粤宿快讯丨广州：全市民宿培训工作会议在越秀区召开！广州民宿产业作为文化旅游高质量发展新业态，通过引导和培育，推动民宿行业创新发展
2021年11月25日，广州市文化广电旅游局组织了广州市民宿培训工作会议，在越秀区召开。会上向广州市首批旅游星级民宿颁发奖牌。据悉2021年广州市评定星级民宿10家。“魅力派潭”岭南精品民宿乡韵之旅获2020年广东美丽乡村精品线路。全市民宿发展情况喜人，民宿业态发展成效显著，具体表现为民宿成为乡村振兴、农民增收的重要抓手；成为文旅融合高质量发展的重要体现；成为后疫情时代文旅发展的重要方向；呈规范化、标杆化态势发展等四大特点。
《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》提出，优先发展农业农村，全面推进乡村振兴。“乡村振兴”将成“十四五”发展重头戏。在“乡村振兴”中，住宿业的重要业态民宿大有作为，广州市文化广电旅游局将民宿产业作为文化旅游高质量发展的新业态，通过制定扶持政策、发展规划、评定标准等方式进行引导和培育，推动民宿行业创新发展。
本次培训工作会议上，花都区文化广电旅游体育局、增城区吾乡石屋民宿有关负责人交流了民宿发展经验，与会专家则针对不同议题对广州民宿发展建言献策。
戚兴华执行董事长（广州市民宿协会会长、广州吾乡美地乡村旅游文化发展有限公司执行董事）
戚兴华执行董事（广州市民宿协会会长、广州吾乡美地乡村旅游文化发展有限公司）发言
广州市民宿协会会长、广州吾乡美地乡村旅游文化发展有限公司执行董事戚兴华以吾乡石屋民宿为例，对都市圈周边、城乡统筹发展片区乡村民宿行业如何带动乡村振兴议题提出思考。
他指出，乡村民宿是盘活乡村生态资产的聚集器、转化器及放大器，同时也是乡村振兴事业的发力点。在发展乡村民宿的过程中，资源、资本的有效对接，是盘活乡村生态资产及推动乡村振兴的关键。
文吉教授（暨南大学教授、博士生导师）
暨南大学教授、博士生导师文吉分享了以《民宿内涵与发展》为主题的演讲。她表示，民宿作为住宿业业态的内涵核心是反映当地人生活的载体，而人们之所以愿为高价民宿买单，主要来源于功能需求、主客互动等五大体验维度。“环境是消费者对民宿体验的价值驱动点，功能化设施则是消费者民宿体验感知舒适度的关键。”
江金波教授（华南理工大学旅游发展与规划研究院、旅游管理系负责人，教授、博士生导师）
华南理工大学旅游发展与规划研究院、旅游管理系负责人，教授、博士生导师江金波则表示，“十四五”期间，广东应确立“中国特色化精品民宿和民宿品牌化”发展战略。构建世界级旅游目的地的广州，则应将民宿发展为“有温度的住宿、有怀旧的产业、有灵魂的生活”，推动广州民宿发展为岭南乡村文化性民宿（文宿）。
2020年，根据《旅游民宿等级划分与评定》标准评定出广州首批10家星级民宿，分别是红棉三星精品民宿2家，增城区吾乡石屋，从化区江埔街菁木山舍民宿。红棉二星精品民宿8家，增城区麦客好客精品民宿、探云田居、麦客和客精品民宿、彼岸云水间民宿，从化区西塘田缘花舍民宿、花都区溪云香宿、云山舍、陶舍小隐。
广州市
红棉三星精品民宿
01 增城区 吾乡石屋
02 从化区 江埔街菁木山舍民宿
01
吾乡石屋
吾乡石屋精品民宿，位于广州市增城区派潭镇，由有180多年历史的客家围屋古村落修复改建而成，是广州唯一的古村落精品民宿。
始建于清咸丰年间的武威祠堂保存完好，修复后青砖黛瓦，悬山顶，檐角高翘，墙楣有壁画，封檐板有彩色木雕，极具岭南特色。祠堂五间三进，现在改造成了酒店的接待中心。跨过天井，前台设在中堂明间，木屏门上镶嵌了许多传统木雕，很有特色，屋顶吊灯也很别致。前台左边是公共书屋，右边是咖啡吧。后堂中央明间设有神龛，左边是儿童活动室，右边是公共茶室。
升级改造后的石屋山水怀抱，在青山、竹林、田园、池塘、河流、溪泉与果园之中，与自然山水融为一体，展示出一幅田园与生态，人文与自然和谐共融的精美画卷。
石屋内有院落式别墅套房、天井院落套房、复式家庭套房、平层家庭套房和景观大床房/双床房等多种房型，客房均配置纱窗门并在酒店周边做防蚊处理，房间配备咖啡机，每间客房均提供加床和早餐服务（20人以上为自助餐），可满足休闲度假、朋友或家庭聚会、和高端商务等各种住宿要求。
02
江埔街菁木山舍民宿
【菁木山舍前身】50年前（1968年），广州85中学落户大山，选址上罗村，首界师生400余人，学校的迁入，让上罗村车水马龙，热闹非常。85中办学十年后彻底废弃了，最后只剩残垣断壁耸立在山里，静静诉说那段故事。静待被时间遗忘。
2016年，理工男（菁木）离开500强外企的管理岗位，回到家乡上罗村，寻找到这片废弃的学校。菁木山舍以修旧如旧的方式，耗费两年对这里的原貌加以修复。菁木山舍简约但不简单的内饰，满眼的INS风格，房屋与山间、云海共为一画，这里不仅是都市人追求的诗与远方，也是文艺青年的心动之处。
尽管菁木山舍看似文艺、小清新、精致，但在住宿体验上，可是丝毫不含糊。菁木山舍的所有床品，均与五星级酒店同级，床垫为金可儿，卫浴为TOTO和America standard,大部分家具为匠人手作。
菁木山舍一共有15个房间，合计24个床位，其中1.8大床有8张，1.5床3张，1.35床13张。最多能容纳35人。
菁舍的大部分家具均是由自己的木工房制作，很适合在这呆上一两天跟木工老师打造自己的一件木工作品。
偶尔放慢一下脚本，充实一下工作以外的人生，享受短暂的“离城生活”，只是为了能在繁华喧嚣的城市中，保持初心，前进不止！
广州市
红棉二星精品民宿
01 增城区 麦客好客精品民宿
02 增城区 麦客和客精品民宿
03 增城区 探云田居
04 增城区 彼岸云水间民宿
05 从化区 西塘田缘花舍民宿
06 花都区 溪云香宿
07 花都区 云山舍
08 花都区 陶舍小隐
01
麦客好客精品民宿
麦客好客精品民宿位于广州市增城区正果镇番丰村番丰小学旁，这是一间治愈系的民宿，民宿主要以白色为主，卧室有着敞亮的落地窗，四处都是绿植，水面上的小路连接民宿的每一栋楼。
民宿有景观客房、露台客房、乡宿小院等特色房型房间设计看似简朴，却不难发现用心之处都是采用原木色的装修，跟大自然相辅相成。
民宿有22间以“喜字和客字”命名的主题客房，外加一栋立于溪流与田野中央的独立4房别墅。每一间房都有属于自己的特色和风景，每一扇窗都是一幅自然的风景画。部分套房阳台外还有私家温泉泡池。坐在阳台边，可安静欣赏傍晚的晚霞，静听花开花落，吹淸凉的风，闻浓浓的稻草禾香。
民宿的无边界泳池，可洗去一天疲惫。在这里，可边戏水，边欣赏一望无际的田野和远处的高山树木，瞬间释放身上的压力。此外，这里还有即使是冬天也能使用的恒温泡池，甚至还有一个小型的高尔夫球场。
02
麦客和客精品民宿
有着“广东莫干山”之称的和客精品民宿，就位于增城区派潭镇白水寨4A级景区的山脚下是一个修复古村落项目的废弃小学改造而成，民宿创始人是客家人和客寓意着热情好客的意思。
HAKKA就是客家的意思和客，意是“和”因“和”字的“口”跟“客”字的“口”融为一体所以字面上又是“禾客”这正体现了客家人好客、和客的天性。民宿依山而建，四面环山，竹影婆裟，小溪潺潺只愿借其精巧的设计、细腻的心思将原始与自然的气质融入建筑。
这不仅仅只是一栋民宿，，还有100亩广阔天地，民宿背靠连绵不断的山峦前面坐拥100亩竹林、稻田、果园菜园、荷塘、小溪、山野形成了一个一望无际半封闭的小天地。
民宿有左右两幢三层的对称设计的建筑中间一幢平房，房顶就是个长方形的无边泳池整体装修风格沿用木白灰的主色调一贯的清幽高雅。
03
探云田居
探云田居轻奢景舍，位于广东省广州市增城区汉湖新村，近增城白水寨风景区、大封门景区。
周边群山环抱、无边稻海、原野辽阔，雨后山峦云蒸霞蔚、风起云涌、云卷云舒，仿佛伸手可触及白云朵朵，屹立群山白云之间，故美其名曰“探云田居”。
依山畔水，给人一种仿佛置身山水画中的感觉。应该可以用“山水画卷，云卷云舒”来形容或表达出它的意境。
探云田居的房间设计不仅精致，而且与中国山水画的意境美相融合，房间配备设施完善，每个房间的名字也有其韵味，应该是中国山水画的韵味吧。
在这里也有我们经常打卡的“网红无边泳池”，在这里可以游泳驱除炎炎夏日带来的酷热，同时也能欣赏远处的山林美景，看着夕阳西下的情景，以及天空中云朵的峦云蒸霞蔚、风起云涌、云卷云舒等各种各样的变化。
04
彼岸云水间民宿
彼岸云水间民宿——一座位于广州增城区正果镇，由厂房微改造而成的充满了工业风的酒店。云水间酒店占地面积4000㎡，总建筑面积2950㎡。背靠九峰山依靠增江，酒店在不改变旧厂房原有的层高及基本格局下，以原始的水泥呈现工业化的风格。
云水间的前世是一个酱油厂，建于上世纪八十年代，混凝土框架结构。曾经的酱油厂现已人去楼空，只留下了个偌大的破败厂房，方块状的建筑如同几块倦石随机散落，毫无章法。设计师对破坏过后的痕迹进行活化，一点一点重塑新的生命体。
为保留工业记忆，设计师以素混凝土做外墙，用木质模板压模做外墙肌理，地面也是素水泥做面漆，在冷静的灯光照射下显得冷峻。静肃的感觉颇具禅风。
酒店家具采用棉、麻与原木作为主要材质，具有良好的舒适触感，同时棉麻PH值呈酸性，对皮肤无刺激，符合环保及人体健康要求。松柏原木纹路天然有生气，质感细密，色彩柔和，气质闲静优雅。
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西塘田缘花舍民宿
听见花开的花园民宿——田缘花舍民宿（西塘人家店），由专业设计大师将村里废弃的校舍进行精心改造，成为西关风情的岭南特色民宿。装修风格是完全中式的，木柜、竹椅、长塌、精致的中国传统艺术作品……家具几乎都是木制的，原木色泽，无处不彰显着质感。
民宿环境优美，配套设施完善，布置有茶艺室、书吧、主题餐厅等设施。让你在旅行的路上，体验返璞归真式田园生活的惬意……
清新雅致的茶吧，沏壶好茶，在行云流水的音乐中体味淡泊的心境，细品袅袅的茶香，释放所有的疲惫与压力。
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溪云香宿
溪云香宿位于广州市花都区花东镇狮前村七溪路1号，坐落于七溪地里的溪云香宿所谓溪云，就是：低头可俯瞰溪流抬头能仰望云彩。
住在溪云香宿就是住在芳香里。每间房是以七溪地一种芳香植物来命名的，用其叶子拓在墙壁上，或者配置相应的香材，表达一种芳香植物的文化与韵味。
墙面是用七溪地的高岭土、生态稻壳与香料组合涂抹的，防潮而且自带芬芳。七溪地定时用天然芳香材料与香薰，涵养房子，这样，房子才能涵养人。
毗邻香沙溪的溪云香宿每间房都能“枕溪而居”、“听溪而眠”连大大的庭院都引来山泉溪水环绕。
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云山舍
云山舍位于花都区梯面高百丈风景区，前有羊石水库无敌环湖绿道，适合悠闲散步，骑车，面朝高百丈云绕仙境，登高望远，往最美乡村红山村也不过4公里，格桑花开正盛。
云山舍共设计七个主题套房，让你足不出国就能领略外国风情的居家环境。可以挑选浪漫的法式情调、简约的北欧风、朴素文雅的日式风、自由纯美的地中海风、天真活泼的卡通风、色彩丰富的波西米亚风、禅意浓厚的中国风，所有套间拥有绝佳阳台景观，直望田野与山景，高百丈山与羊石水库相伴。
晨起与家人朋友健步水库或登高百丈山；午间品尝农家美食；下午陪小孩游乐场中欢笑，水中嬉戏；晚间唱K 、喝茶、烧烤、汤泉、棋牌并与星空相伴。二十四小时都在大自然怀抱中，享受负离子洗礼！
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陶舍小隐
所谓古风民宿，或大隐于市、小隐于野，或古色古香、禅意雅致。这是一间隐于乡镇的小屋，古朴与时尚共存清风与明月相拥，推开窗看得见山川河流闻得见花草清香可相思，可发呆，可怡情……
入住小隐客栈，寻找最原本的自我，生活在那一盏茶汤里开始展现生命最优雅的精彩，时光刹那间停住了脚步，那份久违了的恬静与从容，与最美好的自己不期而遇。
客房在2楼和3楼私密性好，内部装修精致又舒适陶艺涵盖大床房和双床房等，多种房型满足不同宾客的住宿要求。焚一炉沉香，插一束梅菊，取一瓢清水，摊一桌陶器，饮尽红尘，放飞灵魂。陶舍小隐，你来，我在。
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