谷雨养生
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节气物候丨杨花落尽，雨生百谷
山昏函谷雨，
木落洞庭波。
莫尽远游兴，
故园荒薜萝。
——唐·许浑
旅人游汲汲，春气又融融。农事蛙声里，归程草色中。
今天一大早，天空就灰蒙蒙的一片，看起来势必今天便会下一场“谷雨”了。不知不觉间，春天的最后一个节气已经到来，再过半个月，我们就将迎来夏天。
谷雨是春季的最后一个节气，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”，故此得名。
谷雨是“雨生百谷的意思”，雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨时节北方地区的桃花、杏花等开放，杨絮、柳絮四处飞扬。谷雨时节的南方地区，“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜蹄，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时南方的气温升高较快，一般四月下旬平均气温，除了华南北部和华南西部部分地区外，已达到20--22℃。
养生方面，《法天生意》说（谷雨时节）“勿食大蒜，亦不可常食，夺气力，损心力。”谷雨时节虽已时值暮春，但天地间仍是一种万物升发、蒸蒸日上的景象，特别是野外的空气十分清新，正是采纳自然之气养颜的好时机，多活动为养颜最重要一环。
谷雨到来，意味着暮春到了，此时万物生长渐旺，天气也渐热。阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入体内，此时易出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。
在情志、运动方面也应如清明节养生一样，保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火。
此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气也处于旺盛时期，正是身体补益的大好时机，但不像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳变化，为安然度过盛夏打下基础。
谷雨节气脾处于旺盛时期，脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态。消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此，此时正是补身的大好时机。但是补要适当，不宜过，应适当吃一些补血益气功效的食物，如枸杞子、红枣等。这样不仅可以提高体质，还可以为安度盛夏打下基础。
谷雨时节精神调摄首先要制怒，怒伤肝，而谷雨时节是春养肝的最后一站，一定不能让养生成果付之东流。另外，谷雨时节正是春暖花开的时候，要警惕精神上的“伤春”，尤其是一些多愁善感的人。这个时候要多出去与人交流，看一些积极向上的图书或影视作品，不要一个人沉浸在伤春的情绪当中。
按摩中脘穴
功效：常按揉中脘穴有养胃的功效，可以起到助消化的作用，同时可以预防和缓解各种慢性胃病，如胃脘痛、呃逆、腹胀、呕吐、反胃、饮食不化、泄泻、便秘等症。
按法：松腹部，用食指揉按肚脐上4寸的中脘穴，轻轻按揉5分钟。也可以等吃完饭散步的时候一边走一边用手掌轻轻抚摸揉按。
15度为春捂临界点
俗话说：“谷雨寒死老鼠”，说的就是谷雨时节天气忽冷忽热，容易感冒，注意保暖。谷雨过后，气温逐渐升高，雨量开始增多，但也要注意保暖。很多人像夏天一样穿衣服，其实季节还没有到，湿气很容易从裸露的部位进入体内。
对于捉摸不定的天气，很多家长宁可给孩子多穿点，也不愿意孩子冻着，说是“春捂”。其实，这样的做法也是错误的。春捂也应有度，15摄氏度是春捂的临界点，超过15摄氏度就要减衣，不要再捂了，再捂下去反而容易诱发“春火”，孩子体内产生的热，与潮湿相遇，又容易生病。尤其是早晚与中午温差大，早晚应注意保暖。老人和孩子尤要注意这点，可适当调整穿衣层次，早晚多穿一件衣服就够了。
精神养生：保持开朗
由于季节的变化，尤其是进入春秋两季的时候，出现精神障碍或有精神疾患的病人发病率都会有或多或少的变化，其中躁狂症和精神分裂症就是春季容易出现的精神问题。所以，在情志、运动方面需如清明节养生一样，保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火，注意劳逸结合，尽量减少外部的精神刺激。
运动养生：柔和适量
在运动上，要讲究适当，选择动作柔和的锻炼方式，如太极拳、瑜伽等;避免参加带有竞赛性的活动，以免情绪激动;避免做负重性活动，以免引起屏气，导致血压升高等。可以多到空气清新之处，比如公园，广场，树林，山坡等地慢走，打拳，做操。坚持加强体育锻炼，提高身体的新陈代谢，增加出汗量，运用物理方法排除体内的湿热之气，以与外界达到平衡。
起居养生：注意防潮
谷雨后，各地降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使内环境与外环境的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。
气温虽然开始转暖，但早晚仍较凉，早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。
此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。
冷水搓鼻翼 鼻子防过敏
古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天到野外走走，寓意与自然相融合，强身健体。但是对于过敏体质的人而言，谷雨前后花粉、柳絮较多，又需要防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。除了特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动外。
不妨每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。发生鼻炎的主要原因是鼻黏膜敏感、鼻腔的免疫能力降低。
每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫能力，是防治鼻炎不错的办法。用冷水洗鼻子的时候，顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。
南方谷雨有摘茶习俗。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气人们会去茶山摘一些新茶来喝。
北方谷雨有食香椿习俗。谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如斯”之说。
谷雨前后也是牡丹花开的时段，牡丹花也被称为 “谷雨花”，“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。
谷雨时节脾正处于旺盛的时期，进行饮食调整十分重要。南方湿且温热，宜多吃祛湿清温的食物，如莲藕、无花果、白扁豆、香菇等。北方则相对干燥风多，宜吃益气健脾的食物：白扁豆、山药、莲子、胡萝卜、土豆、木瓜等。
谷雨时节的明星食物
香椿：香椿能滋阴壮阳、清热利湿、健脾开胃、抵抗衰老
黑米：黑米具有清肝润肠、滋阴补肾、明目活血功效
红豆：红豆具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效
薏仁：薏仁能够健脾渗湿、除痹止泻
莲藕：藕能够交心肾、补虚损、厚肠胃、强筋骨、固精气、除寒湿
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