上万座购物中心，快玩不下去了
对于购物中心而言，这两年的最大危机可能是，当旧店关张走人后，接盘的新店却迟迟不来。
冰川思想库研究员丨张明扬
前几天，我家附近商场里的西贝莜面村突然关张了。因为有亲子概念，西贝可能是这家购物中心生意最好的饭店了，但终究也没挺过去。
自2020年初疫情以来，这家购物中心屡遭重创，几乎跳进了中国经济的每一个坑：
2020年下半年，我曾经每月光顾一次的电影院关门，以至于这两年来我一场电影也没看过；2021年，至少三家校外学科培训机构关门，还有一家跑路的欠着我永远拿不回来的学费；仅有的几家服装店全军覆没；以西贝为代表的中式“正经”餐馆几乎都“壮烈”了，剩下的都是麦当劳、达美乐披萨这一类快餐……
01
自2010年前后，Shopping Mall（购物中心、商业综合体）在中国以沛然莫之能御之势勃兴以来，这两年，购物中心这个业态遭遇了前所未有的生死挑战。
据相关数据，截止2021年底，上海3万平方米以上的购物中心数量达到343家；全国在营购物中心则高达6300个。
在大形势严峻的情况下，或是因为惯性和滞后性，购物中心扩张之势不减，2021年全国新增各类购物中心近500个，而2022年仅上海据说还有37家购物中心拟入市。
离我家几公里处有一家今年年初刚开门的购物中心，几乎是一开张就碰到了疫情，关了几个月。前一段我去逛的时候，在如此豪华的商场中，我甚至生出些物伤其类的悲悯心，买了一些我并不需要的东西。
6月上海解封后，我去过多家购物中心，除了少数头部餐馆、亲子娱乐机构，无不是顾客寥寥，最惨的是服装店，营业员往往都比顾客多。不过，奢侈品店似乎是唯一的特例，甚至还要排队，在很大程度上，是出国游的停摆创造了这一畸形繁荣。
02
购物中心的衰落几乎是全方位的。
自电商兴起以来，受冲击最大的是线下服装店。品牌服装店渐渐沦落为消费者“打样地”，看到好的款式，低调的拍张照片，在电商app里用图片识别功能扫一下，相应的商品立即就跳了出来，东西同款，价格却便宜了一截。
据我的观察，这些年，购物中心里硕果仅存的服装店似乎就是Zara、优衣库、H&M这一类平价快消品牌。但问题是，一来每家购物商场的服装品牌千篇一律，“逛街感”成为了失落的传说，二来这些平价品牌几乎都是海外背景，很容易受到各种舆论风波影响，对购物中心而言渐有鸡肋之感。
图/图虫创意
几乎从购物中心兴起的同时，电影院就成了标配之一。但这两年，影院可谓是受疫情冲击最大的行业之一，事实上，今年以来，中国很多城市的影院已关闭数月，开门营业的也是勉力求生而已。
今年上半年内地总票房仅为171.73亿元，回到了2014年左右的水平。可以说，去电影院作为一种都市人生活习惯，已经渐渐被疫情所改变，“凡有商场处，必有电影院”的既往格局已一去不复返。
KTV的逻辑与影院几无二致，这里就不赘述了。
还有书店。2015年之后，网红书店也成为了购物中心的标志打卡店之一，但作为一种资本泡沫，2021年之后，网红书店迎来了闭店潮，最近言几又就迎来了全线崩溃。
除了网红书店的内在商业逻辑bug之外，关店潮也意味着购物中心与其的商业结盟濒临破裂：为了所谓的引流和人气，购物中心曾经给予网红书店极大力度的租金优惠甚至免租，当在疫情下网红书店的引流功能聊胜于无之时，购物中心不再愿意充当这一赔本赚吆喝的角色。
▲都江堰网红书店钟书阁内景（图/图虫创意）
这几年，亲子设施可谓是购物中心的最新增长点，可以说，越新的购物中心“含亲子量”越高。但2021年以来，这个商业故事可能也快说不下去了，除了疫情这一共性原因之外，双减校外培训机构的打击几乎是毁灭性的。
两年前，很多中低端购物中心里几乎成了培训机构的扎堆之处，甚至整层楼都被培训机构占据，但现在你再去，很可能生出“风流总被雨打风吹去”的唏嘘感。
而玩具店，特别是高速增长中的各式室内游乐场虽然未被双减所影响，但从中长期而言，“少子化”可能是更根本的闭店杀手。受益于人口净流入，大城市存量孩子数量固然可观，但我前一段专门观察了一些针对一两岁低幼童的亲子机构，比如婴儿游泳池，已然有门可罗雀之感，收缩关店是迟早的事。
这些年，在服装衰落之后，包括饭店、咖啡馆、茶饮店在内的餐饮店可以说是购物中心的最大客户了。在这两年的疫情中，一茬茬的餐饮店在购物中心中倒闭，就连西贝和海底捞如此资本雄厚的餐饮集团也元气大伤。去年年底，海底捞公开宣称，将启动啄木鸟计划，小目标是先关上三百家店。
图/微博
那些不知名的餐饮店其实才是这两年疫情的最大受损者。在以往，到了饭点，购物中心里的网红餐饮店门口自然是叫号的叫号，排长队的排长队，但随之而来的“溢出效应”是，很多不想排队太久的消费者就会在购物中心里随便找家饭店充饥，也因此，购物中心里的“非网红饭店”也不必担心生意，其区别也就是，网红排队，非网红满座而已。
但这两年，随着总客流量的下滑，很多商场里的网红餐饮店不复有排长队的盛况，他们的翻台率固然会受不小的影响，但对那些“非网红饭店”可能就是致命一击了，当仅有的客流量都到了网红饭店，他们除了关门大吉别无他途。
更何况，随着消费者总体经济状况的下滑，减少外食几乎是大概率的，即使去饭店，他们也会减少预算去便宜的饭店，这也就是为什么，这几年你会发现购物中心里的平价杭帮菜餐馆越来越多的原因。
03
看到我释放了这么多负能量，或许有人会不以为然的说：“关店不是正常的商业现象么，难道以前就不关了么，旧的不去，新的不来。”
这么说不无道理，在任何时代，店铺的生与死都在静静发生。但对于购物中心而言，这两年的最大危机可能是，当旧店关张走人后，接盘的新店却迟迟不来。我问你，你这段时间逛购物中心时，是不是发现空置的铺位越来越多了？门口贴着“旺铺招租启事”，却无人问津。
是的，这就是购物中心这几年最操心的“空置率”问题。一般来说，5%是一个城市购物中心平均空置率的警戒线，但最近看到一个数据，北上广、成都和武汉空置率均超5%警戒线，空置率最高的武汉已达到9.3%；上海重点商业项目平均空置率接近9%，浦东有家老牌购物中心的空置率甚至达到了34%。
老店因为“经营不善”关了，新店却迟迟不来，这就是空置率高企的公开秘密。
至于新店为什么不来，这就是一个有关躺平的故事了。
而当各大城市的新开的购物中心还在不断入场，就算经济大势不继续走低，你说空置率是走高还是走低？
购物中心在很大程度上还是一个“地产加金融”叙事。那些大体量的购物中心，哪个不欠着银行的大笔贷款，一旦空置率继续走高，租金不敷运营成本，又拿什么去还贷？很多购物中心都附带写字楼，当写字楼的空置率也在同步上升之时，大业主除了捉襟见肘乃至跑路还能做什么？
购物中心内部的关店潮难道不会引发购物中心自身的关店潮？
Shopping Mall，作为市民的商业记忆，作为我们这个时代的繁华注脚，还能折腾多久？
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