WeChat ID ttxp360 Intro 新品代理、新品发布，都来天天新品，打造食品圈新品第一对接平台！ 2016年12月19日下午，由《糖烟酒周刊》主办的“中国食品产业创新新品论坛”在郑州成功举办。会上，旺旺集团、四川米老头食品工业集团股份有限公司（以下简称“四川米老头食品”）、巧妈妈（韩国）株式会社三家食品企业不仅纷纷推出了年度新品，更对企业发展现状与品类趋势做出了独到分析，引发了行业的广泛关注。 旺旺集团 旺旺集团成立于1962年，90年代初赴大陆投资，2015年底已经在全国设立37家生产基地、89间工厂、300多间的营业所，总计员工6万多人。从生产第一瓶旺仔牛奶开始，“旺旺”的品牌名称便家喻户晓。 上海旺旺食品集团有限公司营业一部总经理郑庆龙先生，对乳制品的市场表现和未来走势做出了具体分析，他提到：“ 乳制品总共可以分为12类：低温酸奶、成人饮料、高端奶、基础白奶、常温酸奶、花色奶、儿童牛奶、乳酸菌饮料、儿童乳饮料等等。和2015年相比，2016年液态奶整体有着2.2%的增长，这2.2%的增长主要是高端奶和常温酸奶这两类带来的。”在这一基础上，旺旺在会上推出了两款产品：旺仔优酪乳和旺旺特浓牛奶。     郑庆龙指出：“2015年，常温酸奶市场高达275亿，其中儿童市场到达71.5亿。预计2019年常温酸奶市场可达600亿，儿童市场达150亿的市场规模。旺旺公司将通过旺仔这一品牌，针对儿童消费群体创造一个专属的产品。”这款 132g利乐钻装儿童牛奶应运而生，主要有以下几个优势：  1、132g创新容量。 市场上的酸奶一般是190g、150g、200g的规格，但以儿童的胃容量，无法将其一次性喝完。旺旺经过调研后分析，儿童的适宜容量为132g，既可饱腹又不会造成浪费，同时，这款产品也打出了“放不下的好酸奶，吃不撑的小肚子”的口号。 2、利乐钻+萌系包装。 旺旺为这款产品设计了利乐钻石装，小巧精致，又满足了儿童抓握携带的便利。包装以清新的蓝色、粉色为基础底色，印有呆萌小牛形象，深受4~15岁目标消费群体的喜爱。 3、健康营养的概念。采用纸质环保包装，凸显绿色概念，同时可有效隔绝外部的湿度影响，以保留牛奶本质纯味。产品中添加了维生素D、乳钙、优质菌株、益生元等优质营养元素，可为儿童补充营养。   根据最新乳品行业数据显示，国内乳品高端白奶在本年和去年度均保持高速的成长。在这一背景下，旺旺推出了旺旺特浓牛奶，直击细分高端白奶市场。 产品采用北美与新加坡的双国优质进口乳源，浓郁纯臻，质朴自然。同时针对成人市场、特渠冷链、儿童市场三个领域推出了一系列产品，提供给消费者更多的选择，同时这款产品在节礼市场亦潜力十足。   四川米老头食品 新品：“薯薯不说话”鲜切薯条 在中国食品产业创新新品论坛上，四川米老头食品推出了一款名为“薯薯不说话”的鲜切薯条，这款产品不是通过几百度的高温油炸而成，而是烤制出来的。共分为几个规格和价位，其中最低零售价3元；55g零售价5元，90g零售价10元，散称的为15g规格。 除此之外，这款产品有一个最与众不同的地方在于包装。火太阳品牌策划设计机构董事长杜晓东介绍：“这款产品是第一个可以用包装打游戏的产品；也是第一个可用包装实现与移动端互动，并解决返现促销、媒介传播、娱乐游戏等功能为一体的产品。”具体的市场优势表现如下： 1、采用VR技术增强互动性。“薯薯不说话”鲜切薯条的包装采用了VR技术，其包装具有很强的可玩性，不仅可以变为一个屏幕，甚至未来可以嫁接更多的促销资源。现场对此进行了具体的展示：消费者下载APP后，对准“薯薯不说话”的包装进行识别，便可得到一个虚拟结合现实的游戏场景，同时，米老头创造了“赞、宝宝心里苦、心塞、么么哒、鄙视你”等7个土豆表情，消费者在7秒的限制时间中找到这7个表情并射中即可获胜，赢得“再来一包”等奖励。同时，在这款APP中，消费者还可以自制表情包，进行参与互动。 2、全系列推广，升级突破。在未来的规划中，米老头的八大系列产品将全部应用这一技术，把包装价值做到极致，未来也将升级到2.0版本，实现现场返现、转发返现等效果。 3、应用了VR技术，产品的推广将实现极大便利。与游戏福利相结合的地推活动可迅速燃爆市场，同时镶嵌动态与平面的视频、小电影等都可以制作发布。这款产品将通过包装、游戏、返现、地推相结合，实现病毒式的传播。   巧妈妈（韩国）株式会社 巧妈妈成立于2012年，发展4年以来，基本上完成了从福建晋江到安徽滁州、再到韩国益山三个地区的产业布局。企业拥有10万平方的专业生产基地。在生产设备层面，拥有6条大生产线和12条小生产线，年产值也达到了15—20亿的生产规模。目前，巧妈妈排名果冻行业的前十，布丁甜品行业的榜首。 在巧妈妈食品发展之初，布丁领域在大陆市场近乎空白。如今，在一二线城市的KA卖场及便利店中，果冻品类的陈列中有一半为布丁产品，一些传统果冻行业大佬也在积极进入布丁这一领域，加速品类的进化，释放出积极的信号。 四年间，巧妈妈主要在两方面大力改革：一是去中心化，即研发去中心化，不以原材料供应商为导向，将研发和采购分离开来，做到真正独立的研发创新。二是去果冻化，在竞争激烈的果冻大市场上，以布丁这一细分领域为主。在此基础上，巧妈妈推出了几款新品，在2017年将同步上市。   环保纸袋果肉布丁产品富含胶原蛋白，巧妈妈坚持每杯加入天然果汁，采用新西兰鲜奶粉，用日韩研发配方精心制作而成。 巧妈妈坚持采用天然的活力乳酸菌和新西兰进口原奶，经过72小时低温发酵生产而成。乳酸菌布丁在包装上采用了罐头的包装工艺，密封性和杀菌能力好,有效保证产品的新鲜、爽滑、鲜嫩。95g的瓶装乳酸菌布丁分为单瓶装和双瓶装。 不难看出，旺旺集团、四川米老头食品、巧妈妈（韩国）株式会社这三家企业，均是在保证产品品质的基础上，精准定位细分化消费人群，把握住年轻化、健康化的流行趋势，推出相应单品。这些产品不仅在“中国食品产业创新新品论坛”上备受关注，更具有明显的“爆品”基因，将在市场上掀起新的消费热潮。 Learn about writing a valuable comment Author requires users to follow Official Account before leaving a comment Write a comment Write a comment Loading Most upvoted comments above Learn about writing a valuable comment Scan QR Code via WeChat to follow Official Account