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今日立冬｜细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄
《立冬》王稚登秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。
左河水《立冬》诗云：“北风往复几寒凉，疏木摇空半绿黄。四野修堤防旱涝，万家晒物备收藏。”
中国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，此时的北方，正是“水结冰，地始冻”的孟冬之月，南方却是小阳春的天气。
我国古代将立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉人大水为蜃。”
《立冬》
紫金霜
落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。
黄杨倔强尤一色，白桦优柔以半疏。
门尽冷霜能醒骨，窗临残照好读书。
拟约三九吟梅雪，还借自家小火炉。
一候水始冰：
《周易》“履霜坚冰，阴始凝也。驯致其道，至坚冰也。”《月令七十二候集解》：“水始冰。水面初凝，未至于坚也。”
水面开始冻结，但未成坚冰。
《立冬》
李白
冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。
醉看墨花月白，恍疑雪满前村。
冰壮曰“冻”，地冻为凝结，“霭霭野浮阳，晖晖水披冻。”
《月令七十二候集解》：“土气凝寒，未至于坼。”快来天寒地冻的说法不假。
《立冬日作》
陆游
室小财容膝，墙低仅及肩。
方过授衣月，又遇始裘天。
寸积篝炉炭，铢称布被绵。
平生师陋巷，随处一欣然。
三候雉入大水为蜃：
《本草纲目》中提到：“车螯，是大蛤，一名蜃，能吐气为楼台，又尝闻海旁蜃气成楼垣。”
立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了，而这海市蜃楼便是大蛤吐气而成。
立冬舟中即事 其一 元末明初·张以宁一滩一滩复一滩，轻舟荡桨上曾湍。三秋岭外雨全少，十月邕南天未寒。露岸苇花明白羽，风林橘子动金丸。如何连夜还乡梦，不怕关山行路难。
立冬不仅仅代表着冬天的来临，完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。
立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。
天子迎冬
立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中，立冬是个重要的节日。
古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。
民间贺冬
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。
东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”后来有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。
补冬
立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。
人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。在南方，人们会吃些滋阴补阳，热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。
北方吃饺子
好吃不过饺子”，很多地方立冬有吃水饺的风俗。
饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了饺子。
大家借着饺子之缘，三言两语，欢聚一堂，调侃人情，述说心意，皆是乐事。
烤红薯
红薯经储存入冬，则淀粉转化为糖，香甜软糯，烤食远远即可闻到烤红薯的焦香。
红薯性平，味甘，健脾益气，益肾强腰，有利于预防动脉硬化，高血压，过度肥胖等。
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