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台方厚顏誣捏香港文匯報,你要的證據這裏有!

大公文匯全媒體 大公文汇 2021-07-11



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人們在食用含過量萊劑殘餘的肉類後,可能會出現心跳加速、暈眩、頭痛、顫抖和神經緊張等症狀,嚴重者甚至足以致命。

香港文匯報日前一連兩天報道,台灣銷港的多款豬肉製品「瘦肉精」含量超標,台灣的「農委會」和「陸委會」即抹黑今次檢測技術「欠公信力」,更將事件政治化,誣捏香港文匯報「做假新聞」。





大公文匯全媒體報道


本次化驗產品樣本均在超級市場內購買。香港文匯報記者 攝


為正視聽,香港文匯報昨日(5日)公開購買有關產品樣本的收據,顯示產品經大型超巿買得,並非「黑市」或不法途徑,冒牌機會微。

香港文匯報記者在超市買取貨物的收據。


同時公開化驗所報告的部分內容,證明化驗所具備國際ISO 17025:2005(測試及校正實驗所能力的通用規定)認證,為香港特區政府認可,亦符合國際標準。

化驗的list和化驗所具備國際ISO 17025:2005(測試及校正實驗所能力的通用規定)認證。

香港文匯報的化驗方法用的是美國標準usda clg-agon1。


香港文匯報強調,是次化驗所採用美國農業部食品安全檢驗局的測試方法,化驗該批肉製品樣本內殘留的瘦肉精成份,絕非台灣「農委會」所謂的「不符合具公信力的商品檢驗標準程序」。

對此不少網友也在網上留言:



還有島內網友也對此表達了自己的看法



這讓人不得不想到早前島內一位網紅博恩說過的這些話。



網紅的嘴上言論雖為飯後茶餘笑話聽聽罷了。但是市民飯菜裏的安全問題需要正視。那麼,含有「萊克多巴胺」(第二代「瘦肉精」的化學名)的肉類到底危害有多少呢?


據香港食安中心資料顯示,萊克多巴胺是乙類促效劑的一種,如豬牛等長期服用含有萊劑的飼料,其體內的脂肪可轉變為肌肉組織,從而促進生長和增加瘦肉比例,但這些肉類中的萊劑亦不能通過沖洗或煮食消減,人們在食用含過量萊劑殘餘的肉類後,可能會出現心跳加速、暈眩、頭痛、顫抖和神經緊張等症狀,嚴重者甚至足以致命。全球約160個國家和地區均禁止使用萊克多巴胺作為豬飼料添加劑,包括歐盟、中國內地和台灣,僅有美國、加拿大、澳洲以及本港等20多個國家和地區未予禁止,僅對肉類的萊劑含量作出管制。



台灣地區嚴禁本地豬農使用含萊劑的飼料,但民進黨政府於去年8月以行政命令強行通過開放美國「萊豬」進口,在島內引發強烈反彈,各種反對示威聲浪不斷。令人諷刺的是,為防止「萊豬」肉品流入校園,台灣教育部門還公告各級學校膳食必須使用當地產肉品。


台灣業界普遍擔憂,美國「萊豬」進口後便進入台灣食物鏈,台灣豬會吃到有「萊豬」的廚餘,萊劑就會進到台灣豬身上,台灣豬也可能殘留萊劑,更不排除有不良業者將低價美國「萊豬」加工成肉品,魚目混珠,令消費者無從辨別,所謂的標識並不靠譜。


圖為國台辦發言人朱鳳蓮。中新社圖片


內地即是據此發布台灣豬肉製品輸入禁令。在今年1月27日,國台辦發言人朱鳳蓮在例行新聞發布會上表示,為保護消費者健康,大陸一向禁止在動物養殖過程中使用萊克多巴胺,嚴禁進口含有萊克多巴胺的肉類產品。同時因台灣地區有高致病性禽流感等疫情,為防範疫情傳入風險,大陸嚴禁台灣地區生產或經台灣地區轉運的肉類產品輸入。


雖然台灣出口到大陸(內地)的全部是調製豬肉及豬肉罐頭,且數量不大,但大陸(內地)為了保障民眾食品安全,高標準把關,值得港府借鏡。


據台灣「農委會」資料顯示,2020年台灣出口活豬、豬肉及其製品共4163公噸,到香港最多,有2018公噸(8公噸種豬、49公噸活豬、7公噸冷凍肉品、1919公噸調製肉品,以及36公噸豬肉罐頭),占48%;澳門1630公噸、占39%;大陸57公噸、占1.3%;兩岸三地加起來占總數88%。


食品安全關乎市民健康。香港作為台灣豬肉及其製品的最大入口地,理應根據情勢新變化,與時俱進,重新審視台灣肉品進口問題。



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