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旅游目的地管理课程:旅遍中华山河,游尽我心家国

小南 重庆第二师范学院
2024-08-30
学校举行党委常委会 深入学习贯彻习近平总书记重要讲话精神 研究部署学校全面从严治党、科技创新等工作
 

课程名称

旅游目的地管理

授课教师

黎娇

授课班级

2020级旅游管理1、2、3班

2020级旅游管理(专升本)班

授课简介

旅游目的地管理课程是重庆市本科特色专业旅游管理专业的专业基础课及必修课,同时也是响应教育部要求践行“4+X”模式的专业核心课程之一,在旅游管理专业人才培养中占据重要地位。经多年发展建设,课程已获重庆市在线课程建设与应用示范案例、重庆第二师范学院一流课程、一流本科课程示范案例、“大思政课”建设文化育人典型案例、“大思政课” 优秀案例等荣誉。

旅游目的地管理课程为优化旅游管理专业人才培养实效,打破当前高校教学中存在的动力不足、应用失能、评价单一等问题,课程建立了“半翻转+混合式”课堂教学模式。半翻转模式是指为学生在课前的自主学习提供资料,课中进行部分重点内容的精讲和答疑。混合式课堂则是指在课程教学中引入UtoVR等在线资源,贯通线上+线下的教学空间。在此模式的内在结构中,依据教学流程融入了分阶式情境教学,即问题情境(启情)—视听情境(启思)—启发情境(启智)—生活情境(启行),最后通过应用包含主体、渠道、内容、方式和指标等五重结构维度的多元制评价体系,以检验和保障教学效果,实现以评促学、以评促教。


01

课程特色

01

基于高校课程流程

分阶式情境教学

为奠定教学模式创新和评价改革的逻辑基础,团队在实践和研讨的双线互动中进行了高校课程“前—中—后”三阶段的场景和要素识别,结合四类情境教学的内涵分析进行了二者间的关联架构,构建了“学—思—做”的循环教学过程,即分阶式情境教学。

① 学情分析:了解学生学习情况,基于统计分析形成全面认识。

② 教学目标:依据课程定位,明确学生的课程学习结果。

③ 教学设计:统筹设计教学方案,安排详略适宜的教学计划。

④ 教学流程:

课前为预热,价值导向在于激发学生学习兴趣,协助学生自我构建进入情境课堂的知识储备和情感预备。教师需结合教学资源和灵活的授课方式,带领学生完成先期知识准备;也需结合教学知识,通过生活化形式将问题情境传递学生,使其产生情感共鸣。

课中是主体,包括视听情境和启发情境教学的全过程。其中视听情境是通过声音、图像等多媒体形式呈现教学信息,实现知识从静态枯燥到动态鲜活的转变,增强学生的情境感知,引发其自主思考;启发情境是指借助情境中的留白设计启迪学生的逻辑推理和想象能力,实现知识从局限单一到开阔多元的转变,推动学生多角度的发散思维,引导学生开发智能。

课后即巩固,主要面向知识应用与效果评估,强调教学成果的实践转化。教师需结合教学内容设置真实的生活情境或实践活动,促使学生将课堂所学所思转化为实际行动;也需结合学生的过程表现和最终效果,完成学业考评。

⑤ 课程评估:通过多元评价,对课堂教学循环和最终教学效果进行评估。

分阶式情境教学结构

旅游目的地管理情境教学实施示例

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02

  “半翻转+线上线下混合”

  的课堂教学模式

为探索更优的教学模式和评价方法,教师立足于前期调查,通过充分资料搜集与论证,对课程进行了系列改革试验,收效甚佳。从学生角度看,3个班级的课堂投入度和参与热情均高,反响良好。结课后的跟进访谈表明,创新的教学和评价方式不仅激发了学生的学习兴趣,更深化了他们对知识的吸收应用;从教师角度看,积极融洽的课堂氛围促进了教师教学能力的提升和授课热情的高涨,并在学期末的教学质量评价中取得较大进步。

 “半翻转+混合式”课堂教学

在课外,学生一是需要按课程进度完成中国大学MOOC相关内容的学习和学习通平台的学情前测;二是需要完成线下指定教材的自主学习,并按教师布置的调研任务(问题情境)完成预备材料的收集分析。

学生完成预备材料的收集分析

(上下滑动查看)

课堂时间:运用UtoVR虚拟现实平台为学生立体呈现目的地情况,同时通过声音、图像等多媒体形式呈现教学信息(视听情境),增强学生的情境感知与氛围体验,引发自主思考;结合微博实时的旅游话题榜单,借助情境中的留白设计来启迪学生的逻辑推理和想象能力(启发情境),推动学生多角度的发散思维和综合性的知识运用,引导其智能开发。

最后在课后结合教学内容,设置真实的生活情境或实践活动(生活情境),使学生将课堂上的所学所思转化为实际行动;另一方面需结合学生的过程表现和最终效果,完成课业考评。

情境教学结构的系统形态

03

  多元制评价模式

  的结构维度及其构成

结合教学研究成果和文献梳理,通过辨析多元评价模式的结构维度及其准确内涵,最终的多元制评价系统模式如下。

多元评价的结构维度及构成

在上述体系中,主体是评价实施者,多主体参与课堂评价有助于保障评价结果的客观性和有效性;渠道是开展评价的途径,多样化的评价途径能实现对学生多方位的灵活考察;内容是评价指向的对象,也是教学目标的另一表述,其多样化程度导向了学生发展的全面均衡;方式是评价的面向形式,杜绝一刀切的终结性评价是多元方式的立足点;指标是评价的构成参数,科学的评价指标须统筹衡量学生的学习行为、态度和成效。

综上,本课程构筑了“半翻转+混合式”的教学模式。一方面立足线上,在课外依托“超星+慕课”进行学生自主学习的数据监测,在课内实时跟进“目的地情境+微博话题讨论”进行学生学习成效的即时检验;另一方面立足线下,跟进学生课外教材学习和思考调研的完成情况,以及学生课内活动教学和讲解答疑中的过程表现。

多元制评价机制

02

学生评价

1

2020级旅游管理(专升本)班

李佳星

在旅游目的地管理课程中,黎娇老师精心设计了一套引人入胜的教学流程,课程从激发同学们的好奇心开始,分阶段、循序渐进地深入探讨各个主题。黎老师采用线上视频结合线下讲解的混合教学模式,营造了一个活跃且互动性强的学习氛围。通过奖励活动,激发同学们学习积极性,营造良好的班级纪律。黎老师的教学环节严密而高效,通过自然、紧凑的师生互动,使课程节奏明快,打破了传统的问答模式,同学们的语言表达能力和分析问题能力得到了锻炼,课堂效率和教学质量得到了提升,可谓一举多得。

2

2020级旅游管理(专升本)班

罗梦垠

我非常喜欢黎娇老师讲授的旅游目的地管理课程,有趣不枯燥,重点突出且易理解。黎老师的授课方式富有创新和创意,她善于活用教材并提出新观点,提高了课堂参与度。她的课程设计合理,思路清晰,各环节紧凑有序,重点和难点都处理得恰到好处。此外,黎老师擅长组织学生讨论,通过学生间的交流和互补,加深了对课程内容的理解,提高了学习效果。

3

2020级旅游管理1班

郑雯文

黎娇老师教授新知识时,总是循序渐进,由浅入深,从抽象到具体,将专业知识与日常生活相结合,并与学生分享自己的学习经验。她总是能够将理论与实践相连,每引入一个新概念都能联系到实际生活,通过分享个人故事,让学生感受到知识与生活的紧密联系。

课程通常以音乐或短视频开始,这种听觉和视觉的结合引领学生进入旅游学习的情境中。课堂不再局限于传统的问答形式,而是引入了许多实际工作和生活中的互动形式,如“三人为师”和滚雪球等讨论,旨在培养学生的思维和团队合作能力。这种教学方式充满趣味、启发性和实用性,极大地激发了学生的学习兴趣。每次上课就像是与好友轻松聊天,既分享自我,又在对话中发现新知。

4

2020级旅游管理2班

胡斐楠

黎娇老师在旅游目的地管理课程中突破了传统的教学模式,不仅讲授基础知识,还引入了学习小组、翻转课堂、创作视频、实地调研等多样化的教学活动,激发了我们的学习主动性和参与热情。她还经常分享实际案例,将这些案例融入课堂学习中,生动有效地阐释了旅游目的地管理的深层含义。

在黎老师的引导下,我走出了书本的局限,深入探索旅游目的地的核心问题。这不仅增强了我的团队合作能力,还锻炼了我的勇气和技巧。更重要的是,他开阔了我的视野,教会了我如何用心学习和热爱旅游。

5

2020级旅游管理3班

张渝昆

黎娇老师设计的课程内容丰富而全面,不仅涵盖了基本概念、原理和方法,还包括了许多引人入胜的知识分享。制作的课件精美且内容丰富,授课方式灵活多样,运用各种图片、视频和案例分析来增强师生互动,鼓励课堂讨论。黎娇老师还利用网络资源扩展学习渠道,与学生互动,促进学生之间的交流与合作。黎老师的课堂上,不仅课堂纪律良好,而且教学时间安排紧凑合理。课程中,我总是能够获得大量的理论知识和实践经验。

03

督导评价

 学院督导 

钟汝贤

黎娇作为一名年轻教师,严谨而不失温情,对自己的教学工作投入了极大的热情和精力,与学生建立起平等开放的沟通渠道,与学生分享其学习、科研经验,鼓励学生积极向上。

旅游目的地管理课程巧妙地运用分阶式情境教学和多元评价模式进行课程设计,组织了丰富多彩的教学活动,如Vlog竞赛、现场投票和师生点评等等。不仅课堂结构严密紧凑,也增强了课堂互动,提升了学生的参与度和获得感。

经过短短几年的磨练和累积,黎娇老师在教学方面取得了长足进步,在课程改革与实践探索中屡获佳绩,获得课程示范案例和优秀案例等奖项。


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出品  党委宣传部(党委网络工作部)

制作  大学生记者团

资料来源  质量监测与评价中心

编辑排版  陈柯宇

校对  雷涔

责任编辑  霍颖

审核  陈钢、陈祖平 


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