槐里布衣|酸酸甜甜西红柿

酸酸甜甜 

西红柿  

文|孙文胜

像小名儿叫豆豆、桃儿、笨笨狗的孩娃们一样，西红柿的小名叫番茄。叫豆豆的，机灵小巧。叫桃儿的，不是娘怀孕时突然间想吃蜜般的桃子，就是小女孩长得粉嫩可人。叫笨笨狗的男孩，长得愣头愣脑，娘前脚走他后脚跟。娘撮起嘴：汪汪汪，狗儿来。这小子从此就有了小名字。与那些宝贝蛋儿的名字相比，西红柿名儿中的“番”字和“西”字，既不包含期待和祝愿，也没有昵爱和温暖，甚至还有那么一点点欺生和歧视。

但西红柿好像不计较这些，依然是自开自花，自结自果。它知道，开了花结了果，不愁蜂蝶不来，不愁你不赏识。

西红柿有阳光一样的心性。青青的、毛毛的秧秆底层刚刚开出几朵浅淡的小黄花，谁也不会把硕大的西红柿与之联系起来。那花是绿底托儿，嫩黄瓣儿，手掌样张开，花心突出一柱黄蕊，个儿小的恓惶，拍照怕都得用微距。在某个夜晚或清晨，这小花暗暗地就坐上了米粒般的果儿。等到日头一露脸，它就今天拈一丝，明天扯一缕。拈着拈着，青白的脸蛋儿就鲜亮了，红润了。扯着扯着，生硬的腰身就丰满了、水蜜了。这时，挡狗儿的篱笆背后，就有孩娃们的影子躲躲闪闪。避过大人，他们溜进去，捏捏这个，摸摸那个。瞄上一个满脸喜色的，悄悄摘了，就蹦蹦跳跳地一溜烟跑了。

炎炎夏日，父亲锄禾间苗，常从菜地里摘下一草帽西红柿到井台的杏树下歇息。他揺起辘轳绞上一桶清水，我把西红柿倒进去洗洗，拿起一个掰开，沙红的瓤子、粉红的的籽儿，啊呜咬一口，酸甜的汁液就挂满了下巴。剩下的柿子拿回家，娘净几根葱、切几段青椒、磕一枚鸡蛋，哗啦哗啦炒一盘，再擀好一案旗花面，一会儿一锅酸辣香的面片就烩好了。哥哥们一人一大碗，吸溜吸溜，个个吃的额头冒汗。

我曾看过一部电影名叫“花为媒”，有意思的是，我却见证了一段真实的“柿传情”。

一料西红柿的收入，是乡里人不可或缺的营生。篱笆、栅栏挡不住娃儿、拦不住狗儿了，乡里人就在地头搭一间草棚“护青”。有年，大哥承包了邻村二亩西红柿园，放假了，我帮忙去照看。一天中午，邻居木头哥打地头经过。看他走路没精打采、蔫了吧唧的样子，我猜测肯定又是婚事黄了。木头哥长得五大三粗，浑身力气，提刀砌墙、犁地做豆腐样样拿得动。可就是年龄近三十了，说不上一门亲事。前几次，巧嘴的三姨给介绍了几个。可是一进他家门，人家不是弹嫌他弟兄们多，就是嫌房子少，怕日后进了门，锅碗瓢盆有磕碰，所以板凳没坐热婚事就告吹了。

日头红彤彤的，木头哥走进草棚说，和哥下盘“狼吃娃”咋样？“狼吃娃”是土棋的一种。我折了几节草棍儿当娃，木头哥捡几粒柿蒂扮狼，黄土地上划几道经纬，各自摆好阵势，狼来娃跑，群娃擒狼，两人就杀开了。

激战正酣，路边突然走来一个红衣姐姐。那脸蛋儿长得红是红、白是白的，看得木头哥眼都直了。

他突然放下棋子，笑呵呵冲着过路女子说，米子，大热天的上哪儿去呀？女子住了脚，眼睛眨巴眨巴说，我，我不是米子，我是麦叶。去看我舅婆呀。你是？木头哥佯装尴尬，拍拍后脑勺说，哎呀呀，你看我这记性，竟然以为你是我同学哩。就这样一来二去的，俩人搭上了话。女子临别时，他把我大哥分拣好准备第二天卖的大柿子，给人家拾了满满一篮子。麦叶不要，这家伙还气人地说，大热天的，咱舅婆病了，柿子拌白糖消火防暑哩，快拿着。麦叶离开了，他还在后面边挥手边喊叫，吃完了，再来拿哦。我就是西村的木头。他用我家的柿子巴结人，还那么热情，简直腻歪得我想吐。吃饭时，大哥来换我，我告了他的状。大哥呵呵笑道：木头啊木头，人家还把你当个老实娃，你精得很呢。好了，柿子钱哥不要了。婚姻成了，可别忘了请我坐媒席哦。后来，木头哥趁热打铁，步步逼近，婚事果然成了。

在蔬果中，西红柿算是有情有义的。一根茎秧，柿子一层层迭次而上。最下面的红了，摘了，那一层的叶子也随之干枯、脱落。不再汲取养分，遮挡阳光。乡里人有句话叫，大哥比父。意思是说，大哥年长，常常会学着父亲的样子关爱他的兄弟姐妹。西红柿就是这样大的让着小的，跟那些爱争家产的人相比，不知懂事多少倍。

西红柿善于随遇而安。有天晚上，大半夜滚过一阵雷，闪过一阵电，疾风裹着劲雨劈头盖脸砸了下来。满身负重的西红柿秆被风刮倒了，雨淋斜了，大哥心痛得蹲在地垄上抽闷烟。吃过早饭，一家人赶忙去扶。因为数量太多，稍慢些的隔天再去看，它着地的茎秧已生出新的白毛根。老爸说，这样的不能强行扶正了，会折断秆的。就这样，余下的我们就只稍稍地帮它稳住了身子。过了七八天，它头颅朝上，果然照样开花，照样结果。虽然艰难，但满目红润。那种顺应环境，发展自己，哪里跌倒哪里爬起来的心态，让我很受启迪。秋深的时候，清冷的雨总是缠缠绵绵，但等到日出，它仍然会努力地开出几朵小花，挣扎着挂上果子，好像忘了生命还会有终点。因而，每年秋末整地的时候，父亲都会从秧秆上摘下一大篮子鸡蛋大小的青皮柿子。

“娘，我要吃青柿炒红椒--”父亲的篮子还没放下，我捧着一掌心线椒，声音已穿过了厅堂。

呵呵，听听这活色生香的名字，难保你不流口水。 

孙文胜：网名槐里布衣，陕西咸阳人。黄土地绵软浑厚，关中人倔强耿直。哭了，笑了，能生一出柔情百折的秦腔；爱了，恨了，就有一段九曲连环的故事。捡拾着这土生土长的乡谣，我常被生之艰辛所感染，为人之苦乐而慨叹。故而行走阡陌，记录心痕，便成了我执着地追求。 不为名，不为利，只为心安。 

主编/林一苇    责编/一池萍    美编/兰心

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文者，纹也，万象之表也，《文心》之意，天地皆文章。适有一等人，按著天地本大，我等具小，譬如草木，生于其中，则我与天地一也，一草一木，演化世界，言草木，实言世界。则草木之宗旨，言生活，言花鸟，言人物，言可言之事物，包罗并举，体裁不限，与众共享，并愿广大热心之士加入行列，携手共进。惟此，敬期关注。

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