果壳四季 | 夏至已至

近日不少地区发布了高温预警

北京的最高气温都达到了39℃

正如“夏至”其名

夏天的故事已经开启

大熊猫趴在价值十几万的冰床上

炎炎夏日，大熊猫趴在冰块上消暑，萌态十足。冰床通过温度调控，可以呈现冰、霜或冰水3种状态，多功能消暑方式让国宝们的夏天美滋滋。

要想白天多一些，珍惜每个夏天

夏至，于每年的6月21日或6月22日交节。这天，白昼的时间最长，大地坦荡、充分地暴露在明亮而炽热的阳光下。“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”这是陈希龄《恪遵宪度》所解释的“夏至”含义。在夏至日，太阳几乎直射北回归线，北半球各地的白昼时长达到最长，且纬度越高，白昼越长。海南的海口市这天的日长约13小时多一点，杭州市为14小时，北京约15小时，而黑龙江漠河则能达到17小时以上。

虽然夏至阳气盛、白昼长，但并不是一年中最热的一天。夏至过后，太阳直射点向南移动，北半球白昼逐渐变短，但由于太阳辐射到地面的热量仍多于地面向空中散发的热量，所以气温将继续升高，故有“夏至不过不热”的说法。到夏至后的第三个“庚日”，进入三伏天，大约在公历7月中旬到8月中旬，才是一年中最热的时候。

夏至，三候来见证

壹

一候鹿角解

古人通过观察发现鹿角会在夏至前后脱落，因此把鹿角解作为夏至三候的第一候，是夏至来临的象征。而脱落也代表着生长和新的开始。

贰

二候蜩始鸣

蜩就是我们所说的蝉、知了。到了温度和湿度特别高的时候，它们就会发出很大的声音，象征了盛夏。

叁

三候半夏生

半夏是多年生草本植物，而它的名字也正与夏天过半相对应。

夏至，少不了它

在季风性气候的影响下，雨热往往同期出现。尽管夏至后将迎来高温天气，降雨也会增多，但气温却不见得下降，常常是“高温闷煮”模式。我国的江南区、长江中下游区、江淮地区，会出现阴雨连绵的天气，降水集中、雨量大、日照时数少、多云、风力较小，器物容易发霉，人也觉得不舒服，民间称其为“霉雨”时节。又因为这时正是江南梅子黄熟期，所以又称为“梅雨”季节。“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。”描写的就是梅雨季的景致。

而夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨，来得快去得也快，降雨范围小。正如刘禹锡诗中所描绘的“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”，手中的晴雨伞从遮雨到遮阳无缝衔接。

而这种天气在华南一带尤为常见，每年公历5月21日（小满前后）至6月20日（夏至前后）的降水被称为“龙舟水”，特别是端午前后持续而集中的强降水，其雨量之大、雨速之猛，如同划龙舟时船桨激荡起的水花。

夏至，遇上端午

《史记》记载屈原遭嫉妒被他人挑拨其与楚怀王的关系，写下《离骚》，继任的楚顷襄王同样不信任他，将其流放。五月五日，屈原走到洞庭湖的汨罗江，怀沙而死。楚人哀之，每至此日，以竹筒贮米，投水祭之。而投水需要划船，龙舟竞渡的民俗演变而生。

端

午

中

正

在阳历的6月中上旬，农历的五月初五，龙舟节、重午节、端阳节、端五节、重五节、当五汛、天中节、夏节、艾节、上日、五月节、菖蒲节……都没有端午节响亮。“端午”的“端”字本义为“正”，“午”为“中”，这天午时则为正中之正。仲夏午月午日飞龙在天，为全年周天运行最“中正”之位，符合古人崇尚的“中正”之道。似如《楚辞·渔父》所言“沧浪之水清兮，可以濯吾缨。沧浪之水浊兮，可以濯吾足”。

香

囊

驱

瘟

现代研究认为，中药香囊里中草药浓郁的香味散发，可在人体周围形成高浓度小环境，中药成分通过呼吸道进入人体，芳香气味能够兴奋神经系统，刺激鼻黏膜，使鼻黏膜上的抗体分泌型免疫球蛋白含量提高，不断刺激机体免疫系统，促进抗体生成，提高身体抗病能力。另外，中药香囊挥发成分经鼻吸入，对呼吸道内寄留的某些病原微生物有抑制作用，从而减少和减轻上呼吸道感染的发生。初夏易滋生病菌，配一个内掺川芎、白芷、排草、芩草、丁香、山艾、细辛、甘松、白芷、甘草、雄黄等中药粉的端午香囊吧。

节

食

粽

子

粽子这种节食并非起源于屈原，而是源于夏至，后来屈原传说与端午食粽结合，成为流行于今的解释。北京枣粽、广东咸肉粽、浙江嘉兴粽为粽界代表，绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄都能用为馅料，2019年9月，“粽子国际标准”提案在国际食品法典委员会上通过立项审查，中国传统裹粽非遗传承技艺将要走向国际舞台。

龙

舟

竞

渡

上古先民曾以龙舟竞渡祭祀龙族，据河姆渡遗址等史前文化显示，早在5000年至7000年前，当时的先民就有竞渡所用的独木舟和木桨。而据专家考证，进行龙舟竞渡的先决条件必须是在产稻米和多河港的地区，所以划龙舟应该首先在我国南方盛行，后来逐渐扩大。时至今日，龙舟竞渡已从功用型、纪念型活动发展为了竞技运动，成为现代体育项目，2010年广州亚运会上它就是正式的比赛项目。每至端午，各地也会组织民间的龙舟赛，两岸观赛的观众摩肩接踵，场面十分热闹。

最后，来看看20世纪30年代发生在《边城》里的夏天吧。

《边城》节选

端午日，当地妇女小孩子，莫不穿了新衣，额角上用雄黄蘸酒画了个王字。任何人家到了这天必可以吃鱼吃肉。大约上午十一点钟左右，全茶峒人就吃了午饭，把饭吃过后，在城里住家的，莫不倒锁了门，全家出城到河边看划船。……船只的形式，与平常木船大不相同，形体一律又长又狭，两头高高翘起，船身绘着朱红颜色长线，平常时节多搁在河边干燥洞穴里，要用它时，拖下水去。每只船可坐十二个到十八个桨手，一个带头的，一个鼓手，一个锣手。桨手每人持一支短桨，随了鼓声缓促为节拍，把船向前划去。坐在船头上，头上缠裹着红布包头，手上拿两支小令旗，左右挥动，指挥船只的进退。擂鼓打锣的，多坐在船只的中部，船一划动便即刻蓬蓬镗镗把锣鼓很单纯的敲打起来，为划桨水手调理下桨节拍。

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文案/王语舒 网络  图片/王语舒 搜狐网 红动中国 美文阅读 一点资讯 美篇 百度百科  编辑/王语舒  责编/俞瑶©中国科学院大学图书馆

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