查看原文
其他

活动报名|来自春天的馈赠-春宴之大地餐桌|抚仙湖笋宴 大理花宴 别春宴

杨喜 永续中心
2024-08-29

在疫情当下的我们

只是日渐茂盛的钢铁森林里

再难见得姹紫嫣红的春日美景

日复一日的奔波忙碌里

映入眼帘的不过是车水马龙的繁华都市

诗意盎然的春日,似乎成了生活里的奢望

一边是对春天的渴望

一边却又是对春天的无感

树上花待放,枝上芽新绿

人影婆娑,春天来了的儿歌响起

我们开始醒来

‍春天来了,阳光的温度变了,风的味道变了‍

云的形状变了,心情也跟着变了……
春天,应该做一些美好的事
春天,适宜见一些美好的人
阳春三月,冰雪消融
茵茵绿意,暖阳和煦
草木萌发,燕雀啁啾
满园春色撩人
含苞待放的花蕊
在微微春天里,花枝招展
人们和自然万物一起,争先恐后,蜂拥而至
寻春、踏春、赏春、吃春
邂逅最美人间
沉浸在缤纷的美梦
惊叹人间的盛遇
在春天里,赏花,喝酒,等你
大地回春、生命萌发
美味又营养的春季菜正当时
亲,春天来了
许我们以春宴的形式
邀你,在春天里约会
在这三场雅致的宴会上
让我们荡起心灵的双桨
将春天装在餐盘里
并吃下整个春天
冰封了一冬的食材攒足天地灵气
约定好了似的逐渐苏醒
以鲜爽的姿态让味觉在春天焕新
大王私宴携手
晶喜庄园X四时山野X布谷四季X洱海娜里
禾然有机X香风遍满
整装待发
精心准备适时而食的鲜嫩、滋补春季菜品
邀您用舌头感受春日的兴致
将春意与春光细细咀嚼
将春的绝妙传递给味蕾
以鲜爽的姿态,让味觉在春天焕新
以舒适的环境,让春天走进心里
有一种春天叫做春笋
食过春笋,方知春之味
惊蛰前后,夜空一声雷响,春笋哗哗地长
采笋、吃笋都紧锣密鼓的开始啦
春笋,中国早春之味
它是春鲜之王,更是我们的舌尖信仰
咬一口春笋,满满的春光乍泄
笋,不仅是一道美食,更是一种雅食
宁可食无肉,不可居无竹
无肉使人瘦,无竹使人瘦
吃笋不仅换来味蕾的全新感受
还能让身心处于高雅之境
据说唐太宗,每逢春笋上市就要开笋宴
浙江安吉百笋宴,近200道菜式
一盘春笋就是一口春天
油焖春笋、腌笃鲜、盐煮笋、红糟焖笋……
四月抚仙湖,正是春日出游佳时
迷你网红晶喜庄园
正是户外赏春好去处
以自然为景,以生活为美
大王私宴合作多次场地
这个春天
我们以春笋为主题,就地取材
园湖景食相融
白天与亲朋好友在田园里撒欢
傍晚体验仪式感日落晚餐---全笋宴
夜晚浪漫的星空露营
搭配上星空大电影BBQ
才是完美
那就让我们一起开玩吧!

本次“大王私宴”笋宴由
玉溪香风遍满”素食餐厅主厨操刀
大家敬请期待!
香风遍满素食餐厅,坐落于玉溪市最为繁华的步行街内。田里林间的绿色蔬菜,在这里化为鲜香菜品;味蕾上的低吟浅唱,将大自然的能量,缓缓融入你的魂底……百年老宅的古朴,三进院落的幽静,在沧海桑田中洗尽铅华,仿佛三生三世的缠绵,轮回为这一世的浮华……在这里,暖心贴心的服务,春日的盎然诗意,让你细细地品味,灵魂深处的缕缕幽香……小春此去无多日,吾心安处是吾乡!
地址:红塔区南门街68号  
联系电话:0877-2295999 15758009288

注:支持疫情防控,报名参加活动者前往活动现场前需扫码 双码核验!
以上为春宴活动内容第一场
-------------END---------------
春天,是属于鲜花的
提及吃花,总有一种浪漫的情怀加持
国人的餐桌上,鲜花从未缺席过
只是云南是碾压级的
据说餐桌上至少能吃到 160个不同品种
棠梨花、苦刺花、玫瑰花、茉莉花等
还有吃花粥,饮花酒、喝花茶

用最云南的方式,吃掉春天

春光无限,风花雪月
去大理
洱海边娜里
生态可持续轻奢小店
观洱海视线不错
今年新开的饮品与简餐好评不断
一边晒着太阳
吹着微暖的春风
春天的花汇集
以花入馔,用心感知春天之美
吃花,不仅是诗情画意
更是一种就地取材的生存智慧
静待你闻香而来
春天虽好,却走得急
春卷还没尝
一不注意,春天已过大半
春天的美好,我们想用餐会来做一个留念
春笋也就20来天
还是要抓住机会尝尝笋味
鲜花也会开过
就趁着这次机会,吃春天里的花
香椿是我国老字号级别的春季食材
抓住椿的尾巴
有椿作伴,心木逢春又发芽
一箸入口,三春不忘
余香在心,留香更久
春天的餐桌,总有一抹翠绿
那就是被称为春天第一鲜的韭菜
湛青碧绿、细嫩多汁的春韭
十分契合春天蠢蠢欲动的蓬勃感
唐朝时,立春吃春盘
韭菜食其中之一
卫八处士招待久违的老友杜甫
除了炊饭煮酒,就是“夜雨剪春韭”了
春天里,焉能少个性十足的韭菜
春天的信使羊肚菌
在早春早早到来
春天的鲜,春天走得急
诚如羊肚菌
一不留神,就下市
 春天里,田野绿起来
过冬后的蚕豆、豌豆,绿绿的
春天的颜色相合

我们期待与你在这个春天里
一花、一笋、一芽、一豆、一菌、一韭
和合之妙创作春天,纪念春天
绿茶的鲜爽蕴藏勃勃生机
共品一杯茶
一起跟随茶香
感受春天的韵律
让茶作为一把钥匙
打开链接彼此的大门
在一杯春茶里
体悟时间的滋味
春天里吃春食、喝春茶、还适交友
你可能与我们春宴的团队相遇相交

春宴协作团队↓

王叟民
云南永续农业协作中心联合发起人
见心社联合发起人
天枢院(筹)召集人
抚仙谷稻作复兴计划联合发起人
大王私宴联合发起人
刘培
乡村发展工作者、生命教育工作者
见心社联合发起人
大王私宴联合发起人
杨三,SAM
曾从事10余年品牌服装设计工作
空间美学陈列师
朴门永续pdc初级学员
慢生活、美学空间规划和践行者
晶喜庄园创始人
抚仙谷·稻作复兴计划联合发起人
大王私宴联合发起人
小七
瑜伽导师
珠宝设计从业多年
对美和艺术有着独到的感知力
师从巴厘岛知名日籍生食主厨Sayuri
擅长食谱设计和各类料理课程研发
运营植物性饮食课程至今
热爱料理,对食材有着天然的联结感和敏锐度
热衷于探索食物科学饮食与身体的关系
全身心致力生机饮食和阿育吠陀生机饮食疗推广
娜娜
四时山野创始人
塔城松茸项目发起人
大理洱海娜里度假客栈创始人
迪庆维西天域塔城精品酒店创始人
玉龙五子山房·雪山文化行功联合创始人
致力于通过食物和民宿建立乡村和城市链接
和消费者一起建立
更健康可持续的食物系统和生活方式
睿子
8岁素宝豌小豆的妈妈
从事时尚生活杂志编辑工作十余年
公众号“豌豆豆的素食小餐桌”的主理人
布谷四季联合创始人
亲子美育·食育·自然教育夏令营&亲子定制旅行工作者
高莉
快乐魔法厨房创始人
二姐舒食创始人
擅中西方蔬食料理、生食料理、蔬食烘焙
善用时令蔬食,花卉,制作蔬食料理及点心
杨喜
晶喜庄园品牌联合创始人
“行走的田园餐桌计划”发起人
抚仙谷·稻作兴计划联合发起人
见心社联合发起人
大王私宴联合发起人
2021大王私宴活动vlog↑
1、春天里的宴会,一共三期,所用到的食材90%为生态、有机食材。
2、因为食材、场景等需要提前筹划准备,报名后不接受退费,可以转让名额。
3、当前疫情反复,注意防疫要求,若因为疫情原因不能正常举行,可能延期,不能举办全额退还报名参加者费用。
4、可以同时报笋宴、花宴、春宴,春宴根据报名情况决定举办地点(大理、抚仙湖)。
5、宴会举办地也非常适合春天出行赏春,建议带上自己的设备,举办地能提供的服务队参加者都有福利活动,欢迎联系我们沟通。
6、宴会是一场高品质的户外活动,欢迎大家友好分享。

编辑:杨喜 王叟民

文中部分图片来自网络,如有侵权告知删除处理!

继续滑动看下一个
永续中心
向上滑动看下一个

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存