黑水虻幼虫作为饲料/宠物食品,消费者会买账吗?
黑水虻
我们大部分人都应该见过苍蝇的幼虫—蝇蛆,但其实还有一种昆虫可能被你忽视了。
而它就是黑水虻啦!
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其实黑水虻幼虫与苍蝇生活习性相似,却没有进入人类居室的习惯。难怪黑水虻没有进入大众的关注里。但是它对我们的用处可大了,只要留心就能发现。
繁殖期的成虫多见于农村的猪栏鸡舍,以及城市的垃圾桶、垃圾场,室外厕所,疏于管理的堆肥场所等附近。
营养丰富的黑水虻
黑水虻,学名Hermetiaillucens,是一种广泛存在于各个大陆的昆虫(包括南极洲)。这群嗡嗡飞的家伙,常见于后院的垃圾堆,能够高效分解有机物。对黑水虻最早的描述始见于1758年。但直到现在,黑水虻的潜力才被真正挖掘:一项由澳大利亚,加拿大,印度,南非和美国的科学家共同开展的研究,开始将营养丰富的黑水虻的幼虫作为可持续性的农业饲料。
之所以选择黑水虻,一个重要的原因是它旺盛的食欲。一只幼虫平均每天进食0.5克有机物。
事实上,幼虫能够消化/分解绝大部分的生活垃圾,诸如烂掉的水果蔬菜,腐败的肉类,以及粪便(如果非要坚持的话),并能够将其高效转化为自身的脂肪、油、氨基酸、钙和蛋白质。
黑水虻幼虫富含45%的粗蛋白,因其高营养价值,已经引起了农业界的关注。
研究表明,黑水虻饲料可以很大程度上替代、甚至完全替代常规饲料,吃过都说好的人工饲养禽畜包括鸡,猪,鳄鱼,以及一些人工养殖水产,例如蓝罗非鱼、鲑鱼和虾。
而且,在那些喂食幼虫饲料的禽畜身上,并未检测出任何副作用。此外还发现,黑水虻能够减少牛粪当中的大肠杆菌。
饲养黑水虻幼虫做饲料,所带来的环保效应是巨大的。以哥斯达黎加为例:75%的生活垃圾被用来喂食黑水虻幼虫。
这对澳大利亚而言,具有很强的吸引力。通过黑水虻幼虫能够解决数以万吨的生活垃圾和商业食物垃圾,有效减少填埋场负担。
交配中黑水虻
一只雌性黑水虻最多能够产下600只卵,这些卵很快孵化出幼虫,每只幼虫平均可吞食0.5克的有机物。这样一来,这一大家子不停的吃呀吃,每年能够干掉整户人家的一整年的厨余垃圾。
一座黑水虻养殖场,不仅能够有效减少垃圾填埋量,还能变废为宝,将有机物废弃物转化成具有商业价值的东西。
同样是用来喂养牲口,黑水虻养殖场的占地面积,相较传统农作物种植面积而言,无疑小了许多。而且前者能够在仓库或者小型农场中搭建。
目前,有超过半数的耕地面积,被用来种植作为牲畜饲料的农作物。如果能够搭建更多的黑水虻养殖场,一部分种植饲料的土地就能够腾出来,种植供人类食用的农作物。或者干脆什么都不种,让土地修养生息。
那么问题来了:消费者会买账么?
推广黑水虻养殖场,最主要的限制因素,是消费者的态度。作为消费者,你是否会去选购吃黑水虻幼虫长大的牛羊猪肉?或者,购买黑水虻幼虫作为饲料/宠物食品?
“好消息”是,消费者吃不出,也闻不出谷饲肉和蛆饲肉的区别。
在你我的有生之年,人类生存的最大挑战便是,如何以有限的资源喂饱日益增长的人口。如果我们想要延续农业畜牧业的优良传统,以现存资源之有限,必须去寻找新的突破口,比如上面提到的,黑水虻养殖场。
它的神奇,不是因为外形,而是它的“内在”。
黑水虻,不仅能消化餐厨垃圾,牲畜粪便等有机废弃物,并将它们转化为肥料等,而且,它本身体内含多种营养物质,有些还能被人们提取利用呢~
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