绿会国际部正式启动《反浪费粮食法汇编》编写工作 | 全球环境治理

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近日，绿会国际部正式启动《反浪费粮食法汇编》一书之编写工作，为全球环境治理再次贡献中国民间智慧。
2019年10月14日，联合国粮食及农业组织（FAO）发布报告《2019世界粮食及农业状况》（the State of Food and Agriculture 2019）（以下简称《报告》）。《报告》指出，全球粮食损失与浪费惊人，每年约有1/3的粮食被损失或浪费。粮食损失主要发生在发展中国家，而正是这些国家仍有约8.21亿人长期营养不良。每年近8%的温室气体排放，是由粮食损失和浪费造成。气候变化导致的极端天气，正越来越影响人们的生产和生活。与此同时，据联合国预计，全球人口将在2050年增加至97亿，并可能在2100年达到110亿的峰值。由此看来，如果不采取有效措施，我们未来粮食供给的压力将不断增大。一方面来源于粮食损失和浪费，另一方面则来源于人口的持续增长。
《粮食及农业状况》是粮农组织每年出版的主要标志性出版物，其旨在向更多读者提供有关粮食及农业领域重要问题的科学、公正的评估报告。来源/FAO官网

从法治层面减少粮食浪费，不失为缓解粮食供给压力的一个有效方法。于2016年1月1日正式启动的联合国《2030年可持续发展议程》第2项可持续发展目标（SDG2）要求：“消除饥饿，实现粮食安全和改善营养，推动可持续农业发展”。2020年是联合国成立75周年，但正如《报告》分析，人们实际上对粮食损失和浪费的数量、环节和原因知之甚少。那么，如果能够保证粮食安全、缓解粮食供给压力？自十八大提出生态文明理念以来，绿会工作始终立足于生态文明思想。习近平总书记指出：“用最严格的制度、最严密的法治保护生态环境”。因此，绿会希望通过《反浪费粮食法汇编》一书，首先从制度层面来探索粮食浪费的解决之道。

初步拟定《反浪费粮食法汇编》将包含四个章节，涵盖全球粮食供应及浪费现状、现有法律法规、我国相关政策现状、案例分析，以及绿会工作探索情况等。预计，该书初稿将于今年年底完成，敬请关注。
整理/卢蕾 审/张大芊 编/Angel
参考文章：
《粮农组织：如何减少全球粮食损失与浪费》
http://www.shekebao.com.cn/shekebao/n440/n447/u1ai15644.html
《联合国粮农组织：国际合作和气候友好型技术是解决全球粮食浪费问题的关键》
https://www.huanbao-world.com/a/vocs/154839.html

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