中秋在即，透明的水晶月饼给宝宝做起来

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　　中秋到了，家长会想知道，已经吃辅食的宝宝能不能尝鲜试试月饼呢？

　　市售的月饼不仅太甜，添加物也很多，油还很大，实在算不上健康的食品。今天慢成长给大家找来美貌的“全透明月饼”的做法，不仅好看，而且馅料是健康有机的，低糖、无油，大家可以放心做给宝宝吃。

　　当然，对于还在吃精细辅食的宝宝，家长要记得将月饼掰开，馅料弄得碎一些哦！

（点击图片拉大看文字）

操作步骤中说的白凉粉，其实是西米哦！这个后面专门说。要把紫薯和南瓜弄熟，也可以不用微波炉而是上锅蒸，总之要熟透、软糯即可。

插播一下水晶皮的做法

月饼皮的关键是西米（珍珠粉），要让西米容易定型，要用冷水泡透，泡至两个小时左右

用冷水泡透好的西米

煮西米要不停搅拌，因为西米很容易黏成一团，否则它很容易粘锅。西米熬到特别的清亮，看不见小白点就是熬好了

用水和好的生粉倒入西米糊

生粉主要是起定型作用大概一小勺就行

月饼皮好了，下面怎么做

这个全透明的水晶月饼馅料健康、天然，宝宝也可以吃，尤其是可以按照个人需要酌情少添加白糖，很灵活，家中如果有糖尿病人也可以尝试的。

和我们之前做母乳皂差不多，用不同的模具就可以做出形态各异的月饼啦！妈妈们也可以根据口味尝试多种馅料，下面这个是猕猴桃的哦！

红豆沙~~

莲蓉~~~

绿豆沙~~

希望这个无与伦比的水晶月饼能在中秋给你和你的家人带来一份惊喜和好运气！中秋快乐！！

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