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【单县羊汤】保定孙大妈小吃培训强烈推荐——单县羊汤

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单县羊肉汤,属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃,八十年代,即被收入中华名食谱。最早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。其创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。
有近200年历史的单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱,以汤入谱的只有单县羊肉汤,被国人称为中华第一汤。
单县羊汤:(1580元)1、培训工具、调料及菜品购买技巧;
2、培训羊汤的熬制(羊骨熬汤,奶白色,不腥不膻);
3、培训调碗各种小料的配制;
4、培训辣椒油的制作方法;
5、培训羊肉羊杂的购买挑选及注意事项;6、可以搭配包子,油条,千层大饼,烧饼等油条+豆腐脑+羊汤+千层饼=3480元民以食为天,餐饮小吃行业自古以来都是火爆产业,欢迎来本培训学校来参观学习。地址:保定市徐水县晨阳大街高庄路口北行50米。
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