明清古典家具用材木鉴,堪称为教科书式的样本
木鉴
考究的中国传统明清家具,多用贵重木材,它们大都质地致密坚实,色泽沉穆雅静,花纹生动瑰丽。鉴别木材与鉴定其他文物一样,并不容易。同一木材,色泽和纹理时有差异。故于此举例几种较为常见的明清家具木材,意在表现其色泽和纹理的多样。
注:由于2000年国家颁布的《红木》国家标准,规定了2科5属8类33个树种的木材基本特征,用于规范红木木材市场标准,因此在传统明清家具领域并非全属“红木”家具范畴,在此说明。
紫檀
学名为降香紫檀。俗称紫檀,小叶紫檀,金星金丝紫檀等。紫檀属约有70个树种,降香紫檀归为紫檀木,其余69种归为花梨木。其中的金星紫檀,因紫檀木的导管充满橘红色树胶及紫檀素,全身或局部有肉眼可见的金星金丝,油质感极强,为上品。导管线弯曲似蟹爬痕迹,被称为“蟹爪纹”,经长期存放后导管线呈灰白色,形似卷曲的牛毛纹,称为“牛毛纹紫檀”。
黄花梨
学名为降香黄檀,世人称之为黄花梨,因产地,又称海南黄花梨。
此处作“黄花黎”原因有三,其一因古籍中多用“花黎”;其二因“花黎木......皆产于黎山,取之必由黎人”(明顾岕《海槎余录》),花黎产中国海南,惟海南岛“黎母山”及其周围生长;其三产于海南岛的黄花黎属于豆科黄檀属,为区别于其他进口的豆科紫檀属花梨木树种。新切面气味辛辣浓郁,久则微香。活节处常有变化多端的“鬼脸纹”。 据周默《木鉴》著述,“打磨后的黄花黎,在自然光或灯光直射下,掩饰不住自己琥珀似的、迷人耀眼的金质,有时纹理似乎为微微晃动的水波。”
红木此处取狭义,专指酸枝木(黑酸枝,红酸枝),来自泰国、柬埔寨、越南、老挝、缅甸等东南亚、南亚传统红木来源产地。
江藩《舟车闻见录》有载,“...来自海舶,似紫檀,无蟹爪纹。刳之其臭如醋,故一名‘酸枝’。”
将红木分为老红木与新红木是一种约定俗成和较为实用的方法。老红木一般指颜色较深的黑酸枝与红酸枝;新红木一般指奥氏黄檀,广东称之为白酸枝,也有人称黄酸枝、花枝。
花梨木
花梨木与黄花黎不同,属豆科紫檀属,涵盖除降香紫檀外的其余69种树种。
目前最好的花梨木是“越柬紫檀”,多产于越南、柬埔寨;另一种“鸟足紫檀”,产地老挝、泰国为主。而市场上使用最多最受欢迎的花梨是“大果紫檀”,产于缅甸。
楠木
樟科楠属及润楠属木材的统称。
明末清初谷应泰《博物要览》中著述,“一曰香楠,二曰金丝楠,三曰水楠。南方者多香楠,木微紫而香清,纹美;金丝者出川峒中,木纹有金丝,向明视之,闪烁可爱;楠木之至美者,向阳处或结成人物,山水之纹。”
鸂鶒木
鸂鶒木又作“鸡翅木”,“杞梓木”。子为红豆,可作首饰,因而兼有“相思木”之名。《红木》收录了三个树种为鸂鶒木:
· 非洲崖豆木
· 白花崖豆木
· 铁刀木
鸂鶒木的特点必须满足且不局限于,心材呈黑褐或栗褐色,弦面上有鸡翅花纹,属于崖豆属或铁刀木属的树种。古代文献《格古要论》与《金史·舆服志》都说到宜作刀柄的“鸡舌木”,似为一物。
乌木
乌木历史上又被称为乌文木、乌椭木、乌梨木等。在史籍中记载很多,很早就作为贡物进贡到中国。用于家具制作的很少,一般用于制作筷子、刀柄、玉器或宝石底座、雕刻与镶嵌用料、二胡及其他乐器等。
宋代赵汝适《诸蕃志》记有“乌椭木似棕榈,青绿耸直,高十余丈,荫绿茂盛。其木坚实如铁,可为器用,光泽如漆,世以为珍木”。一般乌木心材全部乌黑发亮、不见杂色者,才真正称得上“乌木”。
榉木
学名大叶榉;属榆科榉属。
王世襄曾多次走访苏州民间,并在其《明式家具研究》中写道,“吴县洞庭东、西山所见明式家具,多数为血榉,有大花纹,层层如山峦重叠,苏州木工称之为‘宝塔纹’。”
产于我国南方,北方不知此名,而称此木为南榆。在明清传统家具中,尤其在民间使用极广。这类榉木家具多为明式,造型及制作手法与黄花黎等硬木家具基本相同,具有相当的艺术价值和历史价值。
陈嵘《中国树木分类学》著述,其“木质坚致,色纹并美,用途极广,颇为贵重,其老龄而木材带赤色者,特名为血榉云”。
黄杨木
学名黄杨;属黄杨科,黄杨属;又称“千年矮”。
黄杨木新切面一般呈鲜黄色,几十年或几百年后呈浅褐色泛黄,木材致密细腻。
黄杨木生长缓慢,几百年才长高3-4米,可能是用材树种中生长最为缓慢的一种。直径也不足15厘米,故有“千年难长黄杨木”之说。宋人东坡曾言,“黄杨一岁长一寸,遇闰退三寸,”故又有“千年矮之称”。
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