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六月大暑吃仙草,活如神仙不会老

『 时之诗 』

燎沉香,消溽暑

鸟雀呼晴,侵晓窥檐语

叶上初阳干宿雨

水面清圆,一一风荷举


故乡遥,何日去

家住吴门,久作长安旅

五月渔郎相忆否

小楫轻舟,梦入芙蓉浦


——北宋 | 周邦彦《苏幕遮 · 燎沉香》



物候说


“六月中,大暑至”,晒伏姜,烧伏香,大暑是一年中最热的时候。虽然高温酷热,但阳气旺盛,也是万物生长最为繁茂之时,古云“大暑至,万物具荣”,在充满生命力的温暖阳光照射下,动物们白日可能提不起精神,绿色植物却在悄然生长。


『大暑一候:腐草为萤』夏之夜,流光腐草出,星星点点的萤火飘然环绕,似丹鸟,似夜光,似宵烛。古时人们眼中,万物皆“化”,草腐化为萤火飞,仿若草木之梦行。


『大暑二候:土润溽暑』大暑过五日,天气最为闷热,南方空气濡湿,土地亦潮。无风的午后,乘凉最好。


『大暑三候:大雨时行』暴雨无常,上一秒晴空灿烂,下一秒大雨瓢泼的日子易渐作日常。大雨时行季,为夏之末。



长夏主脾,清心静气


大暑乃是季月,在中医学中,夏至到处暑为“长夏”,长夏属土主脾,可多食粥补益阴液,粥能生发胃津,健脾胃,补虚损,是大暑阴液损耗的最宜滋补之物。


燎沉香,消溽署。大暑之时,水面清圆,荷叶随风轻举,适宜清心静气,闲坐消暑。夏日午后,晴云碧空,虫躁鸟惊,偶有秋风,最是白日闲梦悠情时。



大暑最热

恰是冬病夏治时



今天恰好是“三伏天”之“中伏”,冬病夏治的三伏灸“中伏贴”也在火热的进行中。三伏灸是我国独有的养生保健疗法,适应天时,顺节气养生,广受追捧。


三伏灸最擅长的,是利用夏季三伏天阳气最旺之时,使用药物促人体阳气,以治疗冬季困扰人的慢性病,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻等。


国医堂亦独创了儿童天灸扶阳全身艾灸,值得体验。



大暑

来碗冰冰凉凉的烧仙草,清热消暑



南方有句谚语“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”,“仙草”也就是凉粉草,而以此制成的烧仙草可谓消暑美食,不仅在外观、功效上与龟苓膏类似,还有更棒的口味。


大暑来碗冰冰凉凉的烧仙草,能将五脏六腑的闷热烦躁全清除干净,清凉爽口,还能健脾利胃。



【仙草】仙草为拥有特殊香味的草类植物,养颜美容、可预防中暑。

【芋圆】芋头做成的一种食品,有开胃生津、预防便秘的作用。

【花豆】花豆富含膳食纤维,可促进消化,预防便秘。

【葡萄干】主要营养成分为铁,钙,维生素,果糖,主要食用功效是补血补气,防止冠心病。

【蜜枣】枣还可以增强人体的免疫力;有宁心安神、益智健脑、增强食欲的功效,使你更加的年轻。



据传说,后羿在射日之后,西王母赐给了他一种可以成为仙人的药,但这种药被嫦娥吃掉,留下后羿在人间,他发动人们去寻找仙人药,搞得劳民伤财,离心离德,后来只得仰天长叹,心力交瘁而终。


死后,后羿的坟上长出一种草,这种草很快就被移植到各处培育。人们发现,这种草能降温解暑、清心除火,因此命名为“仙人草”。


原来,后羿饱受心火之苦,死后灵魂顿悟,洞察到生命必须仰仗一种能将酷热环境隔绝的清凉的养护。于是,他便化为仙人草,替世人消暑,以平息人们的愤怒。




长夏悠悠,时光徐徐

大暑时节,空气也充满了慵懒的气息

快趁着这金色的时光

找个阴凉的角落歇息

虫鸣音,鸟歌声,人吆喝

静静享受这静谧

微风里泛起轻舟

划入梦中



大暑加强篇

大暑是农历二十四节气中的第十二个节气大暑节气正值三伏天里的中伏前后,是一年中最热的时期,气温最高,农作物生长最快,同时,很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。那么,在大暑时节该如何调养身体?下面我们一起来看一看。

 

 

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一、精神调养

  

大暑时节,天气酷热,人们很容易进入心烦意乱、无精打采的状态。因此,要做好精神调养尤为重要,其中以“静心养生”为原则。所谓“心静自然凉”,是指避免遇事急躁,避免生气恼怒,可多想轻松愉快的人或事,也可多参加绘画、书法等静心的活动,可以达到安定神志、调养心气的作用。

 

二、起居调养

 

  

大暑时节,湿热交蒸,极易发生中暑。因此,大暑时节起居调养最重要的一点就是防暑。应该尽量避免在高温下长时间工作,外出时应避开烈日时段,穿衣要宽松舒适、透气性好。同时要及时补充水分。在室内要注意通风,空调房间温度与室外温度相差不要超过10摄氏度,避免出汗后直对风扇或空调吹风,以免感冒。此外,大暑时气温高,比较炎热,人比较容易感到疲倦,所以,这时要注意睡好午觉,适当的睡午觉可以保持精力充沛。

 

三、运动调养

  

在天气炎热的大暑时节,宜少运动或选择低强度的运动项目,如散步、快步走、八段锦、太极拳等等,而且时间宜选择在清晨或傍晚进行,避免在烈日照射下进行运动。此外应注意避免运动后大汗淋漓,在运动过后要补充水分,但应避免进食冷饮,否则容易出现腹痛、腹泻等症状。

 

四、饮食调养

 

 

大暑时节,饮食应注意清淡、多样化,以清为补。食物选择上宜补气清暑、健脾养胃。多食营养丰富的果蔬和优质蛋白,并适当食用葱、姜、蒜、醋等,既防病杀菌,又健脾开胃。日常可多食用绿豆、黄瓜、豆芽、紫菜、赤小豆、薏米、南瓜等食物,同时也可配合药膳进行调理。

 

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大暑养生食谱

 

①苦瓜皮蛋鲫鱼汤

 

  

材料:苦瓜1根,皮蛋2个,鲫鱼适量。


做法:将苦瓜洗净去籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分。锅热后放两汤匙油,将鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,调中火煲20分钟。然后放入苦瓜和皮蛋煮沸,约10分钟,起锅时放少许盐调味即可。


功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。

 

②苦瓜凉拌竹笋

 

 

材料:苦瓜两根,竹笋两根g,干荷叶5g。


做法:将苦瓜切片、竹笋切块,苦瓜放入锅内川烫,再将竹笋煮熟后捞起备用。将干的荷叶煮约20-30分钟后,过滤荷叶渣并取汁晾凉。把荷叶汁、醋、适量酱油、盐等一起混合搅拌成调味料,并淋在苦瓜和竹笋上即可。


功效:消脂、清热退火、解暑。


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