月了

“大雪”节气刚过不久

俗话说

“小雪腌菜，大雪腌肉”

不少家庭都开始熏腊肉、制腊肠

确实腊肉的美味

让人无法抵抗

但因熏制腊肉而引发的火灾

也时有发生

↓↓↓

1

12月12日

湖北省恩施州来凤县一民房

因未完全熄灭的炭火

引燃腊肉及木材引发火灾

民房起火位置为顶层搭建的简易库房，存放有大量木柴，房间已被完全烧毁，但所幸处置及时，未造成人员伤亡。火灾发生后，消防救援部门立即展开火灾原因调查，经现场勘验、走访调查等方式，确定事故原因为：未完全熄灭的炭火引燃腊肉及木材所致。

2

 12月11日凌晨05时25分
六枝特区岩脚镇发展街甄家巷附近

一栋自建民房因在熏制腊肉引发火灾

贵州六盘水市消防救援支队指挥中心接到群众报警后，迅速赶往现场，对着火区域木堆进行清理，扑灭阴燃木材。所幸火灾未造成人员伤亡。

3

12月3日21时许

张家界市慈利县杨柳铺乡向峪村一民房

因房屋主人在杂物间熏制腊肉引发火灾

慈利县消防救援大队接到群众报警后，立即出动2辆水罐车、12名消防员赶赴现场进行扑救。起火位置为该民房二楼杂物间，火势处于猛烈燃烧阶段，并正向周围房间蔓延。经过20分钟扑救，火势被完全控制。经了解，本次火灾是由于房屋主人在杂物间熏制腊肉所致。

4

12月3日15时许

邵阳市隆回县朝阳市场附近

一居民房楼顶因熏制腊肉时

无人看管引发火灾

隆回县消防救援大队接到报警立即出动2台水罐车、12名指战员赶赴现场处置。经现场侦查发现，起火位置为居民房楼顶，过火面积约2平方米，起火物多为木材等易燃物品。消防员迅速展开战斗，第一时间火情得到扑灭。

据住户述说：他们在自家楼顶熏制腊肉时无人看管，加之旁边堆放大量木材易燃物品，故不慎引发了火灾。

腊肉很美味，

但不能忘记美味背后隐藏的火灾隐患，

想要安全熏腊肉，

不妨来试试这个“安全神器”！

▼▼▼

小编提醒

熏腊肉、香肠时，

这些事项一定要注意！

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1、不要在住宅区域内的过道等地搭棚生火熏烤香肠、腊肉；

2、熏烤时最好选择空旷的地方，周围不要有易燃物；

3、熏烤时一定要留人看管，无人或睡眠情况下要停止熏烤，人离火熄；

4、熏烤物要与火源保持相对安全的距离，防止因熏烤物滴油引起火灾；

5、不要用硬纸壳、牛皮纸等可燃物遮盖，否则冒起的火苗有可能助燃引发火灾；

6、熏完腊肉的余留火星一定要用水熄灭后才可以倒进垃圾车。

划重点：

人不离火、人离火熄！

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❒ 来源：湖北应急管理综合湖北消防、贵州消防、邵阳消防、张家界市消防支队、湖北省恩施州公安局等❒ 编辑：黄芷欣分享、点赞、在看三连，腊肉香万里、火灾需防范！