六月大暑吃仙草,活如神仙不会老
❦
『 时之诗 』
燎沉香,消溽暑
鸟雀呼晴,侵晓窥檐语
叶上初阳干宿雨
水面清圆,一一风荷举
故乡遥,何日去
家住吴门,久作长安旅
五月渔郎相忆否
小楫轻舟,梦入芙蓉浦
——北宋 | 周邦彦《苏幕遮 · 燎沉香》
物候说
▼
“六月中,大暑至”,晒伏姜,烧伏香,大暑是一年中最热的时候。虽然高温酷热,但阳气旺盛,也是万物生长最为繁茂之时,古云“大暑至,万物具荣”,在充满生命力的温暖阳光照射下,动物们白日可能提不起精神,绿色植物却在悄然生长。
『大暑一候:腐草为萤』夏之夜,流光腐草出,星星点点的萤火飘然环绕,似丹鸟,似夜光,似宵烛。古时人们眼中,万物皆“化”,草腐化为萤火飞,仿若草木之梦行。
『大暑二候:土润溽暑』大暑过五日,天气最为闷热,南方空气濡湿,土地亦潮。无风的午后,乘凉最好。
『大暑三候:大雨时行』暴雨无常,上一秒晴空灿烂,下一秒大雨瓢泼的日子易渐作日常。大雨时行季,为夏之末。
长夏主脾,清心静气
▼
大暑乃是季月,在中医学中,夏至到处暑为“长夏”,长夏属土主脾,可多食粥补益阴液,粥能生发胃津,健脾胃,补虚损,是大暑阴液损耗的最宜滋补之物。
燎沉香,消溽署。大暑之时,水面清圆,荷叶随风轻举,适宜清心静气,闲坐消暑。夏日午后,晴云碧空,虫躁鸟惊,偶有秋风,最是白日闲梦悠情时。
大暑最热
恰是冬病夏治时
▼
今天恰好是“三伏天”之“中伏”,冬病夏治的三伏灸“中伏贴”也在火热的进行中。三伏灸是我国独有的养生保健疗法,适应天时,顺节气养生,广受追捧。
三伏灸最擅长的,是利用夏季三伏天阳气最旺之时,使用药物促人体阳气,以治疗冬季困扰人的慢性病,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻等。
国医堂亦独创了儿童天灸和扶阳全身艾灸,值得体验。
大暑
来碗冰冰凉凉的烧仙草,清热消暑
▼
南方有句谚语“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”,“仙草”也就是凉粉草,而以此制成的烧仙草可谓消暑美食,不仅在外观、功效上与龟苓膏类似,还有更棒的口味。
大暑来碗冰冰凉凉的烧仙草,能将五脏六腑的闷热烦躁全清除干净,清凉爽口,还能健脾利胃。
【仙草】仙草为拥有特殊香味的草类植物,养颜美容、可预防中暑。
【芋圆】芋头做成的一种食品,有开胃生津、预防便秘的作用。
【花豆】花豆富含膳食纤维,可促进消化,预防便秘。
【葡萄干】主要营养成分为铁,钙,维生素,果糖,主要食用功效是补血补气,防止冠心病。
【蜜枣】枣还可以增强人体的免疫力;有宁心安神、益智健脑、增强食欲的功效,使你更加的年轻。
据传说,后羿在射日之后,西王母赐给了他一种可以成为仙人的药,但这种药被嫦娥吃掉,留下后羿在人间,他发动人们去寻找仙人药,搞得劳民伤财,离心离德,后来只得仰天长叹,心力交瘁而终。
死后,后羿的坟上长出一种草,这种草很快就被移植到各处培育。人们发现,这种草能降温解暑、清心除火,因此命名为“仙人草”。
原来,后羿饱受心火之苦,死后灵魂顿悟,洞察到生命必须仰仗一种能将酷热环境隔绝的清凉的养护。于是,他便化为仙人草,替世人消暑,以平息人们的愤怒。
❤
长夏悠悠,时光徐徐
大暑时节,空气也充满了慵懒的气息
快趁着这金色的时光
找个阴凉的角落歇息
虫鸣音,鸟歌声,人吆喝
静静享受这静谧
微风里泛起轻舟
划入梦中
大暑加强篇
大暑是农历二十四节气中的第十二个节气,大暑节气正值“三伏天”里的中伏前后,是一年中最热的时期,气温最高,农作物生长最快,同时,很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。那么,在大暑时节该如何调养身体?下面我们一起来看一看。
1
一、精神调养
大暑时节,天气酷热,人们很容易进入心烦意乱、无精打采的状态。因此,要做好精神调养尤为重要,其中以“静心养生”为原则。所谓“心静自然凉”,是指避免遇事急躁,避免生气恼怒,可多想轻松愉快的人或事,也可多参加绘画、书法等静心的活动,可以达到安定神志、调养心气的作用。
二、起居调养
大暑时节,湿热交蒸,极易发生中暑。因此,大暑时节起居调养最重要的一点就是防暑。应该尽量避免在高温下长时间工作,外出时应避开烈日时段,穿衣要宽松舒适、透气性好。同时要及时补充水分。在室内要注意通风,空调房间温度与室外温度相差不要超过10摄氏度,避免出汗后直对风扇或空调吹风,以免感冒。此外,大暑时气温高,比较炎热,人比较容易感到疲倦,所以,这时要注意睡好午觉,适当的睡午觉可以保持精力充沛。
三、运动调养
在天气炎热的大暑时节,宜少运动或选择低强度的运动项目,如散步、快步走、八段锦、太极拳等等,而且时间宜选择在清晨或傍晚进行,避免在烈日照射下进行运动。此外应注意避免运动后大汗淋漓,在运动过后要补充水分,但应避免进食冷饮,否则容易出现腹痛、腹泻等症状。
四、饮食调养
大暑时节,饮食应注意清淡、多样化,以清为补。食物选择上宜补气清暑、健脾养胃。多食营养丰富的果蔬和优质蛋白,并适当食用葱、姜、蒜、醋等,既防病杀菌,又健脾开胃。日常可多食用绿豆、黄瓜、豆芽、紫菜、赤小豆、薏米、南瓜等食物,同时也可配合药膳进行调理。
2
大暑养生食谱
①苦瓜皮蛋鲫鱼汤
材料:苦瓜1根,皮蛋2个,鲫鱼适量。
做法:将苦瓜洗净去籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分。锅热后放两汤匙油,将鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,调中火煲20分钟。然后放入苦瓜和皮蛋煮沸,约10分钟,起锅时放少许盐调味即可。
功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。
②苦瓜凉拌竹笋
材料:苦瓜两根,竹笋两根g,干荷叶5g。
做法:将苦瓜切片、竹笋切块,苦瓜放入锅内川烫,再将竹笋煮熟后捞起备用。将干的荷叶煮约20-30分钟后,过滤荷叶渣并取汁晾凉。把荷叶汁、醋、适量酱油、盐等一起混合搅拌成调味料,并淋在苦瓜和竹笋上即可。
功效:消脂、清热退火、解暑。