43块一公斤的大葱，背后有什么玄机？

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【这次是“碳中和”，下一次又炒什么新概念？】

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根据世界银行的数据，受到新冠疫情的影响，2020年全球食品价格总体上涨20%。主要谷物价格指数同比上涨26.5%，高粱价格同比大涨82.1%，玉米价格上涨45.5%，小麦价格上涨19.8%。国际粮价在短时间内的暴涨，对于中国人又有什么影响，是不是我们的“饭碗”会受到影响？对普通家庭而言，是不是需要积极采购粮食呢？

至少从目前来看，大伙完全不必要为此感到紧张。根据国家统计局的数据，2020年居民消费价格指数中，粮食类价格指数小幅上涨1.2%。基本没有受到国际粮价上涨的影响。

目前我国人均粮食占有量达到474公斤，远远超过国际公认的人均400公斤的安全线。此外我国进口粮食占国内粮食产量比重较小，虽然2020年，中国粮食进口量创下新高，但主要集中在大豆上，主粮的进口量并不高，同国内产量相比，完全不在一个数量级上。此外，我国还对小麦、大米、玉米实行进口配额管理，这在一定程度上能够阻断国际粮价上涨对国内市场的冲击。