今日霜降丨犹觉秋日好,夜风透屋寒
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『 时之诗 』
泊舟淮水次,霜降夕流清。
夜久潮侵岸,天寒月近城。
平沙依雁宿,候馆听鸡鸣。
乡国云霄外,谁堪羁旅情。
——唐 | 韦建《泊舟盱眙》
物候说
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白居易诗云:“霜降水返壑,风落木归山。”
不知不觉间,已经穿上了短袖,天气也转凉,虽说还不至于寒冷,但凉意已有,若不注意保暖,亦有感冒的威胁。中医有“春捂秋冻”的养生方法,但秋冻并非真的让自己去受冻,还是要适可而止哦,毕竟霜降之后,就是立冬了。
『霜降一候:豹乃祭兽』冬天时节,许多动物开始冬眠,也食肉动物们也开始捕获收集食物,准备过冬。
『霜降二候:草木黄落』秋乃萧瑟凋零之季。在此时节,草木黄落,象征着秋天的完全到来。虽然南方并没有落叶林。
『霜降三候:蛰虫咸俯』霜降三候之后,便是立冬,草木间的虫子都开始纷纷钻入地里,开始冬眠。
霜降,阳气潜降
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随着时间流逝,季节变化,大地阳气渐渐由地表潜入地下,阳气下潜,于是地面上的草木开始结霜,是为“霜降”。
霜降之后,地面温度变低,而地下仍有温暖。西北方居住窑洞的人,能明显感觉到洞内的温暖。南方亦能感觉屋内热气更大。霜降时节阳气潜降到地下,蕴涵其中,作为草木来年生长的根基。
与地面阳气变化相同的是,人体阳气也随着霜降时节的到来而下降到肚脐一下。阳气潜降到下半身,人会开始觉得下半身变热。而此时节正是人体阳气潜降最高峰的时候,如果此时阳气不潜降,无法蕴涵作为来年春天生长之根基,人体健康会被大大损害。
所以民间有“秋最怕阳气不降”的说法。阳气不降,万物失养,更别说来年春天枝繁叶茂了。
因此,霜降养生的重点,就在于借天势,降阳气。
“熬夜伤阴血”
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春夏养阳,秋冬养阴。霜降时节已是深秋,秋季伤肝,此时应特别注意滋养肝血,最伤肝的行为便是熬夜。
熬夜极度伤肝、伤阴血。当你有夜里失眠、脾气暴躁甚至双目干涩、手脚发麻等现象时,说明肝血不足,需要好好滋养了。
今年霜降,秋行春令
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今年霜降,秋行春令。意思是说,今年的霜降虽然已经是深秋季节,但气候特征却和春天非常相似,在这种时节,草木有可能二次发芽,但此时发芽却要被寒冬侵蚀,根基不稳,难以繁茂。
人体的阳气若藏不住,虚火便容易上身,喉咙痛、牙疼、心脏不适,这些都是由于阳气未能在此节气收住导致。
因此今年的霜降,到此时仍不宜温补,去燥清虚火,让阳气顺利潜降,才是最应该做的事情。
【霜降汤 :桑叶菊花雪梨汤】
材料:国医堂精选养生健康汤料1包(3-5人份),肉类、调味料适量。
浓汤做法:将适量肉类出水去血腥,捞起沥干水,然后起火,用铁锅放姜两三片,植物油少许,肉类煎至微黄,趁热放清水12碗进锅,待水滚后连水带肉倒进汤锅里,加汤料一包,煲2小时左右,味浓厚,食用时用盐相调。
清汤做法:汤料一包,肉类适量,清水12碗煲2小时,食用时用盐调味。
桑叶菊花均有清热养阴润肺之功效,秋季适当饮用可去燥降心火,适合急慢性咳嗽、咽痛、咽痒人群食用。
雪梨也是秋季滋阴良品,配合瘦肉等食材,可煲出一锅香甜可口的美味佳肴,是一家人秋季养生的上等美味。
从中医来讲,食疗亦是养生的一大重要组成部分。雪梨营养丰富,味道可口,搭配甜杏仁、桑叶菊花等,便组成了秋季食疗最棒的选择。(文末阅读原文可直接购买)
【桑叶】桑叶味苦、甘,性寒,归肺、肝经。有疏散风热,清肺润燥,平肝明目,凉血止血之功效。
【雪梨】肉嫩白如雪,味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。
【无花果】无花果有清热生津,健脾开胃,解毒消肿之功效。主治咽喉肿痛,燥咳声嘶,乳汁稀少,肠热便秘等。
煲此汤建议用猪骨,猪骨本身具有滋阴益髓、泻火散热之功效,霜降宜养阴,搭配猪骨效果甚好。
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秋风萧瑟天地渐凉
草木黄落夜露化霜
风落叶归山
养生阳气降
天冷多添衣
莫使伊人念
霜降养生五要点
第一护膝暖足
霜降时节,渐入冬寒,人体关节部位最怕受凉,容易出现腰腿痛等疾病,因此需要开始加强保暖。此时穿衣不宜露膝,同时要注意护足。爱美的女士尤其要注意脚踝保暖,不要再穿船型鞋和薄袜,以免足部受凉。
第二护养脾胃
霜降时天气明显转凉,对胃肠道有一定刺激,机体代谢增强,各种消化液分泌增多,是消化道溃疡的高发期。现代人生活节奏快,不少人爱喝咖啡和浓茶,吃饭不按时,饮食上偏好麻辣口味,这些因素都容易导致胃肠疾病。
要注意保持健康的饮食习惯,并注意适当吃一些养胃的食物,如板栗、花生等。栗子熟吃对于脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及肾虚所致的腰膝酸软、小便频数高等症状尤其适宜。
第三防血管病
气温降低,一些不爱活动的老年人会出现腿疼、肿胀,多数人会以为是受凉了,其实这可能是老年人下肢血管疾病的表现。尤其是下肢动脉硬化闭塞和下肢深静脉血栓等,因其症状与关节炎相似,很容易被患者误认为是关节炎发作。不过如果伴有疼痛、发凉或间歇新跛行等症状时,最好去医院骨科和普外科检查一下。
第四防湿邪侵体
秋天的雨水多,须防湿邪带来的身体不适如水肿或腹泻。如果脾伤于湿气,就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。所以应该多吃莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等祛湿的食物。
第五温补肾
霜降过后,要有意识地补补肾了:
霜降时节多泡脚,不仅能补肾还可以预防感冒、缓解感冒症状、改善呼吸系统功能。用热水泡脚时可放艾叶,一遍泡脚一边搓腰,两手握空拳放在腰眼的地方上下搓,时间15-20分钟。
每晚睡前两手攀足,可通肾经和膀胱经,强筋骨,固肾腰,增加阳气。双手握住两脚,上身前倾,逐渐加大幅度。重复2-3次后把手放在膝关节上,温暖膝关节(具体操作如上图)。