关于#茎#的学习笔记丨观察一棵树

这两周“观察一棵树”的观察主题，有点儿烧脑。为了做好本周关于枝条进一步观察的作业，我翻出珍藏多年的《植物生物学》教材，一字一句地学习了书中关于“茎的基本形态”的内容。光看感觉还不能很好地消化吸收，就在手机便签里做了笔记。想了想，既然已经电子化了，就分享出来，给需要和感兴趣的小伙伴一起学习吧。教材中都是黑白的结构图，为了帮助理解，文中除了翻拍的教材图，都是我配的图片。有可能会因理解有误而导致配图错讹，请批判接收。

• 茎的定义

一般生长在地面以上，是连接叶和根的轴状结构，由于其上着生有叶，同时地上部分的生态环境相对变化较大，因而茎的形态结构比根要复杂。

• 茎的外形

从茎的质地的不同，可以将植物分为草本和木本。

草本植物：茎内含木质成分少

木本植物：木质化程度高

△树干也是茎

这棵柳树，目之所及的地上部分，都是茎……别说你能看到冬芽

• 节：茎上着生叶和芽的位置

• 节间：两节之间的部分

  旱柳的枝条，示节和节间

• 节的差异性：植物的节有的明显（如玉米和竹子），有的不太明显。

• 节间的差异性：

各种植物茎的节间长短不一，有的节间长达数厘米，有的则很短，比如蒲公英的节间极度缩短，被称为莲座状植物。所以说“蒲公英无地上茎”的说法是不准确的。

蒲公英的茎叶呈莲座状

同一种植物中也有节间长短不一的茎，比如苹果的长枝，节间长，节上长叶，是营养生长时的茎；而它的短枝，节间短，花着生在节上，也称为果枝，可以认为是生殖生长时的茎。银杏也是如此。

银杏的长枝条和其上的短枝

• 跟茎相关的几个概念：

叶痕

维管束痕（束痕）

枝痕

芽鳞痕

翻拍自教材。可以看一下上述几个概念的含义，以及在图片上的位置

几年前临摹的《怎样观察一棵树》一书里的臭椿枝条，示叶痕、维管束痕

其中，关于芽鳞痕：

①有些植物的茎上可以见到芽鳞痕→并非所有植物都有→冬芽为鳞芽的植物才会有芽鳞痕→裸芽没有鳞片或芽鳞，so不会形成芽鳞痕，例如核桃的雄花芽

核桃雄花芽为裸芽

②可以根据茎表面的芽鳞痕来判断枝条的年龄。芽鳞痕在茎上成圈状，就像手脖上带了很多根橡皮筋后留下的勒痕。圈痕是垂直于茎的

• 芽的类型及构造

芽的定义：

芽是幼态的茎叶（shoot）或花，包括茎端分生组织及其外围附属物，将来可发育形成茎叶（枝）或花。

• 芽的分类

• 按照芽在茎上发生位置的不同：

顶芽

腋芽（也称侧芽）

核桃的顶芽是花叶混合芽（雌花序），图中可看到的几个腋芽为雄花芽

• 关于腋芽

大多数植物的叶腋内有一个腋芽，但也有的植物叶腋内可以生长两个以上的芽。一般将中间先生的一个芽称为腋芽，其他的芽称为副芽。如：洋槐、紫穗槐有一个副芽；桃和皂荚树有两个副芽。

另一个腋芽（侧芽）的特例，叫柄下芽→侧芽被庞大的叶柄基部所覆盖，例如悬铃木和火炬树的侧芽，柄下芽直到叶落以后才会显露出来。

△火炬树的柄下芽

△悬铃木的柄下芽

• 关于定芽和不定芽

有许多芽不是生长在枝顶或者叶腋内，而是生长在茎的节间（节外生枝）、老茎、根或叶上，这些没有固定着生部位的芽，被称为不定芽，营养繁殖时常常利用不定芽形成新的植株。

与此相对应，常把顶芽和腋芽称为定芽。

没找到龙葵芽的照片，用节外生果展示节外生芽

• 按照芽鳞的有无：

鳞芽：大多数生长在温带的木本植物，芽外部形成鳞片或芽鳞，包被在芽的外面保护幼芽越冬。芽鳞脱落后，在茎上留下的痕迹就是芽鳞痕。

裸芽：一般草本植物和有些木本植物的芽外没有芽鳞包被，被称为裸芽，例如苦木的叶芽和核桃的雄花芽。

叶子脑袋上的就是正在脱落的芽鳞片

• 按照芽将来形成的器官性质不同：

叶芽（枝芽）：茎和叶

花芽：花和花序

混合芽：枝叶+花，例如金银木、平基槭的芽

△旱柳的花叶混合芽

△旱柳的叶芽（枝芽）

• 按照芽的生理状态：

活动芽：当年开放。一般一年生草本植物的芽都是活动芽，而多年生木本植物通常只有顶芽和顶芽附近的侧芽开放，为活动芽

休眠芽：备胎。木本植物枝条下部的叶芽平时不活动，始终以芽的形式存在，称为休眠芽。休眠芽可以在顶芽受到损害而生长受阻后开始发育，也可能在植物一生中都保持休眠状态。

• 茎的生长习性和分枝

茎的生长方向与根相反，是背地性的，一般垂直向上生长，所以直立茎是茎的普通形式。

• 按照生长习性分类

根据茎的生长习性的不同，茎分为四类：

直立茎

攀缘茎

缠绕茎

匍匐茎

其中，具有攀援茎和缠绕茎的植物统称为藤本植物。

• 按照分枝方式分类（种子植物）：

单轴分枝【如裸子植物和一些被子植物】

合轴分枝（包括假二叉分枝）【如大部分被子植物】

分蘖【特指禾本科植物由腋芽形成的分枝】

关于分枝方式的内容，上周详细写过了，就不再赘述了。有兴趣的回看→看气质认树，看的是什么丨观察一棵柳006

以下是便签版笔记的截图，喜欢在手机里看图片的，可以下载。

先到这里吧，还得写本周的作业，哈哈哈哈~

春安！