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注意了!夏天的美食该怎么吃,不懂的人一定要看!

乐姐 秦女子之声 2022-06-25

来源:乐活记

 ID:lokwooo


前段时间小编的朋友圈被“荔枝病”刷屏了,起因是一个男孩空腹吃了20颗荔枝后全身出汗,一度昏迷。


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来源:长沙电视台政法频道


荔枝虽然好吃又养颜,但大量空腹食用,轻则会出现口渴、出汗、头晕、腹泻,严重的会和这个男孩一样出现昏迷,这就是人们常说的“荔枝病”。



“荔枝病”说得专业一点,其实是一种低血糖病。这是因为荔枝中含有大量的果糖,如果吃了很多荔枝,就会直接刺激身体胰岛素的分泌,导致血糖降低。



所以大家吃荔枝要适量,每次最好不要超过10颗,一般在饭后吃为宜。如果不小心患上“荔枝病”,病情较轻的,可通过喝糖水或吃水果糖来缓解。如果病情较重,需要及时送医院,通过静脉输液、口服葡萄糖等方式治疗。



炎热的夏天好吃的东西很多,

但怎么能吃得健康,

绝对是个大难题。

有些东西可别随便吃,

一不小心就容易吃出病来。


 火 锅 


夏天喜欢吃火锅的人不要太多,每次小编路过火锅店都发现店里人气爆棚。但是你还是忍一下吧,夏天的火锅不能乱吃哟。



牛肉、羊肉是火锅必备,虽然这些肉类有滋补的功效,但是脂肪含量很高,食用过度会摄入过多热量,容易肥胖。

 


也有很多人吃火锅的时候会配上冰镇饮料,吃完滚烫的火锅再喝一口冰凉的饮料,简直爽歪歪。但这种冷热交替对胃黏膜十分不友好,也会刺激肠强烈蠕动,容易引发胃肠疾病。



火锅的汤底也不能随便喝,小编以前很喜欢喝火锅汤,后来就戒了。因为火锅汤底被重复加热,煮得越久其含有的亚硝酸盐含量就越高,致癌的风险也就越高,所以想喝火锅汤要么趁早,要么就不要喝。 



 李 子 


夏天是吃李子的好季节。常吃李子能美容养颜、生津养肝,最适合肝不太好的人食用。李子还含有净血与造血作用的矿物质,可以强化肝脏和肾脏功能,降低血压,调理生理期不顺。

 


但是李子也含有大量果酸,吃多了容易损伤脾胃,甚至引起胃痛,肠胃不好的朋友们可千万不要吃。

 


 樱 桃 


小编最喜欢的水果之一就是樱桃了。樱桃含铁量超高有利于补血,很适合贫血的女性朋友们,你们多吃点樱桃气色会变红润的哟。而且樱桃还有丰富的维生素A,可以明目养肝,像小编这样长期用眼过度的人就来吃点樱桃养一养吧。

 


樱桃虽然好,但是也不要吃太多。不然一次性摄入大量的铁元素可能会引起铁中毒,产生恶心呕吐、腹痛腹泻的症状,所以每天最多吃一小碗樱桃就够了。



 山 竹 


山竹也是夏天非常受欢迎的水果,具有降燥清热的作用。如果你吃多了烧烤小龙虾上火,可以吃几颗山竹缓一缓。山竹还含有丰富的蛋白质能够补充身体营养,对体弱、营养不良、病后虚弱的人都有很好的调养作用。



因为山竹能够清热降火属于寒性水果,所以要适量食用,每天最多吃三个,体质虚寒的人更要少吃。山竹还富含纤维素和糖分,吃多了可能会导致便秘和肥胖。



 杨 桃 


杨桃中含有对人体健康有益的多种维生素以及纤维质,能够清燥润肠通便,是内热易上火的人最适合食用的清热水果。另外杨桃还含有大量的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,淡化黑斑,让肌肤变得滋润有光泽,爱美的女人可不要错过哦~



在通常情况下,每次吃半个杨桃最好。因为杨桃含有一种神经毒素,一般人食用后可以代谢排出体外,但肾功能不足的人无法顺利排出有可能会中毒,对身体中枢神经产生影响,轻微中毒会引起打嗝、呕吐的症状,但如果毒素传播到脑部,就可能会造成意识混乱。所以要适量吃杨桃,千万不要贪多~



 坚 果 


坚果是最健康的零食,多吃能够补脑益智,调节血脂,提高视力。小编最爱吃的坚果就是夏威夷果和核桃,常常囤积一大箱,一次吃个够。



但在这样多雨又潮湿的夏季,坚果如果不好好保存很容易受潮变软,产生黄曲霉菌,非常容易致癌。所以受潮变软的坚果千万不要吃,开封过的坚果一定要放在干燥的地方密封保存。



 隔夜饭菜 


很多人都会把夏天吃不完的菜打包放冰箱里,第二天再热来吃。但有些隔夜菜是不能吃的。



比如绿叶青菜,它们含有大量的硝酸盐,再次加热会转化为亚硝酸盐,食用隔夜青菜容易致癌,所以千万别省,吃不完的青菜就丢了吧。



另外隔夜的海鲜也是千万不能吃的,隔夜海鲜有可能会产生蛋白质降解物,容易损伤肝、肾功能。这些夏季的食物,宁可浪费,也不能将就。



 凉皮、凉面 


天气炎热的夏天,人们往往都没有食欲,很多人都不爱吃饭,却对凉皮、凉面情有独钟。


 

如果长期用凉粉、凉皮、凉面之类食物当主食,又没有从其他食物中补充充足的蛋白质和维生素,那么可能会造成营养不良的情况,人会感觉到疲乏无力,身体抵抗力也随之下降。

 


所以我们在把凉皮凉面当成主食的时候一定要多搭配蔬菜肉类,补充人体所需的营养成分。



夏天的美食虽多可不要贪吃哦,

觉得有用的话就给小编赞一个吧!


作者介绍:乐姐,90后,白羊座,大大咧咧却心灵手巧,脑洞奇大,创建了最具生活乐趣的公众号乐活记(ID:lokwooo),为你奉上最实用的生活技巧和百变窍门。

投稿邮箱:sxflxmt@126.com

编辑/Sara  校对/晓晓

责编/刘昆

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