奇境中国：销魂入骨的旅行
由一杯茶开启的旅行会是什么样子的？
茶作为中国古老的饮品，其背后，藏着太多未被人发现的大美之地，那里总有着难得一见的本地传奇人物，他们拥有根植于本土、传承家族几代的生活哲学。不与人交流的旅行是没有高潮的，这是我们要撮合的，“传奇”们会像朋友一般招待你，并讲述着茶与人、人与世界相处的故事。
除了要品尝当地土壤孕育的食材风物，我们还要在这些奇妙之所，用现代人的方式品茗、行酒令、观山、看云、鉴石、赏雪、听雨、吟风、弄月……我们希望用这段奇妙的人生体验，激发新的缘分，探寻生活的真意，人生的格局或许也将随着这些体验、经历，悄然扩展。
这就是熊猫茶园与三联生活周刊推出的年度社交旅行的主题品牌：「|奇|境|中|国 」访茶之旅。其目的如同卡尔维诺说的：“为了找到你的过去和寻找你的未来。”
“奇境中国”访茶之旅的第一站来到了武夷山（关于此次行程的介绍，请见此前的招募微信：水宿山行，把武夷山的美好刻入你心）。
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武夷山，首先是一个美好的地方，文化与自然的双世界遗产之地，它的传奇不至于此。这条500公里狭长的武夷山脉，就像一排高海拔的天然屏障，一定程度上阻挡了北方冷空气的东侵，截留了东南海洋的温暖气流。数百座千米以上海拔的山峰与200多公里覆盖闽北大部分地区的建溪，形成有益的山与水互动，保障了物种的多样性与资源的丰富性，使其成为地理演变过程中许多动植物的“天然避难所”。而显著的气候垂直变化，形成了东南大陆面积最大、保存最完整的中亚热带森林生态系统。这里气候温和，雨量充沛，湿度大，雾日长，白天冬短夏长，非常适于农作物的生长。
茶的传奇，以此为背景徐徐展开。除了黑茶、黄茶和归类有所争议的普洱，中国其他茶类在不同时期，不同程度的在这片山脉当过主角，茶叶种植从未间断。适制茶类、适植品种以及制茶工艺，经千年来的摇摆、流变，形成了现在武夷山脉范围内趋于稳定且在各属茶类独具特色的三大流派：以武夷岩茶为核心的乌龙茶、以正山小种为起点的红茶、以政和白茶为代表的白茶。
抵达武夷山的这天是个夕阳西斜、晚霞满天的傍晚，清新的空气在出来高铁站时便扑面而来。
晚宴在武夷山的彝山兰若拉开了帷幕，这也是我们选定的住所，一个结合了美与静谧的迷人民宿，
虽然我们是为了探访植茶秘境，拜访传奇的非遗传承人，但一茶一饭，皆不可忽视。为了这趟行程，我们从苏州请来了Jason无界美食团队，他们从苏州带来了新鲜食材，并且早早的便在武夷山踩点过程中确定了本土食材，设计好了融合方案，在抵达当天的欢迎晚宴上，一并施展。
夜幕降临的时候，大王峰脚下，在蛙鸣声中，露天的欢迎晚宴开始。
一个不眠夜之后，武夷岩茶高端品牌孝文家茶联合创始人王开心先生亲自为大家泡上一杯“牛栏坑肉桂”，
喝完牛栏坑肉桂，就要上到武夷岩茶的著名山场三坑两涧，当然也包括牛栏坑。
打开世界这本书是需要体力的，消耗了体力，自然要用吃吃吃补回来，
我们还去到了武夷山这样一家美妙的农家乐，品尝了当地美食，
我们还专程邀请了北京的自由甜品主理人汪蕾女士为了的行程制作甜品。
我们喝了很多大师亲制的茶，知道了一泡好茶的关键，来源于原料生长的环境，以及技艺高超的手艺去不停的去探索其味觉的巅峰。
还有江湖中难得一见的以冰萃方式萃取的冰鲜金骏眉。
我们拜访了白云寺住持，她为我提供了探寻生活本意的启发，
拜访了金骏眉的联合创始人闫翼峰先生，他讲了当年这个茶如何开启中国红茶内销市场的八卦往事，
拜访了武夷岩茶非遗传承人刘锋先生，他告诉我们，任何植物，都有必要或充分的生长条件，好原料的生长环境是物竞天择的结果。武夷岩茶的滋味来源于土壤，武夷山是熔岩侵入和喷出地表的产物，组成岩石是各类火山岩和花岗岩；山脉的两侧则分布着较多地质年代属于侏罗纪和白垩纪时期的红色沙砾岩层。随着年复一年的侵蚀，谷壁崩塌后退，岩石风化为沙砾，终究没逃过海枯石烂的那一天，不同含量、内质的沙砾壤形成。并与周边走过生命周期和或生物代谢物组成新内容的土壤，再经雨水、山洪的冲刷，逐渐从山顶覆盖到山腰、山下，将含有沙砾的沃土附着于山坡表面的同时，完成了茶树的迁徙，也给予了迁徙之后生长的土壤。
我们还邀请了景德镇“瓷通”章武先生为神秘嘉宾，为大家讲述瓷器江湖的故事。
知识与智慧的分享，在第二天下午达到高潮。香槟骑士孟蕾专程从法国赶来，雷司令达人胡轩从上海赶来，他们与半个武夷山人的岩茶通、武夷山通刘姝滢，进行了一场精彩的茶与酒、小产区与小产区之间的对话。茶与酒，原本都是触类旁通的好物。
最重头的大戏，当然是这次的下山宴，我们在星村的仙凡茶厂设宴，宴会还未开始，大家就已经在茶厂门前的品种园嗨了起来。
我们的宴席是这样的，
厨师团队的画风是这样的，
香槟骑士与雷司令达人专门从法国与德国空运来的香槟与白葡萄酒。
这是一个高潮迭起的夜晚，
主菜龙虾树端上来的时候，盛大的烟花装点了夜幕，这份激动，带着前两日的美好记忆，深深的将武夷山的美好刻入心间。
这还不是这次行程的结尾，我们还去到了武夷山自然保护区的桐木，这里是国务院批准的全国第一个国家重点自然保护区，是全国唯一的一个既是世界生物圈保护区又是世界“双遗产”保留地的保护区，在国内外生态建设中享有崇高的地位。
欢声笑语在这里继续，还引来了山上的猴王。
更难得的是，我们登上了“华东屋脊”武夷山的最高峰黄冈山，这是一个不对游客开放的地方，是一个路途曲折，登顶后一览众山小的大美之地。
山顶上是一片草甸，难得的大坪地。黄冈山的闽赣两省界山，“黄冈山”三个字是已故书法大家钱君陶老先生手书，铁笔银钩，苍劲有力。
黄冈山之后，我们的行程才告结束。告别的场景我们不再展现了，因为本就没有告别，大家已然升华了缘分。
旅行的路上，有人负重前行，有人凌波微步，我们选择后者。我们不是旅行团，也不做保姆，我们与同好者同行，把传奇与好友介绍给你，我们一起经历一段奇妙的人生体验，激发新的缘分，增加人生的甜度，探寻生活的真意。
去见有 故事 的人
看常人难以看到的 风景
获得超乎寻常的人生 体验
让知识与智慧在路上发酵
这会使你的眼神里闪着光
让你不断的提醒自己生活的可能
人生的 格局 或许也将因此悄然改变
——「|奇|境|中|国 」访茶之旅
关于「 奇境中国」的招商合作，请将需求发送邮件至
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【2016年岩茶·武夷水仙】
非遗传承人刘锋刘峥父子亲制，生长于武夷山白云岩沟壑幽深处。鲜叶经过摇青、杀青等工艺后，散发“岩骨花香”。当滚热的水注入茶壶中，那些封存的浓郁花香被再度唤醒，喷薄而出。
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