吃早餐，这个大问题经常被忽视！

2017/7/30

早餐

美味

 你也有下面这些情况吗？

早餐是我们一天生活中最重要的能量来源，营养的早餐才能补充晚上睡觉消耗的能量，也才有精力面对接下来一天的奋斗。但是还是有很多人对早餐存在着误区。

早餐的重要性众所皆知了，但是科学营养的早餐不仅仅是填饱肚子。很多伙伴在后台和小编分享生活中的经历，小编决定分享出来，给大家最健康的早餐建议。大家也可以看一下，自己生活中是否也存在这些情况呢？

事例一：经常早上起床后胃口不好，吃不下早餐。这种情况该如何改善？

分析：早上起床时，人体内各器官还处于半睡眠状态，所以有“起床后胃口不好，吃不下早餐”的现象。要正确掌握吃早餐的时间：早晨不宜起得过晚，起床后活动20～30分钟再吃早餐最适宜。经过适当的活动，胃肠道等各器官才“方梦初醒”，这时胃肠道内的消化液分泌最适宜，人的食欲才最旺盛。

事例二：怕孩子上学饿，妈妈每天准备的早餐是煎鸡蛋、油条、炸糕、牛奶比较禁饿，这样的早餐合理吗？

分析：早餐吃太多油腻的食物，如煎鸡蛋、炸糕、油饼等，因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，脑细胞缺氧，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神，头脑昏昏沉沉的，思维迟钝。

事例三：每天早上上班，怕早饭吃饭后坐着会胖，以水果代替可以吗？

分析：为了减肥而忽略早餐或仅以一个水果代替，势必造成中、晚餐吃得过多，严重违反了饥与饱的平衡理念，不但达不到减肥的目的，还会带来健康隐患。另外，这种早餐缺乏碳水化合物以及蛋白质，时间久了会引起多种营养素的缺乏。

事例四：早上来不及做早饭，用头天剩下饭菜加热当做早餐可以吗？

分析：前一天晚上的饭菜没吃完倒了觉得可惜，放进冰箱里，第二天起床热了当早餐吃。很多人认为这样既不浪费，又很方便，内容也丰富。错，这样的想法是大错特错！专家指出看似营养全面的剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸盐，吃进去会对人体健康产生危害。

早餐不仅要吃还要吃得健康，接下来小编就给大家介绍一下简单的早餐食谱吧。

—  今日推荐  —

海鲜粥

[ 材料 ]

香米、干贝、排骨、姜丝、

料酒、糖、盐

[ 做法 ]

步骤一：

      干贝洗净提早泡水待用

步骤二：

    排骨洗净焯水

步骤三：

    所有材料备齐就可以开始煮粥了

步骤四：

     将所有材料放入电高压锅，加入足够的水，转到焖猪蹄档，对焖猪蹄档，不是煮粥档！这样焖出来的粥更加好吃哦

步骤五：

     早上不能早起的伙伴也可以在晚上定时好，这样早上就能吃上热乎乎的早饭

●End●

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