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那产在新疆的藏红花,今天终于在心里给你正了名

豆荚 城南花事
2024-09-04

有朋友去新疆旅游,拍了藏红花回来让我看。这照片又勾起我看《疯狂动物城》以后的厚重心结。




小时候,在新疆,很多人家的菜园或者院子里,都会长着几棵藏红花。花苞刺刺扎扎的,红色的花瓣丝丝缕缕,也算美丽。她的种子,像一颗颗白瓜子,虽然不能吃,看到了也总想采了装在口袋里。无意中,应该也充当了藏红花的种子邮递员吧。




新疆的气候和土壤,极适合藏红花的生长,让她如蜀葵、狗尾草一般,可以随意生长。有一年,竟突然听大人说,这花瓣可以采摘了卖钱,当时真是觉得匪夷所思,有一种毛毛草也能卖天价的错觉……有那么一瞬,还曾猜想,红花油难道就是用它做的?后来在红花油的瓶子上发现,它的成分里根本就没有红花!


年初时,《疯狂动物城》热映,影片里让动物发狂的“午夜嚎叫”,原型被指认为是藏红花。可是……可是,那长着球茎、风雨兰模样一般的蓝紫花花,怎么可能是藏红花呢?!



我们叫了几十年的藏红花,怎么就变成了这么一种除了花蕊,哪儿都不红的花了呢?


看完电影,这个梗让我心里一直非常不舒畅。在度娘上也没有查到满意的答案。今天朋友拍自新疆的两张照片,让我终于下决心找老师求教,解开了这长久的心结。




先说名字。生长在我大新疆的,的确叫藏红花,学名叫红花,还有刺红花的别称,属于菊科这个好理解,看她细碎的花瓣,的确像菊花的亲戚;头状花序外包着带刺的苞片,被称为刺红花那更是名副其实。



电影里的藏红花,学名叫番红花,是鸢尾科植物。仔细观察会发现,她披针状的细长叶子,跟鸢尾科的马兰花叶是有几分相似。


她也被称为藏红花,是因为她最初进入中国时,是从原产地波斯等国家,经印度传入西藏,由西藏再传入中国内地。所以,人们把由西藏运往内地的番红花,误认为西藏所产,称做“藏红花”。所以,你瞧,藏红花根本不是西藏的特产哟。


再说价值。藏红花和番红花,都能入药,不过,藏红花的药用价值比番红花得低很多,它的主要用武之地其实是在印染织物上。


三根长长的红色雌蕊,便是番红花被人们利用之处



番红花用于入药的,是她的三根红色雌蕊。雌蕊需要在正午时分采摘,被太阳晒蔫了的花蕊,很容易捋下,剩下的花朵还可供爱花之人继续欣赏。如此稀有的资源、高昂的人工成本,加之神奇的药效,让番红花的价格奇高,跟藏红花绝对不是一个档次上。so,就会有不良商贩,用藏红花的丝状花瓣,晾晒后拿去冒充番红花的花蕊售卖。


哎,我明明是只要分辨一下这两种花的,为何扯了这些。


城南花事丨跟随季节变化,约会身边的花花草草

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