很多癌症都是“省”出来的！医生这些话道破真相，希望你能醒悟…

俗话说“冰冻三尺，非一日之寒”，这句话同样适用于癌症的产生。

“为什么是我？为什么癌症偏偏找上了我？”很多患者在确诊的那一刻都有过这样的心理。对啊，好端端的，怎么突然肿瘤就找上门来了呢？

其实癌症的发生，与人的生活习惯是息息相关的，特别是这个所谓的“好习惯”——省！

1

  省钱！

不吃新鲜的水果蔬菜

有些人上街买菜，经常是看见哪个便宜，就买哪个，这是不行的。

研究发现，若把绿菜花等十字花科蔬菜切碎之后，在室温空气中放置6小时，抗癌物质的损失率可达75%，还会产生一些对健康不利的物质。

此外，打折的水果蔬菜许多都伴随着腐烂的问题，霉菌是一级致癌物，哪怕你把发霉的部分削掉，还是会有致癌风险。

正确做法：去菜市场时，尽量买当天宰的肉，鱼尽量要现场剖的，瓜果要当天摘的，这样营养成分才是最佳的。

2

  省电！

做饭时不开抽油烟机

有些烹饪习惯，比如用大量食用油进行大火爆炒，有些人为了省电，又舍不得用抽油烟机……每天吸入大量油烟。

那这些油烟会对家人的身体造成哪些危害呢？

四川省肿瘤医院胸外科主任医师庄翔曾在接受采访时介绍：“如果在一个密闭的、没有开启抽油烟机的环境炒菜，在里面呆一小时，对肺部的伤害相当于吸进去整整两包烟！”

正确做法：炒菜时一定要开启抽油烟机，并且定时对抽油烟机进行清洁，保证良好的通风条件。

3

  省油 ！

食用油放很久也舍不得扔

大多数人往往会认为，食用油只要在保质期内都可以食用，其！实！不！然！

据专家介绍，油脂氧化和酸败后，常含有黄曲霉素（致癌物质）污染，会产生一股“哈喇味”，加热时烟大、呛人。

正确做法：大桶油一定要用油壶分装，油壶则选择磨砂工艺或不透明的更安全一些。

最好不要把油瓶摆在窗台等阳光能直射的地方，这样更容易氧化。

4

  省粮食！

桌上总有一盘隔夜菜

有些人非常节约粮食，吃不了的饭菜，经常就是放在冰箱里面，第二天、第三天还在继续吃。

四川省人民医院临床营养科营养医师宋怡曾在接受采访时介绍：蔬菜里面通常含有硝酸盐，在细菌的作用下，硝酸盐就会转变为对人体有害的亚硝酸盐，存放时间越长，亚硝酸盐含量越多。

偶尔吃一顿没有关系，但如果我们长期吃这样的剩菜，摄入的亚硝酸盐很多，从而对人体造成一些影响，最主要的危害，就是可能会致癌。

正确做法：不是所有的隔夜菜亚硝酸盐含量都很高，比如肉类的亚硝酸盐含量就比较少，所以肉类是可以剩下的。

但这些种类的隔夜菜最好扔掉！比如绿叶类蔬菜，隔夜最危险！因为它的硝酸盐含量较高。隔夜菜，最好直接扔掉。

5

癌症是“懒”出来的

许多人好像每天除了工作、久坐，就是睡觉了……长期这样，患癌风险真的会增加！

最近《英国医学杂志》一项研究指出，连刷碗都能延寿！这项迄今为止用器械设备评估的最大规模研究表明，只要运动就能延寿，每天快走24分钟与死亡风险降低61%相关！

正确做法：工作时，最好每20分钟就站起来抖一抖~这也算是一种运动噢！别一回家就躺着，多帮爸妈刷刷碗。

你身边有特别“省”的人吗？

一定要记得告诉他

本文转载自微信公众号『科普中国』，来源：健康时报、成都商报四川名医、奇点网

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