超舒爽的！夹着超厚雪糕的饼干，还是无限循环流水线 | 有趣的制造

偶然间看到的夹心饼干流水线啊！截了几张无限循环的动图，太爽了(ˉ﹃ˉ)，也就盯着看了 20 分钟吧~饼干的制作在「奥利奥」中我们应该很熟悉了吧，小麦粉、砂糖、油、发酵粉还有上色用的可可粉或者焦糖等原料混合后进行搅拌，然后挤压和面，压模后送入烤箱烘烤，就成了我们熟悉的单片饼干了。混合的比例不一样，烤制出的口感也不一样。

放置饼干

这里的机器不仅适合「夹奶油」，也适合「夹冰淇淋」。先是把饼干放置在 V 字型的下落通道上。

平切奶油

然后出料管就稳定地出雪糕，两边的饼干被上方的小推板下推，下方的槽轮一转，两片饼干就夹着一整块儿雪糕走了(ˉ﹃ˉ)

上传送带

夹心饼干再被下方的转轮推送出槽轮，就上了传送带准备包装了~

包裹食品

在进行外包装之前，还要给夹心饼干单独包裹。小时候看菜市场卖饼干的叔叔阿姨包点心，用的是油纸，手特别快，用报纸三下五除二就包裹好食物了。而现在，看工业化的流水线就直接是把包裹的环节分解掉，用机器完美实现。

包装入盒

小可爱们看了这么多的流水线，包装的环节很熟悉啦~纸盒被打开后，机器把夹心饼干推进去，然后再一打包就搞定了。

如果有小可爱想看饼干的「夹心」如何制作，就是冰淇淋是怎么制作的，戳《冰淇淋的制作流水线，也是无线循环动图！》~下图是冰淇淋淋草莓酱和巧克力浆的过程。

等等！Cast 还有话说

之前看图片时想这么大一块奶油，得有多齁！后来发现是雪糕啊！毕竟我是一个爱吃冰砖的人...经吃过这种饼干的江小丧指出，这种雪糕夹心饼干会有水气的味道，不仅失去了作为饼干的那种「干脆」口感，而且吃起夹心来很容易从中间毫无遮拦地化掉。酥脆派的我失望的同时又有一点小期待...(¯﹃¯)

另外！预祝考研的小可爱们明天考试顺利，加油啦~

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我是 Cast，学机械设计的

好奇各种东西都咋做的？我来带你看个究竟！

校对：江小丧、王叉叉

文中 Gif 截取自：Discovery《How it's Made》S10E04

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