要看一次性筷子之前,我们先复习一下「牙签是怎么一根根削出来的」,都是在木头上做文章嘛,所以处理大木桩的过程,就快速带过啦~这种掂量起来好像没啥质量的木制款,用的树种一般是长得快的速生木,常见如杨、桦、松、杉。
长木头要先锯切成段,这里成段的长度正好是两根筷子的长度。归拢成堆后,需要集中起来熏蒸灭菌,软化后更好刨削。
等干燥后,就可以整段的刨削成卷材了。刨削出的厚度,差不多就是筷子的厚度。机器刨削的同时把木材平分成两截,人工收成两卷,此时每卷的宽度正好是一根筷子的长度。
接下来就是把这一大卷的木材,裁断成一双双的筷子了。先来看个流水线全景~
这里我们看个慢动作,注意看是 3 把刀在裁切,这每 1 次裁切,是切出来 2 双筷子的。为啥不是 1 次 1 双呢?因为这样排列可以获得最小的材料耗损。
如果我们仔细观察筷子,一般手握这端到碰菜那端是越来越窄的,这是为了让筷子的重心更靠手这端,用起来才不费劲儿。那我们做一次性筷子,考虑前窄后宽的设计,在成卷的木材上就需要下图这样的排列,一双朝左一双朝右,错落有致就可以整个合起来不费木料了,所以每切一次成双成对~在《一次性纸杯,杯身和杯底是怎么连在一起的?》中,我们还见过类似的纸杯扇面也这么排列:
一个纸杯是一个扇形,那印刷的时候该怎么排版,才能最节省材料?小可爱「南希瑶」答对了啊!
现在裁切出来的一双双筷子,中间还没切缝,大头也没挫平。快了快了,我们先堆一起干燥了再说~
老奶奶要先挑拣出残次品扔掉,然后在把合格品的筷子尖都朝到一个方向收集好。这之后就到了我们最终处理成一次性筷子的时候~
来看一个横截面,虚线是之后要分开的地方,红色地方是我们要去掉的部分,这样用筷子的时候,不管是握持还是入口都舒适。
棱角分明的筷子从右边被推进去,被刨削掉边角后,再被左边的两个辊轮压住后给扯了出来...
再来看慢动作,机器夹住大头那端,然后切刀把筷子头一分为二。
最后还要削平大头的一角,我们平时的家用筷并无此设计,为啥会这样?查到这种筷的样式最早是日式的「天削(てんそげ)」,我推测是连接面更小,能让人更好掰开来。(有懂行的大佬,欢迎留言指正!)
也不用担心整个生产过程中刨削下来的废材和残次品会浪费,可以一起「本是同根生,相煎何太急」地...为蒸煮下一批要做筷子的木桩们添一把柴。
来看一个筷子送进纸壳时的特写,左侧凸起的是气喷嘴,瞬间喷出一阵高压气体,就给纸张吹鼓荡起来了,然后趁纸不注意把筷子塞进去...
昨天的分享图片,说好的爱伍佰老师,就配上他的歌...校对:Cast + 江小丧
截图:阳哥
文中 Gif 截取自日本 The Science Channel 频道的 THE MAKING 视频(99)割りばしができるまで 、(107)《紙コップができるまで》、 YouTube 博主 Copeland Lester 的 《一次性筷子怎么来的?小诺走进筷子厂,用镜头记录整个过程》、 1688 一次性筷子商品图以及我的灵魂手绘