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老年住宅设计大全:日本养老院的无数「设计细节」

WS 大师设计 2022-05-18
龄化住宅和一般住宅的设计并不一样,必须考量高龄者的状况、照护者使用的照护设施,而进行后续规划。目的在于透过设计,规划日后的经营管理,为高龄者提供最舒适方便的生活空间。

在日本,针对高龄者设计的住宅建设,已经成为社会共识,从政府、企业至公益团体,均愿意将自己的力量投入于高龄化设计与改进,形成正向循环并带动整体运作。
而在中国,社会养老作为养老模式的一个重要方向,已然带动老年住宅、社区等新产业悄然抬头,并正在逐渐发展。

中国从2000年开始也已进入老龄化社会,解决养老问题将是老龄化社会面对的重要任务。他们的衣食住行有很多需要注意的细节。让老人生活上更方便、安全、健康、舒适,这是养老住宅设计最基本原则。 如何更便利地生活呢?

今天就带你去看看日本的养老住宅是如何体现的!





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卫生

hygiene

老一辈的人勤勤恳恳不停歇,爱劳动、爱清洁,让洗洁变得轻松又安全吧。


1、厨房高度

根据老人身高,重新定义厨房高度吧:

市面上正常比较认可的普遍柜台合适高度为「身高÷2+5~10cm」。假如台面低了容易增加弯腰时的负荷,台面高了一直站着烹饪容易产生肩膀疲劳的痛苦和感受。

另外,能坐下来工作的厨房装修也是非常值得推荐的。

若为高龄人士(腿脚不便需轮椅老人),操作台根据使用者腿部情况高度+18cm=约73~85厘米左右。


2. 抽拉龙头

感应龙头减少向前打开开关的次数,并有效节水;普通抽拉龙头的成本则更低,对于水槽内部清洗能够更加方便,减少操作负担。

泡沫出水方式能够极大化地提供洗污能力,节水的同时减少洁净的劳度。


3. 洗碗机

洗碗机在发达国家家庭占有率高达70%-80%,中国人饮食喜欢煎炒食物,或者易黏糊的糯米等,清洗强度大,时间久;

在父母接受的观念下,洗碗机的耗水大约人工时的⅓,有效减轻老年人劳动负担,同时兼具杀菌消毒功能,使饮食更健康。


4. 轮椅对应化妆柜

首先,要确保洗漱下方拥有足够的空间,而避免膝盖和脚碰撞;化妆柜/盆的高度可以设定在约65cm左右。

台盆及水龙头设计则需要尺寸:

A. 水龙头把手容易接触的深度约30cm左右

B. 接触到水流的深度约30cm左右(出水向外倾斜)

C. 手插入的容纳空间需水龙头吐水高度在10cm以上


5. 浴室柜空间

老人站立时,80cm是化妆柜的舒适高度,可以减少腰部的负担,以及水不容易流向肘部而滴落,深度空间上需要达到60cm,这样的空间站或者坐都恰好了。


6. 卫洗丽、智能马桶

智能马桶盖起源于美国,最早用于医疗和老年保健,最初设置有温水洗净功能。现在智能马桶包含了清水冲洗、自动烘干、垫圈加热、抗菌除臭等。

智能马桶适合有肠胃、便秘等问题的患者。不仅能通过便圈加热,消除冬天如厕冰冷感;而且清洁卫生,更有利于健康。


7. 扫地机器人

老人年纪大了,干点活容易腰酸背痛,若指导得当(父母学会使用),扫地机器人能给老人提供相当大的便利(膝关节与腰部保护)。


8. 晾晒

向上挂晒衣服是较为吃力的状态,另外落地挂衣架易占地,选择一款可以降下来的晾衣杆等等。


9. 坐式淋浴器

专为老龄人或行动不便者设计的坐式淋浴器,能有效避免老人在爬进爬出浴缸时摔倒。雾浴蒸汽能在短时间内使全身体温提高,老人坐在座椅上便可轻松清洗到脚趾处。

与浴缸相比,坐式淋浴器节约了约⅓的水量,尤其适合心脏病患者(浴缸内水压危害)。


10. 恒温水龙头

在淋浴时经常会遇到这样的情况,冷热水混合使用过程中,水温一会儿变冷,一会儿变热,这是由于家人或邻居同时用水,引起冷热水的压力变化所引起的。冷水压力太大经常会把热水堵住或回流到热水管里,使燃气熄火。

恒温龙头能够更好地控制水温,彻底解决水温忽冷忽热的现象。另外冬天手持花洒塑料的手感更舒服,尤其针对老人怕冷。



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健康

health

1. 床(睡眠)

首先,床的高度不能太高或太低,以40-50cm为宜,便于老人上下床;若有使用轮椅的老年人,床面高度则需要与轮椅坐面高度齐平。

其次,床垫不易过软,以免老年人起身困难。另外,还可以在床边设置扶手,便于老人起身时借力。 


2. 湿度

室内湿度是在生活中易察觉但是不易被重视的部分,老人对室内湿度的变化尤其敏感,胸闷、皮肤瘙痒或易感冒等症状都是由于长期的室内湿度环境不当引起的。


多湿:湿度70%以上(梅雨 夏),室内环境潮湿闷热,真菌发生(异味来源与真菌感染), 螨虫滋生等等。

过干燥:湿度40%以下(冬),室内窗户结露,空气混浊,流感易发生, 皮肤干燥(缺水)、静电发生等等。


调湿是指控制空气中的水分比例,四季最适宜的湿度应当保持在50-70%。我们通常会使用除湿器或加湿器来对夏冬季节作出对策,但是相对的弊端也会出现,比如冬季加湿器不宜过多(室内环境温暖,更容易细菌繁殖,对呼吸道影响很大)。


3. 地暖

在有老人的家庭,地暖是推荐的。冬天时冷空气是在膝盖以下的,对比热风往下加热的方式,安全地暖的舒适度是最好的。


●地暖通过从脚以下部分发热,能够源源不断的温暖到腰部以上;

●不需要燃烧即可取暖,无气味、无风;

●最为适宜的远红外线辐射,空气不易干燥,减少对皮肤和咽喉的伤害;

●由地板发热,不占用收纳空间;

●主流的是水暖和电热暖:两者差别不大,水暖可以多房间使用,范围广,成本低;


电热的则适合快速加热的小房间,多间成本较高。另外还有一些蓄热的类型等等。



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安全

safety

以下是危害发生场所统计表,根据一定时间内日本老龄人事故发生原因搜集。

老人因为行动不便、视力不好、腿脚不灵活等影响,动作及反应能力大大下降,易发生危险。老年住宅应多在安全防护上下功夫,让老人生活安全是相当有必要的。


1. 电器、插座及开关位置

大家都容易忽略的开关和插座位置,其实也是我们要注意的重点。

一般家庭里开关的高度是120厘米,但对于老龄人是感觉高了的。可以将高度稍微降低到90~100厘米左右,避免电器线出现在地上(容易绊倒)、插座的漏电保护等等。


2. 过道、扶手

有三分之一65岁或以上的年长者会跌倒,一些会因此受伤,年龄越大,风险越高。

过道/家具空间的宽度需要满足780mm方便老人移动,若有轮椅则应在800mm以上。

尤其走廊及拐角处需设定水平扶手

假如选择圆形扶手,最人性化的直径为:35mm,扶手直径太宽难以把握,相反直径太细给人不安的感觉,根据调查采样评价结果,圆形扶手以35mm为最适宜设计。

根据实验者95%手指的厚度分布数据:扶手和墙壁的间距=手指直径*1.5(安全率)≈38mm。


3. 无障碍地面

摒弃高低差或门槛石的存在,选择只有上吊轨的移门。

实在因台阶设计问题,采取过渡段解决。


4. 防滑地砖、地板

厨房及卫生间有水的地方需要防滑材质的地砖或地板,另外抗污也是一方面,易清洁相当重要(减少打扫负担)。

地板的选择:环保、防滑(尤其不要打蜡的类型)、质软(避免硬度过高,摔倒受伤),隔音(避免打扰老伴)、地暖功能、耐划痕(比如轮椅滚动)等等。


5. 家具高度及防护处理

避免高空收纳,避免凳椅子过矮且没有扶手。椅子或沙发要稳固,座面高度以老年人上身与大腿能呈垂直角度为宜,座面若过深,建议放座垫来改善。

另外,要有椅背与扶手,以协助老人起身。

家具边缘要加装防护垫,防止老年人碰撞到突出硬角或尖锐边缘。


6. 卧室及夜间照明

智能吸顶灯有几个特点:小夜灯功能、遥控器控制、寿命较长(避免爬高存在)。

足元灯(夜间照明灯):老人夜起时避免深夜走廊或客厅黑暗(包括增加扶手)。


7. 浴室安全

直接进入浴室时,需75cm以上;当进入需迂回时,门开尺寸至少80cm以上(洗浴过道容身处亦大于80cm);进入浴室路上应没有障碍。

进入处需有可直接抓取的扶手(否则不用开门,改成移门较好)。

淋浴空间宽度至少设定在80cm以上,这样才能容纳轮椅或者淋浴椅时的空间;

当老人需要介护者从后面帮忙洗浴的时候,所需宽度需控制在1米以上, 深度需在1.6米以上。

为浴缸内外安置防滑垫,老人不注意地移动,容易滑倒、或摔倒。

入浴扶手、淋浴坐椅、以及浴缸内防滑小凳(避免老龄人坐下去难起身)。

传统的浴缸有常见的深度大约60-65厘米。如果在固定的地面上,进入浴缸有很高的横跨高度。随着年龄的增加,很容易打破身体的平衡,常委坐也易趋于疲软。当进出抬起脚达到到腰高,则老人会增加跌倒的风险。从地面到浴缸边缘的高度为350~450mm是最容易出入的,浴缸的深度约500毫米左右。


急剧的温度变化对心脏会受到刺激,这是国内少有预计的。寒冷的冬季,由于室内外温度急剧变化,容易引发「热休克」现象,血管显著伸缩,血压和脉搏大幅变动,容易有脑梗塞和脑溢血等危险状况。特别是,浴室、卫生间、脱衣室等地。

选择「地暖」和「暖风机」等等预先提温的使用,可以使起居室和浴室的温度差消除,这是非常重要的!


8. 厕所安全

比较推荐的,老人的如厕时间较长,久坐会使得腿脚无力,马桶旁边的扶手不仅仅给老人心理上的安全感,更使得在站立时省很多力。

大家都知道起身的时候:手撑着的力气需要支撑整个身体,而由顺手处的扶手拉的过程则省力许多(可以自己做个试验),所以扶手的位置应设定在离马桶15~30mm的墙壁上。

传统马桶较低,老人站立起较费力,所以可以用辅高坐垫来增加5cm马桶的高度!(图片是电动的,辅高便圈则很廉价);

另外马桶两侧的把手使得老人如厕时有支力点。

厕纸的位置同样重要。厕纸如果离身体太近,则需要身体扭转向一侧;厕纸如果离身体太远,身体需要前倾去才能碰触,易发生摔倒。


9. 厨房安全

安全炊具:如果使用燃气器具,最好带有安全装置可以免于忘记关闭火时的危险。

选择一款好的电磁炉,脱离可能明火造成的危险(另外,老人在面临失火的情况下,应急能力不比年轻人)、没有煤气泄漏等潜在危险。

橱柜五金:橱房吊柜推荐使用升降类五金,减少踮起脚时平衡不当的危险(避免爬高),收纳应满足手方便拿取的设计。


10. 上下楼层通行安全

有些家庭与老人同住复式,设置无障碍电梯,以及具有安全性能、报警系统、扶手等等设备。




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关怀

solicitude

老人需要被关怀,不管是物质还是精神上,让老人生活得舒适的同时,也要让他们的娱乐生活或精神层次得到满足;有句话说得好,常回家看看,老人注定是孤独的,让他们的晚年生活丰富多彩是作为子女关怀的重点。


1. 室内照明

正常整个房间的照明,老龄人需亮度50-250lx。

读字的照明,老龄人需亮度600~1500lx(年轻人的两倍左右)。

随着年龄的增长,视力会逐渐一点一点地减弱。因此,年轻人觉得合适的光亮,对于老人是觉得暗的,相比于年轻人,更需要增强照明的亮度。例如,看报纸,或者写作的时候,可以多使用辅助照明,如支架等来为老年人提供良好照明。


2. 色彩搭配

颜色不仅能提升空间效果,还能改变人的心情和生理状况,从颜色的角度创造空间。


根据颜色的不同,房间的感官和心情得以变化。运用这些用途,优化色彩组合,能够最大限度地利用颜色效果,来创造老人舒适的住宅环境。

如何搭配及运用这些色彩则是靠设计师下功夫了,不做风格讨论:比如「米色」是最接近皮肤色及剥开树皮里的木肌色,最易使人感觉放松,所以很多布类沙发、榻榻米则多用于此。

所以尽量少用黯淡色,另外地毯的使用也是能提升空间温度感。


3. 宠物的卫生及安全

为宠物设计的家居环境。


4. 保姆

孤寡老人尤其需要人的陪伴和护理,好的保姆至关重要。


5. 常回家看看

有一张图这么说,人生不过短短的900个月。画一个30×30的表格,一个A4纸就够了。

养老是一个避不开的话题,因为每个人都会老去。日本通过多年的老龄化研究,养老模式也逐渐从医院和机构养老,逐渐向家庭式养老过渡,相关的居住建筑,服务设施等住宅设计也考虑得相当周全,值得我们借鉴

PanaHome(松下集团旗下的住宅公司)在日本已有51年的历史,并以每年8000栋住宅的实绩持续成长,其中累计有1400栋是针对高龄者所设计的住宅。


Panasonic的通用设计规划


Panasonic以六个原则来做通用设计的规划:

1. 易于理解操作

2. 容易理解标示

3. 动作轻松

4. 空间移动简单

5. 安全与安心

6. 对使用环境的贴心设计


玄关、走廊

玄关是经常要穿脱鞋子的地方,为避免增加膝盖的压力,可在此设置折凳和扶手,方便居住者坐着换鞋。


玄关空间通常较小,附壁式小折凳在此能发挥节省空间之效用。


浴厕

厕所当中最常见的通用设计是加装扶手,但扶手除了要考量实用性之外,也要考虑美观,应避免扶手破坏整体视觉的设计。出入口应该要采无段差设计,方便轮椅进出需要。过去浴缸高度大约为45㎝,需要抬起脚跨过,考量通用设计的需求,建议将浴缸高度降为30㎝。而洗手台的空间,则要预留可容纳轮椅的范围。


图说:在厕所设置扶手,帮助身体水平、上下移动。

图说:扶手的设计能提供高龄者移动的施力点。


扶手的设计能提供高龄者移动的施力点


厨房

在厨房空间,除了透过五金技术设计便于收纳、取用物品的橱柜之外,厨房瓦斯的使用安全也是重要议题。过去经常发生高龄者忘记自己开着瓦斯的案例,容易导致危险发生,建议可以使用日本现在普遍常见的IH炉。IH炉是采用电磁诱导加热这种方式产生热量,由于是全电化的商品,可以避免瓦斯外漏的意外。


图说:不必担心忘记关闭电源且方便操作的IH炉。


居室

居室部分可以尽量使用拉门,让高龄者可以轻松拉开。这样的开门方式,也方便轮椅通过。或是采用连动式拉门,增加门开启之后的出入空间。不论是哪一种拉门,均建议做无地面轨道的设计,让通行无障碍。隔间尽量使用拉门,单手即可轻松开关。


图说:连动机构的门片,让使用者可以轻巧操作。

图说:无轨道拉门。


连动机关的门片,让使用者可以轻巧操作。

无障碍设计

日本将人们的无障碍程度分成三个级别。

  • Stage A:可以自由活动的高龄者,和一般人生活较无差异;

  • Stage B:需要使用拐杖或有照护人员陪同的高龄者,其空间设计便需要留有照护人员的空间;

  • Stage C:需要轮椅与照护人员的高龄者,因此针对该级别需要留意轮椅出入空间的灵活性。

上述三个分级,能够方便设计师针对机能和活动思考使用者的需求,做出最好的规划。


而在室内设计风格上,高龄化住宅以简约温暖的风格为主。这样的设计,一方面符合日本社会中高龄者对于空间的期待,同时也考量到后续的维护问题,空间设计尽量简单,方便清洁、整理。



日生乐土东新小岩高龄化住宅卧室


高龄化住宅介护浴室,预计能提供高龄者与照护者使用


高龄化住宅公共餐厅


高龄化住宅玄关


扶手

随着老年人身体机能的退化,需在一些必要位置上设置扶手,以辅助老人的行动。扶手的设计应注意保证连续性,并在安装的高度、截面尺寸形状及端部处理等方面进行细致考虑。


门扇

世界上最远的距离不是生离死别,而是我在轮椅上,却打不开面前通往卧室的门……对于轮椅者来说,无障碍门的设计至关重要。


1.门的宽度

对于老年住宅设计而言,保证门的有效通行净宽是十分重要的。我国《无障碍设计规范》规定,为了轮椅能顺利通行,门扇开启后的有效通行净宽不应小于800mm。

因此,针对不同的门种,应预留的门洞宽度如下:


图1:不同类型门宽度


2.轮椅老人开门问题

轮椅老人使用平开门时,轮椅脚踏板会占用一定空间,所以应在门扇开启侧留出不小于400mm 的墙垛,使乘坐轮椅的老人能够侧向接近门把手,完成开关门的动作。


图2:利用墙垛方便轮椅者开门

目前住宅单元门常采用磁感应式、数字按键式或红外线自动开闭式等智能设备控制门扇开闭,省去老人开关门的困难。在不久的将来,通过掌纹、面相、虹膜等特点识别主人身份的高科技产品也将用于住宅,使开关门过程更为简便。


图3:按钮控制的无障碍门


3.把手设置

老人因握力减退,旋转式的球型门把手不利于抓握施力,因而适宜选用便于老人抓握施力的较大的杆式门把手。另外,乘轮椅者开启的门扇,应安装视线观察玻璃、横执把手和关门拉手,在门扇的下方应安装高0.35 m的护门板。


图4:无障碍门设置关门拉手


图5:常见无障碍门设计和把手选择


窗户

窗户是建筑设计中少数能够活动的部件,在窗户设计中有很多容易被人忽略的细节。


主导风向与开启方向

采用外开窗时,应注意使窗扇开启的方向利于主导风向进入房间,同时也能避免窗扇被风吹闭。


图1:窗扇开启方向的优劣比较


采用复合开启式窗扇调节风量

复合开启式窗扇既可平开也可内、外倒开,可根据需要更换其开启方式,起到调节风量和控制风向的作用。

例如:在卧室采用内开内倒式复合型开启窗,当正常使用时,可将窗扇向内平开;当休息时,可采用上部内倒式开启,将进入室内的气流导向较高处,避免风直接吹向身体。

图2:上部内倒式开启窗


窗户深度

人能方便开启窗户的最大窗户深度为800mm,因此,当凸窗的深度大于800mm,或者窗户深度和窗前家具宽度之和大于800mm时,会导致窗户开启困难。(见图3)

图3:窗户深度与桌面深度之和≤800mm


窗下部留出一定高度的固定扇

厨房窗下部可留有300mm高的固定扇,以放置一些洗涤剂之类的小物品,并可防止开窗时不慎将物品碰落到楼下误伤他人。

图4:窗下设置固定扇


生间窗洞位置选择

当卫生间有条件开窗时,卫生间窗洞口位置的选择应按以下原则进行:1.应保证窗洞的位置不影响扶手、喷头、镜子等家具设备的布置;2.要方便开闭窗扇;3.应尽量使窗的位置避开洗浴区,以免人在洗澡时受到窗缝隙风的侵扰。因此,卫生间开窗位置选择的优选顺序如下:


图5:卫生间开窗位置选择的优选顺序


插座

电源插座和弱电接口是住宅强弱电系统中的重要组成部分,而插座、接口的设置往往在住宅施工阶段就已确定,后期改造变更难度较大。若布置不当,不仅会造成使用上的不便,也会限制家具、电器的摆放。因此在设计时应针对老人的身体条件和使用需求确定这些接口的位置、数量,还要有预见性地增加一些插座和接口,为住宅日后改动提供可能。


下面再来看看卧室、厨房、卫生间、阳台中到底应该设置哪几个插座吧。

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