来华安云林 回归古早的农家生活

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享听君寻觅了一方净土邀请大家一起回归到这个"世外桃源"

▼这里是华安云林——常住人口只有100人
你可以来此远离城市，没有喧嚣，没有尾气夜不闭户，宁静无忧

HUA AN 华安「云林生态养殖基地 」位于华安县最北端，平均海拔六七百米。距华安县城28公里，车程30分钟；距漳州市区90公里，车程约为1小时40分钟；距厦门市区140公里，车程约2小时30分钟。云林拥有约2万亩的原生态树林，山间梯田错落，宁静的村庄散落着一座座"五凤"土楼，如凤凰归巢。

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爬山探秘 云林深处的生态表情

云林土地总面积2万亩除开发1000多亩茶园以外还保留大量的原生态树林
空气中负离子含量爆棚每立方厘米达到10000个以上

这是个没有污染的生态环境天然的森林氧吧

炎热的夏季夜间温度22摄氏度
空调成了摆设

由于平均海拔700米以上冬季还可以看到雾凇景观呢

你还可以一边爬山一边采摘野草莓、桃娘等野果

你知道这种叫做桃娘的野果吗？

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听流水潺潺 看激流瀑布

后山还有一条颇具规模的瀑布群层层叠叠的石头顺着山势向高处延伸想探险的朋友还可以在这里挑战自己

因为这里平均海拔达到700米桉树等速生林没法种植所以能保持原生态树种山间溪流清澈洁净
瞧瞧这水质▼

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当一回农民 回归简单生活

小时候种菜除草到小溪里捉鱼摸田螺还记得吗？

到菜园里采一把最新鲜的蔬菜烧着柴火，大铁锅炒菜的味道如何？

垒个土灶，烤地瓜、涪鸡蛋山上抓只鸡自己动手做一次盐鸡如何？

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EATING

吃上一桌有时令蔬菜、当地特产的农家菜

首先享听君要给你来点别的地方没有的

什么？

1来了一定要尝到的藏香猪
■藏香猪又叫人参猪，是西藏林芝地区特有的放牧型珍稀猪种，以青草、植物根茎为食。由于藏香猪常年在山上奔跑觅食，它们的肌肉特别结实，猪脚特别有劲，都是国家级的"运动员"呢！也正因为如此，藏香猪的生长周期至少要18个月，而体重也只有100斤左右。用这样的猪肉做菜，那就三个字：甜、香、鲜！
而且，这藏香猪还很"讲卫生"，它们只在固定地方拉粪便，猪舍里几乎闻不到粪便。

看看它们在山上自由觅食自由生长，又吃中草药就知道这猪多不同了

2要排队预约吃的黑山羊
■羊吃百草，尤其喜欢吃断肠草。云林山地广阔，牧草丰盛，山路陡峭，人烟稀少，适合天性胆小，攀爬能力强的黑山羊放养。这里放养的是短尾矮脚黑山羊，属高山耐寒品种，羊肉热量特别高，胆固醇含量特别低，是冬季进补的最佳食品哦。

来张萌萌的近景照▼

3放养的土鸡、土鸭、冷水鱼
■利用自有300亩生态茶园，放养土鸡。土鸡在茶园中穿行觅食，吃草籽及茶树上的虫子，是典型的虫草鸡，还可以为茶树松土施肥，实现茶与鸡的生态循环。"飞鸡"是怎样练成的？土鸡白天茶园觅食，陡峭的茶园令土鸡上蹿下跳，争抢食物，还要躲避空中老鹰的袭击；晚上栖息树枝上，避免黄鼠狼、蛇类的侵害。四五个月大的土鸡，只只都是"飞鸡"。
茶山的溪涧泉水丰沛，喜欢游泳的鸭子就生活在这里，小鱼小虾是它们的主要食物，优质的水质决定鸭子的健康品质。
利用溪涧的泉水，还放养了冷水鱼和甲鱼。冰凉的泉水不利动物生长，却养育出非同一般美味。

4免不了的高山蔬菜
■这里的蔬菜瓜果顺应天时、遵循天道。除草施肥，日出而作、日落而归。蔬菜里面饱含的是农民辛勤的汗水，拒绝的是农药化肥。春天的竹笋、夏天的瓜；秋天萝卜、冬天的芥菜。还有许多山里特有时令稀罕物。

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Places to Stay

来到云林生态养殖基地住哪里？
养殖基地把村里的一栋五凤楼按三星级标准改成了接待中心▼

利用闲置的五凤楼古民居进行改造保留传统的民居风格门前是开阔的大埕、菜园就在厨房边

费用方面一人一天200元，按照三星级标准包食宿吃的都是地道的农家菜

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Road trip

自驾游线路推荐

华安县湖林乡云林自然村

约1小时27分钟 / 共82公里

途径：S208、漳永高速公路

（部分图片来源：林先钦、网络）

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统筹 / 胡小玲 采写 / 张婷姝 编辑 / 陈烨玲 播音 / 小凡 制作 / 林志强 监制 / 李志军 赖明杨

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