一位难求！米其林一星顶级宫廷御膳中餐馆「胡同」北美首家分店即将落户纽约！
纽约的吃货们注意啦！著名国际餐饮集团Aqua，旗下的高Bigger中餐馆“胡同”（Hutong），其美国首家分店即将落户纽约！该集团将取代此前Midtown的法国餐厅Le Cirque的位置，预计将在今年年底或2019年年初开张！
HuTong
地址：151 East 58th St., New York
开业时间：2018年底或2019年初
（图片来自nypost，版权属于原作者）
Hutong，是Aqua集团旗下加入时尚创意元素的传统中餐馆。纽约这家新分店，主打北方菜系，同时也为小伙伴们带来港式点心和北京烤鸭。这家餐馆曾获米其林一星称号。
（图片来自eater，版权属于原作者）
胡同目前在中国香港和伦敦各有一家分店。这两家分店超级火爆，据说要提前好几个月才能定上好位置。这两家餐馆的整体装修风格一致。店内所有桌椅，包括古香古色的八仙桌、太师椅和屏风，都是从国内专门定制而成。
（图片来自hutong，版权属于原作者）
步入胡同，犹如穿越时空，来到了老北京的古旧庭院。这里大红灯笼成排高高挂起，雅致的雕花镂空屏风，古香古色，让人流连忘返：
（图片来自hutong，版权属于原作者）
用茶砖堆砌的墙壁，各式石器、瓷器瓶罐作为装饰，据说连餐厅的厕所都有令人惊艳的风景，处处细节令人不住惊喜赞叹。
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香港和伦敦分店均设立在高楼内，视野开阔，能俯瞰香港和伦敦的全市夜景。
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香港的胡同分店：
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伦敦的胡同分店：
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胡同主打顶级北方宫廷菜和川菜。在伦敦和纽约分店，还会为顾客提供早茶和烤鸭。据悉，伦敦的胡同分店基本复制了香港成功的经营理念和管理模式，除了选址装修风格统一之外，还引进了一批资深优秀员工，为顾客带来宾至如归的尊贵体验。
（图片来自pinterest，版权属于原作者）
胡同的菜单超有特色。香港分店的菜单中，菜名有“圣旨到”“云海白玉”“白沙春露”“大红灯笼高高挂”“白玉芙蓉”“送嫁”等等，超有意境，勾起了食客无限想象力。如果不清楚这些菜是什么，这里的服务员会随时为食客提供双语点单服务。以下为胡同的菜单本：
（图片来自instagram，版权属于原作者）
这里的菜出品精致，摆盘犹如精致的艺术品一般，以最优雅的姿态来呈现出菜名的雅致。据说，胡同还在食物上下了许多功夫。重金聘请国内水平一流的大厨，确保所有菜品保留着中餐色香味俱全的特色。让客人在欣赏美景时，还能沉浸在格调高雅的环境中享用中国传统美食。
（图片来自hutong，版权属于原作者）
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在胡同，结账的方式也非常特别。服务员会递上一个漂亮的红色木制漆盒，里面放着你的账单：
（图片来自yelp-Ji N.，版权属于原作者）
（图片来自instagram-bernice.bai，版权属于原作者）
（图片来自instagram-bernice.bai，版权属于原作者）
期待新餐馆的到来！祝小伙伴们周一愉快！
本文由北美省钱快报小编原创，内容来自Hutong官网、NYPost、Eater、instagram和Yelp等媒体，未经允许不得转载，否则将进行追究。图片来自网络，版权属于原作者。
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