每天吃三颗,一生不显老!还有六种奇效,这样吃最好~
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红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,红枣能补中益气、养血生津。
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。每天吃红枣,还有哪些养生好处呢?一起来看看吧!
国家级名老中医陈淑长教授,76岁时看上去就像50岁,这是因为她坚持晚饭前吃仨枣。
陈教授发现,大枣是所有药用食物里健脾效果最好的,而且食用后不会导致水湿停留,不会发胖。从那之后,她居然迷上了吃枣,每天晚饭前吃三颗枣,一吃吃了50年。
红枣能养血补心,现代医学研究也认为红枣有保护心脏、增强体力等功效,特别对血气不足、肺虚咳嗽、倦息乏力、神经衰弱、精神不安等均有较好的疗效。
红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分。
中医处方中,红枣有缓和药性,以及安神的功能;红枣能补气养血,是很好的保肝补气的食材;红枣泡水能增加人体血清蛋白,从而有助保肝排毒。
研究还发现,枣中还含有大量的可预防高血压的微量元素钾,以及可增强人体免疫力的微量元素锰、铜和硒。
专家认为,枣中这些微量元素的组合,使保健功效更强,可以代谢枣中的大量的糖分,避免糖转化成脂肪。
红枣能调百味,既能滋补养血,又能健脾益气,抗衰老、养神经,保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力。特别是用于贫血虚寒、肠胃病的防治十分有效,长期服之可延年益寿。
生吃红枣,可保留枣中更多的维生素C,具有改善毛细血管壁功能,以及帮助消除皮肤上的淤斑的功效。虽然熟吃红枣可能会导致维生素C等不耐热的维生素流失,但铁、钾等矿物质仍然会被保留,可达到补血作用。
红枣所含的环磷酸腺苷(简称为CAMP),有扩张血管抗过敏的作用,同时具有增强心肌收缩力、改善心肌营养的作用,和中医称其有补益功效是相符合的。
做法:
大枣6枚,枸杞子10克。将枸杞子、大枣一起放在锅中,加入适量的水,大火煮沸,转用小火焖煮5分钟即可。也可以用开水直接冲泡服用。
功效:
枸杞能补肝肾明目、增强免疫力、滋养强身等多种优点,本方简便易行,对于身体虚弱、肠胃不适、容易口干舌燥、肝机能代谢失调者可以长期服用。如口干舌燥很严重或火大者可另加菊花1~2朵一起冲服。
做法:
准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮。
功效:
每日数次,有养胃的效果。
做法:
取当归15克、糙米50克、红枣5颗。首先,将当归浸泡在200克温水中片刻,过滤取汁液约100克。再加入糙米、红枣及300克的水,煮至米熟汤稠即可。
功效:
能健脾胃、助消化,还能避免胃酸分泌过多,造成胃痛。
做法:
先将当归用温水浸泡片刻,加水煎成浓汁。去渣后,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至成粥。
功效:
这道粥能够补气血、防治便秘,比较适合便秘、气血不足的人食用。
做法:
选红枣15颗,准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮半小时,加入适量红糖或冰糖食之。
功效:
常喝此汤可使皮肤少生暗疮等,有滋润皮肤的效果。
注意:红枣虽然有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15颗,过量食用会有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。
一天吃三枣,一生不显老。每天吃红枣,能够补血、养心、健脾,让心脏保持年轻,让容颜保持青春,让身体保持活力,快告诉身边的朋友们吧!
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