三明治｜留学必备技能

馨语

对于留学生来说，自己动手做饭不仅卫生，还能够省下一笔不小的开支，而三明治制作起来既方便又营养，不管是作为早餐还是作为午餐，带到学校或工作的地方，都是不错的选择。一周七天，七种三明治的做法，每天不重样~

马铃薯沙拉三明治

原料：马铃薯，小黄瓜，水煮蛋，罐头甜玉米，胡萝卜丁，土司，美乃滋30公克，优格
做法：①将马铃薯去皮并切薄片，放入蒸锅中蒸10－15分钟至熟透，取出压成泥备用。②小黄瓜切圆薄片，并洒上少许盐，腌制10分钟至入味，洗净盐分并充分沥干；胡萝卜切细末；水煮蛋的蛋黄压碎，蛋白切细丁状备用。③将所有美乃滋，优格，盐和胡椒混合均匀，加入做法1的马铃薯泥及做法2的所有材料和甜玉米，充分搅拌均匀。④将作法3的内馅平均铺于土司上，再盖上另一片土司，最后以斜刀切成均等的4块即可。1/10

烤猪里脊三明治

原料：猪肉片（在北美的超市里都可以买到，一种被切的很薄的猪肉片），蛋黄酱，全麦芥末，生菜
做法：①把猪肉片轻轻的烤一下。②将蛋黄酱、全麦芥末和切碎的蔬菜混合一起，涂在烤好的面包片上，再加上一层生菜。③把烤肉夹在里边。2/10

烧肉贝果三明治

原料：美生菜，蕃茄，黄椒，猪肉片，原味贝果
做法：①将美生菜洗净；番茄、黄椒分别洗净、切片；猪肉片调味后，煎熟成烧肉片备用。②贝果横向由中间切开，先放上美生菜，再放数片蕃茄及黄椒片(依个人喜好调整)，最后叠上烧肉片，淋上适量的烧肉酱汁即可。3/10

鸡肉，葡萄和坚果

原料：鸡肉，洋葱，葡糖干，烤山核桃，Greek yogurt，蛋黄酱，全麦芥末盐，胡椒
做法：①将切碎的鸡肉、洋葱、Greek yogurt、蛋黄酱、盐和胡椒混合。加入一些葡萄干、切碎的烤山核桃和全麦芥末。②混合好以后塞进拖鞋面包卷，就大功告成了。 4/10

金枪鱼三明治

原料：吐司面包，金枪鱼罐头，蛋黄酱，鸡蛋，西红柿，生菜叶
做法：①西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。②从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上。③在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。④盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。5/10

牛油果三明治

原料：吐司，牛油果，鸡蛋，黄瓜，蛋黄酱，黑胡椒，盐
做法：①牛油果去核用勺子挖出果肉放到碗里。②鸡蛋煮熟去壳放到牛油果碗里，加入盐，黑胡椒和蛋黄酱，捣碎。③拿一片面包垫底，抹上牛油果酱铺一层黄瓜片，不喜欢可以不加。④叠三层后，斜角对切。6/10

蔬菜卷

如果你是一个素食主义者，那么这个蔬菜卷真是再适合你不过了。将黄瓜、萝卜和芹菜切片或切成丝，夹到两片country bread里。在底片涂上一层适合自己口味的沙拉酱，在把蔬菜摆放上去就可以了。7/10

寓教于游精选

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