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AB Concept | 科威特君悦酒店「Ji-Ya中餐厅」:当代东方的新演绎

大师设计 2023-09-24


在科威特君悦酒店新开业的Ji-Ya中餐厅,都由国际著名设计公司AB Concept设计,最大限度地超越空间本能,将饮食.上升精神层面,通过精心策划的用餐体验,带领人们踏上愉快的全球顶级美食之旅。展现了设计、艺术与自然的共融,同时赋予了美食以美学的意蕴。




在科威特这片富饶的土地上,科威特君悦酒店的2间新餐厅描绘出全新的用餐体验。AB Concept从东方捕捉灵感,从空间走入自然,戏剧性的视觉感官和美食服务,碰撞极致味蕾。


科威特君悦酒店Ji-Ya中餐厅

当代东方新演绎

东方视觉元素,唐风美学里的华贵



有人形象地评价说

在许多带有文化色彩的建筑设计中

AB Concept

“站于文化上,居于诗性中”




中餐厅Ji-Ya取自中文“鸡鸭”,灵感来自于北京故宫博物院中最受欢迎的菜肴。


随着岁月更迭,昔日皇家珍品与民间食物不断融合,为当地中餐爱好者们提供了一个充满东方色彩的背景叙事——世界闻名的北京烤鸭与普通人家的叫花鸡相互对应、相趣成章



空间通过京剧中《花灯》等文场面的视角,来展现人世间的富与贫、现代与传统、他和她、鸡和鸭等故事。

酒吧区中式的水晶屏风,悬挂在调酒师上方的吊灯灵感源自京剧元素。




主餐厅设有一个北京烤鸭展示台、一个叫花鸡展示台等,设计理念为:两个寻求完美的灵魂如此和谐相处


这里既有传统中国特色的室内设计:精心摆设的中式景泰蓝茶壶、白色圆灯和金色镂空大灯组合系列、中式传统六屏漆面水晶屏风,又有雅致的中东长纱帘,为用餐者带来更精致的体验。




餐厅装饰风格:摩登现代,并富有东方情调,融合了中国帝王史和京剧故事。餐厅为宾客呈献精心制作的中国美食、中式的鸡尾酒,以及唐风甜点。






红与蓝


美好而张扬的联想



第二个主餐厅是红色主题餐厅,以中国红漆天花板为亮点,与深灰色石质地面形成对比。灯饰令人联想到京剧中的旦角。室内铁艺隔断上有一副中国古代仕女画像,含蓄、美丽、温婉。



红色天花板下最吸睛的金属镀铬支架环抱的、LASVIT定制的人工吹制水晶玻璃灯饰,与拱门上镶嵌着中国画元素的一扇扇刺绣遮罩,竞相绽放、如梦如幻。



餐厅深处是一个透明的私人用餐室,采用刺绣遮罩,形成鸟笼状的空间分隔,在这里不仅能品尝美食、感受东方情怀,更能在席间听到中国美妙的古典音乐,让人尽情地感受大唐盛世宫廷的生活气息。



在这样时而交融,时而独立,时而半遮半掩的用餐空间,艳丽、奔放,却有着“非常规”的审美视野。



我们现在不再是设计一个餐厅,我们设计的是种体验。

— — AB Concept






伍仲匡和颜学添于1999年创立的AB Concept是一所致力于为高端酒店、餐饮空间及私人住宅缔造难忘体验的室内及建筑设计事务所。


AB Concept以其充满故事性及多层次的空间设计、细腻手法以及精确定位,收获包含四季、瑰丽、W、华尔道夫、丽思卡尔顿等全球知名酒店品牌的无数赞誉,曾多次获得被誉为“全球酒店设计最高荣誉”的金钥匙奖(GOLD KEY AWARDS),一度被誉为亚洲最富创意及整合思维的建筑及室内设计公司之一。



 △伍仲匡与颜学添的家


△阿尔加维W酒店


每一次的设计过程都是一段独特的旅程,AB Concept诞生在东西方交融的香港,独特的文化环境赋予其敏锐的设计洞察力。AB Concept擅长撷取项目当地最有魅力的文化及元素,配合富有叙事性的室内设计与精湛的技巧,令每一件作品展现出令人叹为观止的奢华和优雅品味。









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