好香、好香(╯▽╰ )~~“五一”就来九龙湖尝鲜吧！

近日，经国家知识产权局认定，“甬上九龙湖神仙鸡”商标国际分类第29类，文字商标获颁商标注册证！

△「甬上九龙湖神仙鸡」商标注册证

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2020年神仙烧鸡的制作工艺被评为镇海区级非物质文化遗产代表性项目

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春日正是进补的季节

老底子的九龙湖神仙鸡

是“神仙”都不能拒绝的美味

最适合滋补尝鲜！

九龙湖神仙鸡

做神仙烧鸡选用家中放养土鸡

以选用3斤左右的三黄鸡为佳

肉质非常鲜美做神仙鸡的调料也不复杂

都是家里最常见的

酱油、生姜和料酒

再洒上一些冰糖

烧这只鸡功夫大于手艺

经过农家大灶2个多小时的焖烧

鸡肉软烂入味

出锅后，用筷子轻轻一戳鸡肉与骨头便可分离

整只鸡外皮酥脆

肉质香嫩，油而不腻，嫩而不柴是赛过“神仙”的味觉享受

去哪儿能吃到正宗的神仙烧鸡呢？

当然是九龙湖镇！

△九龙湖农家乐手绘地图

△地址：镇海区九龙湖镇横溪村

△地址：镇海区九龙湖镇秦山村

进村后能看到许多精品农家乐哦

基本都有“神仙烧鸡”这道特色菜

您可自行挑选~

又见山民宿

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来源：宁波发布公众号、九龙湖旅游度假区

编辑：乌晓聪

一审：房晓暾 联审：应银奎 终审：刘汉贵

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