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补钙第一名,根本不是牛奶!你绝对猜不到竟然是它
钙是人体必需元素
补钙是一生中必需的健康首选骨头汤一点都不补钙补钙第一名也不是牛奶真正补钙的是这些绿色蔬菜一起来看看吧~家里的孩子常喝骨头汤,个子却不见长高,因为骨头汤根本不补钙,研究表明,骨头汤中的钙很少,而且不易被人体吸收。
牛奶豆腐吃腻了,是时候换换口味了,这里为你推荐八种最补钙的绿色蔬菜,天然美味又营养。
第一名:绿苋菜
要论绿色蔬菜中的补钙王者,那一定非绿苋菜莫属,绿苋菜富含易被人体吸收的钙质,可以促进牙齿和骨骼的生长发育,维持正常心肌活动,防止肌肉痉挛。
第二名:木耳菜
木耳菜的钙含量很高,而且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜,与此同时,木耳菜中还富含一种黏液,具有预防癌症的作用。
第三名:芥蓝
芥蓝的口感柔嫩鲜脆、清甜可口,是老少皆宜的补钙佳肴,其中特有的营养物质有机碱,能刺激味觉、增进食欲、有助消化。
第四名:芥菜
芥菜富含钙质,每100克就含钙284毫克,另外芥菜含有大量抗坏血酸,是活性很强的还原物质,具有提神醒脑、解除疲劳的作用。
芥菜还有解毒消肿的作用,能够抗感染,预防疾病发生,腌制之后的芥菜有特殊的鲜味和香味,能够促进消化、增加食欲哦~
第五名:油菜
油菜的口感清甜脆嫩,钙质含量高,老年人应该多吃,可以强健骨骼和牙齿,还具有降血脂、排毒防癌、散血消肿的作用。
第六名:小白菜
小白菜的含钙量高,能预防小儿缺钙及骨软头秃等缺钙导致的疾病,还能预防维生素D缺乏导致的佝偻病。
芝麻酱
虾皮 & 虾
虾皮中富含钙,适当吃一些虾皮,可以起到补钙的作用,预防骨质疏松,增强体质。吃虾想起到最好的补钙作用,就连壳带肉一起食用。
坚 果
坚果营养丰富又美味无比,同时也是补钙的良品,每天吃30克坚果,比吃钙片还要强,推荐花生、核桃、杏仁等等。
上汤苋菜
食材: 苋菜300克 / 松花蛋1个 / 葱段2根 / 适量姜片和蒜头 / 适量调味料
2、锅内少油,下蒜头爆香后加入松花蛋,炒出香味后加葱段和姜片。
3、加适量清水,大火烧开后,先下苋菜杆,煮3分钟后,再下苋菜叶。
4、煮熟后加食用盐和香油调味,即可出锅,这道味道鲜美的补钙菜,老少皆宜,记得做给家人尝尝。
浇汁香菇油菜
做法:
2、油菜洗净后,中间切开,水中加入少许食盐和香油,下锅焯熟后摆盘备用。
3、碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、加一点食用盐,倒入清水稀释成汤汁,再加入适量淀粉搅拌均匀。
4、锅内少油,加葱姜蒜爆香后,倒入料汁,大火煮至浓稠后淋在摆盘好的香菇油菜上,即可出锅。
芝麻酱烧饼
食材: 普通面粉200克 / 芝麻酱100克 / 椒盐20克 / 酵母20克 / 卤肉100克 / 芝麻50克 / 适量葱姜蒜 / 适量调味料
做法:
2、将面团平均分成几个小球,拿擀面杖摊平后刷上芝麻酱,卷起来,再摊平刷芝麻酱,可以根据自己的口味调节芝麻酱用量哦。
3、将烧饼表面刷上酱汁,然后裹上满满的芝麻,就可以下锅煎了。
4、平底锅刷一层油,小火烙3~4分钟,翻面再烙3分钟即可出锅。
5、将卤肉和葱段切碎,夹在烧饼中,一个正宗的芝麻酱烧饼就做好了,一口下去肉香满满,香酥可口,快来试试吧~
补钙黄金时间
经常晒太阳
晒太阳能够促进钙质的吸收,因为日光的照射能激发身体里维生素D的活性,活性维生素D可以促进钙和磷的吸收,让补钙事半功倍!
多做运动
多做运动,可以刺激骨骼发展,增强血液循环和新陈代谢,减少钙质流失,延缓骨骼老化,还能促进钙的吸收,这样补钙最健康,还不花一分钱。
补钙是一生健康重任男女老少都需要做多吃这些补钙的绿色蔬菜强身健体、美容养颜千万不要错过哦~
来源/生活最美妙(wonderful_picture)
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编辑/王方园
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