精读《风景园林设计要素》：营造实体空间环境的基础素材

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这是YanYan公众号的第061篇文章

你好，我是YanYan，感谢你的关注。

今天要和你分享的书叫做《风景园林设计要素》，作者是美国俄亥俄州立大学的诺曼·K·布思教授，相信景观相关专业的朋友们一定不会陌生，这是一本很经典的入门书籍。本书于1980年代末引入国内，算是最早一批引进的风景园林译著。

为什么要提“最早一批引进”呢？这其中有一段背景。当时我国园林规划设计行业正处在发展的起步阶段，亟需系统性、专业性的理论书籍，指导教学和设计实践。但在30多年前，我国的园林理论还是以传统园林为主体，一方面抒情性的评论文章较多，对具体设计技术的总结较少；另一方面，传统园林反映了中国古人对美好生活的想象，但就其形式、内容、材料和技术而言，都与当前时代产生了距离。要想解决这一问题，就必须引进国外的成熟经验，弥补国内现代园林设计理论的不足。

译者最终选定了诺曼·K·布思教授所著的《风景园林设计要素》，本书原是教授指导学生所用的教案，因而能够通俗、简练、全面地讲述园林设计的要点，特别适合初学者或爱好者了解学习。

值得一提的是，本书的译者曹礼昆，为北京林业大学园林学院教授，负责校对工作的，更是孟兆祯院士，在两位大师级前辈的加持下，全书在可读性、精准性、逻辑性等方面都是极高的，不愧为一本历久弥新的经典译著。

背景介绍完了，接下来我们进入本书的主要内容。全书的确像书名所写的一样，前六章各自阐述包括地形、植物、建筑、铺装、构筑物（台阶、坡道、座椅、墙体等）、水体等六项重要的园林设计要素，最后一章讲解了将以上所有要素统一起来的设计流程，总体结构非常简洁清晰。

这六项最最基本的设计要素，尽管都很重要，但我肯定没办法在短短一篇文章里，为你一一提炼梳理，这很容易写成一篇拼凑的流水账；而且作者已经总结得很细致了，我自己的梳理一定是挂一漏万。

所以今天这篇精读，主要是想解决我们在阅读过程中可能会出现的两个问题/疑惑，也许会对你接下来阅读原书有所帮助。

第一，这六项要素是相互独立的吗，它们之间有没有统一的关联？

第二，哪一项要素是最关键的，对其他要素起到串联或总领的作用？

特殊说明一下，后文我会将书名中“风景园林”一词统一用“景观”代替，这涉及到学科命名的一桩旧案，不过多解释了，总之都代表landscape achitecture，但“景观”一词更为公众所熟悉，在很多场合下使用起来也更为方便。

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01

把握要素间的内在关联

先来看第一个问题，这六项要素是各自独立的吗？

由于本书是按要素、分章节编写的，所以我们在阅读时，很容易将它们当作孤立的几个点，地形是地形、铺装是铺装，这样一来我们就将本书读散了，只记住了一些零星的知识点，却难以形成整体的认识。

我们知道，景观设计并不是简单地勾画一片场地，而是为了营造良好的空间体验。我们设计师一直在强调体验，可究竟怎样才算好的体验呢？

所谓体验，指的是人们在使用一个产品、一项服务的过程中，建立起来的综合的心理感受。这中间其实有两个隐含条件：一是人对产品服务预期的心理需求，二是产品服务对需求的回应。如果回应与需求的匹配度高，那么就是好的体验。

但体验不会凭空生成，带入到景观设计中，体验的传递必须借助具体的物质要素，建造出实体的三维空间；而设计的过程，体现的正是对这些要素进行合理搭配。我们可以用下图来简单表示：

也就是说，书中提到的六项设计要素，本质上是从不同层面，以各自的方式营造具体的空间体验，来满足人们的心理需求。

对需求的回应，是这六项基本要素之间，统一的内在关联。理解了这一点，不管是六项要素、还是六十项要素，相信你都能抓住最核心的主干。

那么紧接着产生的问题是，人会对景观产生怎样的需求、期待何种体验呢？

在回答这个问题前，我们不妨先来问问人为什么需要景观？

如今越来越多的公众对景观有了认识，这是好事，但同时也存在着诸多误解，比如人们往往认为景观是对环境的美化和装饰。并非如此，景观的存在，绝不是锦上添花，营造景观其实是我们人类与外界环境相处的一种天然行为。用作者的话说，“景观设计的基点就是将人、人们的室外活动、与外界的土地环境，这三者巧妙地联系在一起。”因此景观规划设计，也被称作是一门对土地进行设计、规划、管理的艺术。

这一点其实不难理解，假如你生活在北方一个比较自然的环境中，想在家附近找一个舒适的户外活动空间，那我猜你大概率会选择一处背风向阳，能舒舒服服晒太阳的地方。如果现实条件不具备，那我们就要想办法，比如在西北方向种上高达茂密的乔灌木，抵挡冬季的寒风；在东南面平整土地，保持尽量开阔的界面，接收到更多阳光照射。你看，这个时候，我们已经开始对土地进行整理了，甚至还涉及到了植物种植，这当然就是在营建景观。

因此，不是人们为什么需要景观，而是只要我们人类不甘心“宅”一辈子，需要跟建筑外的环境打交道，那么营建景观就是一个必然的行为。

通过上面的例子，或许你已经感受到了，景观和好看其实并没有必然联系。景观的“观”字很容易给人们造成误解，以为它是一个视觉的表达，必须要看见些什么东西。这可能也与地产行业常年来的推波助澜有关，需要宣传小区景观环境如何与众不同、创意出彩，从而提升楼盘的附加值。景观在其中成为了一种标签，类似包包、名车一样，品牌和LOGO很重要。

但仔细思考一下，以居住区为例，如果我们每天住在里面，上下班、接送小孩、买菜遛食儿，过着平凡普通的烟火日常，那景观需要为我们提供什么呢？至少形式、创意不是首要目的吧。

从改造外部环境的纯粹动机来看，大多数人对景观的需求应该都是很平实、很踏实的，只需在室外拥有一个有益的空间环境，一个惬意的场所。因而尽管世界各地的景观表达方式不同，但总体而言，人们对景观的需求，大体可以总结为四个方面：舒适安全、和谐秩序、美学观赏、以及其他特殊的需求。

接下来我会通过举例来解释说明，但一定是不够全面的，只为帮助你理解它们之间的关联。

1）舒适安全

按照马斯洛需求理论，追求舒适和安全，应该是人们生存最基础的需求了。恰当的景观要素设计，能够有效营造这类感受。

举例来说，人站在水平地形上，往往会感到舒适和踏实，这是由于水平地形处于静态、稳定的状态，人无需费力去倾斜身体，抵抗让自己下滑、倒向一边的地心引力，因而能给人一种最为放松的状态，很适合作为聚会或坐卧休息的理想场所。

所谓水平，指的是相对水平，坡度最好控制在3%以下，超过这个比例，人们便很容易感受到地面的倾斜，放松的氛围也会随之被打破。

如果视野足够开阔的话，更是可以带给人宁静、悦目的感受。平坦的地形很适合安置静水面，水体宁静的特性，可以进一步强化平坦地形带给人的感受；水中映出的天光云影，更令人感到轻盈飘逸，如真似幻。

不过人们也无法一直接受开阔平坦的环境，因为四周没有庇护，会给人带来暴露、紧张的不安感。此时植物就可以发挥作用，设计师可以利用不同高矮、树形、大小的植物材料，结合株距、密度，营造出半开敞空间、覆盖空间、完全封闭空间、垂直空间，从而创造出丰富多变的空间组合。植物还可以与地形相结合，如果将植物种植于凸起的地形上，可以显著增强相邻凹地的私密感。

铺装的设计，也会给人们带来不同的心理感受。空旷的铺装毫无尺度感，人们站在上面会感到无所适从，但如果我们增加一点纹理、图案，便能够使空间的亲密感一下子得到提升。

铺装材料也是很重要的影响因素，例如陶土方砖能赋予一个空间以温暖、柔软感，不规则的石板会给人以无拘束、轻松自如的气氛，而混凝土、沥青则会产生冷清、呆板的感受。因此在设计中，那些需要给人营造温暖和睦的空间中，绝不应大面积使用混凝土铺装。

营造舒适安全感受的景观方式还有很多，例如植物的遮阴、地形水体调节小气候、坡道台阶符合安全规范等等，在此就不一一列举了。

2）和谐秩序

追求和谐有序，是人与生俱来的本能，将混沌和无序的纯自然空间，按照我们习惯的方式重新组织，这大概是人类控制欲的一种体现吧。景观中的和谐秩序，体现在空间引导、协调统一、识别强调这几个方面。

道路铺装是最常用于承担引导视线、提供游览方向的作用。更进一步，铺装的形状还会影响人行走的速度和节奏，铺装路面越宽，运动速度也就会越缓慢，反之则越急促。

铺装的样式也会给人行走或停留的状态提供暗示，进而引导人们在空间中的活动状态。

植物也可以起到空间引导的作用，利用植物的围合，可以构成强烈的长廊型空间，将人的视线和行动引导向观赏目标。

再来说说“协调统一”，还是以植物为例，整齐的植物可以充当一条连接线，将街道中原本杂乱无章的建筑，从视觉上连接为一个统一的整体。

合理的铺装分缝儿，可以使各自独立的小空间整合为一体，而不合理的操作，则会使场地变得更为零乱。

线性的水景往往可以同时起到统一周围景色，并引导视线或行动的作用。水景可以吸引人们从一个点，将景物逐渐展开，通过一系列的空间节点，如果有一部分消失或隐藏在地形或树丛之后，还会使人产生神秘感。中国传统园林中的理水，便常常采用阔远、深远和迷远的做法。

最后再简单说说“识别强调”，场地中总会有一些空间、构筑是比较重要的，我们需要借助植物、地形、铺装等方式，将其衬托强化出来，这一点很好理解，我就不过多赘述了。值得一提的是，其实障景、漏景也属于是“识别强调”，隐藏的部分会使人产生期待感和好奇心，有种欲擒故纵的感觉。其实借景的手法更是，这说明场地内缺少足够有吸引力的景色空间，或是园外的景色过于诱人，故而调整园内布局，高调地借园外之景入内。

3）美学观赏

美对于景观而言是必不可少的，作者在书中也多次提到各要素的“美学观赏”功能，但作者所强调的其实是一更为综合的美学感受，“悦目”的最终目的是为了“赏心”，因而美学这一点和“舒适安全”、“和谐秩序”这两方面需求有很多交叉的地方，前者是外在形式的呈现，后两者是形式背后要达成的具体的体验感受。

但景观区别于装饰画、滤镜，它不该只为美而服务，我指的正是如今很多网红式的景观。倒不是因为我对这种单纯的好看有什么偏见，而是因为在一个场地里，如果过于凸出视觉观感，设计本身再复杂，人的行为都是单一的。也就是说，如果我们要在空间中突出强调“惊艳”、“眼前一亮”的效果，那么突出的视觉吸引物势必影响整体，影响人们对空间中其他事物的敏感度。

反之，如果以人的行为和活动为核心，那么即使设计很简单，空间都是丰富的。我们肯定希望景观是微妙的，甚至在反复使用后才会被察觉，是给人想象和发挥空间的，而不是停留表面，强行输出“我好看，快来跟我合影呀”。

设计师可能要终其一生，去寻找这种恰如其分的美。

张唐设计·成都麓湖云朵公园“曲溪流欢”节点

旱喷广场的水汇聚在广场中央，顺水磨石微地形流淌下来，自然形成一条蜿蜒曲折的小溪，小朋友们好奇地在水中嬉戏。

4）其他需求

除了以上三种最普遍共同的需求外，景观规划设计可能还要考虑一些额外的特殊需求。

最典型的当属文化需求，孕育了东西方迥然不同的园林表达方式。

再比如随着时代发展所涌现出的生态需求，在本书出版的年代，生态还没有成为景观中必不可少的内容，因此相关篇幅并没有很多，之后如果遇到合适的书籍或案例，再来和你详细分享吧。

此外，一些特殊的景观类型，可能还需要打破人们对前三种需求的期待。例如纪念性景观、墓园景观，往往要着力营造紧张不安的氛围，用破碎代替秩序，在形式选择上故意强化尖锐、对立和碰撞。

好了，以上我和你简要分析了人对景观的需求，以及与各项要素之间的对应关系，强烈建议阅读原书，作者总结得非常全面，都是通过多年来教学、实践、观察总结下的精华。

接下来，我们再来谈谈在这六项要素中，哪一项是最关键的，起到串联或总领的作用？

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02

地形：串联各项要素的主线

最关键的要素，是地形。说到“地形”，你也许会和“地貌”混淆，觉得这是个比较宏观尺度上的要素，那我们不妨换一个更准确的专业词汇——“竖向设计”。

为什么说竖向（地形）是最关键的要素呢？我想这其中有两方面原因。

首先，几乎所有其他要素都要与地面相联系。植物、铺装、建筑、构筑、水体等等这些要素，都会在某种程度上依赖地形，某一特定环境的竖向变化，就意味着这片场地区域的空间轮廓、形态布局发生改变，进而对依附于其上的一切因素产生影响。

地形可以影响一个区域的美学特征，影响空间构成与空间感受。最典型的例子比如圆明园，完全是在平地上建造起的人工自然山水园，在如此广袤的平地上，如何营造出山环水抱的古典园林呢？靠的正是连续起伏变化的微地形，既赋予了各处小园林独立的空间环境，也在整体上串联形成了“园中园”的嵌套结构。意大利文艺复兴园林、法国古典主义园林和英国风景园，都是顺应各自地域地形特征的结果，形成与之相融的美学构图与造型特征。

地形还会影响种植、排水、小气候等环境因素。不知你有没有想过，为什么地球上会出现如此丰富多样的植物类型？就拿树形来说，有尖塔形、纺锤形、卵圆形、伞盖形……为什么形态如此多样？这其实和地形有很大关系，比如松柏类的植物，呈尖塔状树形，这是由于它们在自然环境中通常生长于山的阴坡或沟谷地带，为了争夺阳光，不得不拼命向上生长；而相比之下，平原地区的植物，形态更加水平，向四周伸展，因为阳光就在正上方，水平伸展是最有利于接受照射的方式。哪怕是很小的竖向变化，都会显著影响土壤水湿和小气候环境，进而决定着不同生理特性的植物分布。这个现象启发我们，平地是很难营造生境的，因为植物生境的多样性依赖于竖向地形的多样性。

因此，掌握竖向地形，是熟练整合运用其他要素的基础，它强调的是三维入手、三维分析、三维构思、三维创作的过程，而非二维的平面构图。

第二点原因是，竖向设计有明确且严谨的指标要求，它是其他要素应用的前提限制条件。

在美国，竖向设计是受到法律强制约束的，“残疾人法案”和“雨水收集利用”两大法律体系确保了景观场地，不管多么复杂，必须要做到无障碍可达，必须做到雨水收集利用。“竖向设计”在美国风景园林师注册考试中是最难的一门，我曾经买过一本书，由中国建筑工业出版社引进的《景观竖向设计与工程》，是专门应对注册考试教学指导书，书中包含大量细致的规范指标和计算公式。说实话，由于本人尚缺乏实际的项目建设经验，所以很多工程细节看得不是很懂；而且缺少实际应用场景，基本看完也都差不多忘记了。

尽管国内对于竖向设计的法规要求并不是特别严格，不过一些基础的竖向设计要求，我们设计师还是需要掌握的。

比如前面我们提到，水平的场地、广场，坡度要尽可能控制在3%以下，准确点说是0.3%~3%，这既保证了排水，又能使人不会觉得场地有明显的倾斜。如果坡度大于4%，尤其是在北方易积雪的地区，那么最好应设置台阶且不少于两级。铺装的纹样应以保持排水畅通为基本要求，铺设方式充分对接竖向设计，使其与变坡线，排水流向相协调。如果铺装材料表面过于粗糙的话，最好调整场地坡度不小于1%。你看，哪怕只是一处小小的广场设计，其竖向要求都直接影响着铺装样式和台阶铺设，它们彼此是紧密相连的。

再比如我们比较熟悉的土壤安息角，1:2.5，也就是40%的坡度是一般情况下覆盖植被的地形的最大安息角，超过40%的区域，竖向设计要考虑增设缓坡，或采取生态固坡、挡墙等措施，以防滑坡和水土流失。在本书中，作者提到的数值是1:3，这个数据并不是绝对的，安息角要会随着不同土质的情况变化，但总体上是在这个区间范围之内，或按照现行规范要求操作。土壤安息角的竖向要求，直接影响着种植、挡墙、坡道、台阶等要素的设计。

关于竖向设计的规范要求，推荐你可以学习一下《公园设计规范》、《无障碍设计规范》、《城市室外公共空间竖向设计指南》等标准，我们在设计工作中会频繁使用到，已经比《景观竖向设计与工程》这本书简化太多了。

总的来说，竖向地形是一切室外活动的基础，是最为关键的要素。因为它既能把场地内的各项要素联系起来，整合为一体；同时由于其具备明晰可量化的规范标准，进而成为了其他要素设计的前提限制条件。

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最后想说：

到这里，《风景园林设计要素》这本书的精华内容，基本为你解读完了，我们再最后总结一下：

本书于1980年代末引入国内，是最早一批引进的风景园林译著，为的是弥补当时国内现代园林设计理论的不足。尽管距今已有30多年了，但书中的内容并未过时。虽然专业边界已随着时代发展，扩展到了很多全新的知识领域，但景观设计根本目标没有改变，依然是为了将人和户外环境巧妙地连接在一起，景观设计师依然要凭借着最基础的要素、材料、手法，创造出每日、每月、每年都于人有利、令人愉悦、使人振奋的室外空间感受。

本书向我们讲解的正是六种最基础的要素，包括地形、植物、建筑、铺装、构筑物、水体，并告诉我们如何通过要素的使用，满足人们在舒适安全、和谐秩序、美学观赏等方面的需求。不论时代如何发展，这些要素都是不会轻易改变的，因而本书常看常新，并不会随着很多新概念的出现而过时。

在这些要素中，竖向（地形）是最为关键的，其他所有要素都要依附于地面之上展开。设计师如何规划竖向，直接影响着美学空间感受，影响着建筑的朝向和布局，影响着植物的选材和配植，也影响着铺装、水体、墙体等诸多要素的设计。

全书的最后一章，作者向我们介绍了通用的设计程序，这些程序其实只是一种设计步骤的框架，目的是协助设计师将工作流程化、系统化，并不涉及设计本身是如何一步步推演生成的，所以大家看书了解一下就好，我就不做具体解读了。

关于设计本身如何构思、表达、呈现，我前段时间和你分享过《园林景观设计：从概念到形式》这本书的精读笔记，感兴趣的话，可以点击下方的蓝色字再回顾一下。

好啦，以上就是今天的全部内容，拜了个拜。

“  管见论之，见仁见智，各取所需  ”

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低产狡辩声明：由于目前学识有限，为了搞清楚一个话题，通常要查阅很多书籍、论文，力求让自己的“现学现卖”显得稍微“专业”一些，所以更新速度不会太快。